Tradiciones De Cartagena. Creencias, Fiestas, Costumbres, Vestimenta Y Comidas
Además de hermosas playas y excelentes festivales, las calles de Cartagena también tienen un tesoro cultural que todos los extranjeros deben conocer. Cartagena, o como lo llaman sus habitantes, 'La Ciudad Heroica', es conocida en todo el mundo como un destino obligado en América Latina. Pero la ciudad ofrece más que los planes turísticos habituales: también muestra al mundo la diversidad cultural de su gente. ¡Conoce las Tradiciones De Cartagena y te sorprenderás de su espectacular y exquisita cultura!
Creencias y religiones de Cartagena
La religión en Colombia está dominada por diversas formas de cristianismo y es una expresión de los diferentes patrimonios culturales en la cultura colombiana, incluida la colonización española , los amerindios nativos y los afrocolombianos, entre otros.
El cristianismo fue la religión oficial del país desde la colonización española hasta la reforma constitucional de 1991 ( Asamblea Nacional Constituyente ), que otorgó un trato igualitario del gobierno a todas las religiones. Sin embargo, el catolicismo sigue siendo la religión principal en Colombia por número de seguidores, con un 70% de la población nacional en el catolicismo nominal, de los cuales alrededor del 25% son católicos practicantes.
En el período colonial, se creó la Iglesia Católica y estuvo a cargo de la mayoría de las instituciones públicas, como las instalaciones de enseñanza (escuelas, colegios, universidades, bibliotecas, jardines botánicos, observatorios astronómicos); establecimientos de salud (hospitales, guarderías, hospitales leprosos) y cárceles. También "heredó" una gran cantidad de tierra, aprox. 1/4 de toda la tierra productiva, que luego fue adquirida por el gobierno.
Colombia se refiere a menudo como el "País del Sagrado Corazón", debido a la consagración anual del país al Sagrado Corazón de Jesús en un Te Deum dirigido por el presidente de la república.
Fiestas y celebraciones de Cartagena
Cartagena se caracteriza por sus increíbles, coloridas y extravagantes celebraciones. A continuación un resumen de las mejores fiestas y celebraciones que encontraras durante todo el año.
Feria Taurina
Del 2 al 6 de enero se celebra la "fiesta brava" en Cartagena de Indias. Toreros de Colombia y de todo el mundo exhiben un espectáculo inolvidable para cartageneros y turistas.
En enero, se organizan torneos de voleibol de playa y fútbol de playa en Semana Santa (Pascua), junio y diciembre con la participación de equipos profesionales de América Latina, Estados Unidos y Canadá. Estos concursos se alternan con conciertos de DJ, concursos de mini tanga, Wet Chicas y sorteos entre otros
Festival Internacional de Música
Considerado dos de los eventos más importantes que se celebran anualmente en la ciudad, reúne a los principales exponentes de la música instrumental y la literatura internacional, respectivamente, en una serie de conciertos y reuniones en los mejores lugares de la ciudad. , principalmente con entrada gratuita para quienes deseen participar.
Nuestra señora de la Candelaria
Muchas muestras populares auténticas de la región, cocina de Cartagena, cabalgatas y bailes típicos de Cartagena envuelven esta fiesta en el mes de febrero.
Festival Internacional de Cine y Televisión
Uno de los eventos más conmemorativos de la ciudad que reúne a cineastas, actores, músicos y fanáticos de los más importantes a nivel internacional en una sola ciudad. Las muestras de piezas de cine son gratuitas y llegan a todos los rincones de Cartagena.
Cartagena Boat Show - Festival de Artes Escénicas
La oferta turística en Cartagena sigue creciendo y en los últimos años ha ido fortaleciendo sus eventos marítimos. El Cartagena Boat Show reúne a la industria de la vela para socializar los últimos avances en equipos y actividades.
Por su parte, el Festival de Artes Escénicas es un evento cultural que reúne a los principales exponentes de la cultura, las artes, la música, el teatro y la danza en América Latina, para mostrar sus mejores presentaciones en el escenario y así mostrar lo más representativo de su arte y cultura. a los asistentes
Festival de Bandas
Este evento reúne a las principales bandas de música típica del país, que deleitan al público con su combinación entre el folklore y la música moderna.
Celebraciones de la Independencia y el Concurso Nacional de Belleza
En el penúltimo mes del año, Cartagena celebra su independencia todos los años, la celebración está acompañada por el Concurso Nacional de Belleza convocando a candidatos de todos los departamentos en la elección y coronación de Miss Colombia.
Festival de dulces
El Festival del Dulce nace como otra forma de recuperar y mantener vivas las tradiciones populares en Cartagena y sus alrededores. Se celebra regularmente durante la Semana Santa (Pascua). En su mayoría participan las palenqueras, quienes con conocimientos culinarios ancestrales han aprendido a cautivar a extranjeros y nativos endulzando un poco sus vidas.
Costumbres de Cartagena
Las artesanías colombianas son mundialmente reconocidas. Los bolsos hechos por los indios nativos arhuacos de la Sierra Nevada de Santa Marta, el sombrero vueltiao de las llanuras del departamento de Córdoba, las hamacas de San Jacinto en el departamento de Bolívar, las figuras decoradas con barniz de Pasto en Nariño y La cerámica de Ráquira en Boyacá, son solo algunos ejemplos de artesanías que son conocidas por su estilo y belleza distintivos.
A lo largo de su historia, la población étnicamente diversa del país ha enriquecido a Colombia con una amplia gama de expresiones culturales en música, arte y literatura, que se pueden admirar en museos, galerías de arte, bibliotecas y espacios públicos.
En cada región, la alegría y la diversidad del pueblo colombiano se expresa y celebra en ferias, carnavales y festivales culturales. Además, Colombia también alberga una serie de eventos culturales internacionales. Los Festivales de Cine y Heno de Cartagena, el Festival de Teatro de Manizales, la Feria del Libro de Bogotá y el Festival de Jazz y el Festival Internacional de Poesía en Medellín son algunos de los eventos que tienen lugar durante todo el año.
Cumbia
Cumbia es el estilo musical más reconocido en Colombia. El género, que se originó en la costa atlántica, se remonta a principios del siglo XIX y está fuertemente influenciado por la cultura africana. Los instrumentos utilizados en la cumbia son la batería, la gaita (una flauta india nativa), las claves, los trombones, las guitarras y las maracas, que se utilizan para acompañar las voces de cantantes talentosos.
Surgió del sincretismo musical y cultural entre indios, africanos y europeos en la región del delta del Magdalena. Cumbia combina las contribuciones de estos distintos grupos culturales. Se realiza en grupos por parejas que bailan en círculo al ritmo de los tambores, mientras sostienen una vela encendida en sus manos.
Vallenato
La palabra vallenato, que se traduce como "nacido en el valle", se originó en el valle entre las sierras de Sierra Nevada de Santa Marta y la Serranía de Perijá. Vallenato fue originalmente un medio para difundir noticias entre las ciudades con el acompañamiento del acordeón. Combinando los sonidos de un acordeón, un pequeño tambor llamado caja vallenata y un palo y tenedor acanalado de madera conocido como la guacharaca, el vallenato es una de las formas tradicionales de música popular más populares de Colombia.
Llanera
Conocido con mayor frecuencia como joropo llanero, este estilo depende en gran medida de instrumentos europeos como el arpa y la guitarra. Se realiza a lo largo de las llanuras ( los llanos ) al este de los Andes, entre Colombia y Venezuela.
Hoy, el vallenato y la música pop de Colombia son bien conocidos en la escena musical mundial. La música colombiana es un crisol de sonidos y ritmos en constante evolución.
Deporte nacional
El tejo ( quoits ) es una versión moderna de la antigua turmeque de los muiscas, un juego jugado hace más de 500 años en Cundinamarca y Boyacá. Consistió en lanzar un disco de oro, llamado zepguagoscua, y a través de los siglos evolucionó hacia el juego del tejo, que se juega en Colombia y países vecinos. Hoy en día, consiste en colocar un quoit de hierro en un círculo de metal o bocina, cuyos bordes están cargados con petardos o mechas. Quien cause más explosiones gana el juego.
Vestimenta de Cartagena
La vestimenta tradicional de Colombia es muy diversa, brillante y excéntrica. También se considera icónico para toda América Latina. Además, los lugareños mantienen sus tradiciones de vestimenta y usan vestidos folclóricos en la vida cotidiana. Y no debería sorprenderle: los trajes tradicionales colombianos están hechos de materiales naturales; son coloridos, ligeros, hermosos y cómodos.
El clima en Colombia es variado, así como sus trajes nacionales. Puede ser cálido y húmedo en las zonas costeras, y fresco y ventoso en las zonas de montaña. Entonces, los lugareños tienen sus propias tradiciones de vestimenta que se adaptan a su entorno.
Quienes viven en la costa a menudo usan telas de colores claros, sombreros y muchas joyas hechas con materiales naturales. Los habitantes de las montañas prefieren ponchos, sombreros de ala ancha y estampados florales en la tela. Las personas que viven en las selvas usan prendas muy pequeñas, como lienzos y tops pequeños; también usan joyas hechas de materiales disponibles. Los vestidos populares en Colombia también varían según la región del país.
Cartagena es una región es costera, por lo que la ropa de la población local es ligera, fluida y está hecha de materiales naturales para hacer frente al calor y la humedad. Pero los trajes también son brillantes, ricamente decorados con bordados, joyas, patrones coloridos y flores. La vestimenta masculina consiste en una camisa colorida y pantalones de lino (o una camisa y pantalón blancos), una bolsa tejida sobre un hombro y un sombrero u otro tocado. Las mujeres usan un top ligero y una falda, y también un sombrero.
Gastronomía de Cartagena
La ciudad caribeña de Cartagena es el hogar de una fascinante mezcla de culturas y atrae a turistas de todo el mundo. Como resultado, está repleto de una gran variedad de delicias culinarias para todos los gustos. Con restaurantes de clase mundial en toda la ciudad, es fácil probar uno diferente cada noche de sus vacaciones.
Todas las opciones gastronómicas ofrecen comida y servicio de alta calidad, y muchas están situadas en las magníficas plazas de la ciudad, donde cenar en una noche cálida crea el ambiente perfecto para una comida memorable. Cartagena también ofrece excelentes vinos de todo el mundo, incluidos los favoritos de países sudamericanos como Argentina y Chile.
Platos típicos
Entre los platos típicos de Cartagena se destacan:
- Plato de pescado frito, un clásico plato costero colombiano. Por lo general, el pescado es una mojarra roja (tilapia) y se fríe hasta obtener un agradable crujiente dorado. Por lo general, se sirve con arroz de coco y patacones, empanadas de plátano frito.
- Cazuela de Mariscos, por lo general, una cazuela tiene camarones, calamares y almejas. Algunos también pueden incluir pescado e incluso langosta como una ventaja adicional, cocinada con leche de coco, la Cazuela de Mariscos es casi una versión caribeña de la sopa de mariscos.
- Camarones al Ajillo, camarones en salsa de ajo, mantequilla y vino blanco, los mejores lugares también agregan un poco de crema para que la salsa sea agradable y espesa.
Dulces y postres
Los mejores dulces y postres de Cartagena incluyen: salpicón de Fruta, este sencillo y delicioso cóctel de frutas es el postre perfecto en un día de verano. Cholados Colombianos, este postre es un cruce entre un helado, un cóctel de frutas y una bebida, y se deriva de la región de El Valle de Colombia.
Cocadas Blancas, este es un postre tradicional y popular en Colombia. Existen diferentes variaciones de este maravilloso dulce, sin embargo, el ingrediente principal es siempre el coco rallado (coco), mientras que otros ingredientes dependen de la región y la familia.
Bebidas
Los jugos de frutas son muy variados, pero más difíciles de encontrar en barrios no turísticos porque los colombianos prefieren los refrescos y la cerveza. La cerveza más popular es manifiestamente el Águila y el Club Colombia. El vino no es un gran hábito de los residentes. Los licores alcohólicos más populares del país son el aguardiente, parece pernod y está el ron marrón.
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