Tradiciones De Niue. Creencias, Fiestas, Costumbres, Vestimenta Y Comidas

El origen de la palabra "Niue" es oscuro. Antiguamente, la isla incluía dos facciones en guerra endogámicas que ocupaban territorios separados: una región al norte llamada Motu y una región al sur llamada Tafiti. Por lo tanto, las tradiciones de Niue son muy variadas.

Creencias y rituales

Los primeros misioneros que llegaron a mediados del siglo XIX fueron samoanos. Fueron seguidos en 1861 por representantes ingleses de la London Missionary Society. La mayoría de los niueanos son cristianos, y la mayoría (75 por ciento) están afiliados a la Iglesia Protestante de Niue ("Ekalesia Niue").

En general, los pastores son hombres formados en seminarios en Samoa o en otros lugares que desempeñan un papel central en la vida de la aldea como líderes espirituales y cívicos. En diferentes grados, la mayoría de los niueos todavía abrazan ideas religiosas más antiguas, creyendo en un mundo sobrenatural habitado por espíritus de ancestros muertos o fantasmas.

 Aitu vigila de cerca el comportamiento y castiga con desgracia, enfermedad o incluso la muerte a los individuos que transgreden las normas sociales o desacatan las convenciones culturales. La muerte implica el movimiento de este mundo a un mundo paralelo sobrenatural habitado por fantasmas y espíritus ancestrales.

La muerte no es necesariamente instantánea, sino más bien una transición gradual, como implica el uso de la misma palabra, mate, para denotar estados distinguidos en otras culturas como delirantes, inconscientes, moribundos y muertos. Cualquier lugar en el que ocurra una muerte inesperada o violenta tendrá un fono o prohibición, distanciando a los vivos de la venganza de los espíritus ancestrales.

 Hasta el momento apropiado para que un pastor levante este tapu (edicto sobrenatural), la gente no lo visitará o se comportará allí de una manera muy circunspecta. Las cuevas o simas con una historia de importancia en los asuntos humanos son nombradas y tratadas con respeto debido a asociaciones sobrenaturales.

Fiestas y celebraciones

En la fiesta de Niue conocida como takai, cada año nuevo comienza con una semana de oración y la tradición de dar la vuelta a la isla. Esta semana comienza poco después de una tradicional cena navideña de faikai de trozos de pescado marinados en crema de coco, con guarniciones de pan de coco y taro.

Muchos de los mejores cocineros y artesanos de las 14 aldeas de la isla muestran sus últimas creaciones en los días de exposición anual de la aldea. Las ceremonias tradicionales de la mayoría de edad para perforar las orejas y cortar el pelo de las niñas y los niños, respectivamente, suelen ser eventos en los que sólo se invita a participar.

 Semana de Oración y Takai

El primer festival del año de Niue combina oraciones solemnes con animados "drive bys" en los que la gente conduce en vehículos decorados con mucho estilo. De hecho, la palabra takai significa "dar vueltas" en inglés. Cada día de este festival durante la primera semana de enero está lleno de competiciones deportivas, bailes y servicios religiosos diarios.

 Muchos conductores tiran caramelos a los niños mientras conducen las 40 millas que rodean la carretera de circunvalación principal de Niue. Todas las oficinas gubernamentales están cerradas durante este día festivo en toda la isla.

 Día de Waitangi

Cada 6 de febrero, el pueblo de Niue celebra esta fiesta nacional neozelandesa en el aniversario de la fecha en que se firmó el documento fundacional del país, el Tratado de Waitangi, en 1840. Al igual que sus homólogos de Nueva Zelanda, los niueanos celebran este día especial con discursos, conciertos y descanso en la playa. A veces se toca música reggae en honor a Bob Marley, cuyo cumpleaños también cae en esta fecha.

 Festival de Arte y Cultura de Niue

Cada dos meses de abril, Niue acoge este fascinante festival de arte y cultura para celebrar la cultura de la isla. Muchos niueanos que viven en el extranjero regresan a su tierra natal para reconectarse con sus familias y seres queridos. Este festival atrae a muchos de los mejores bailarines, músicos, artistas visuales, fotógrafos y artesanos de la isla por igual.

 Día de Anzac

 Al igual que sus homólogos de Australia, Nueva Zelanda y muchas otras islas del Pacífico Sur, los habitantes de Niue observan este día festivo del 25 de abril en honor a los veteranos militares.

 El primer Día de Anzac de la isla en 1947 fue también el mismo día en que la aldea de Mutalau inauguró su monumento de guerra en conmemoración de los aldeanos que prestaron servicio en el Contingente Niue de la Primera Guerra Mundial. Este día típicamente incluye un servicio en la iglesia, una fiesta de umu kai y sesiones de narración de cuentos.

Domingo Blanco

 Cada segundo domingo de mayo, los habitantes de Niue celebran esta fiesta junto con el Día de la Madre. El Domingo Blanco, los niños cantan canciones, realizan sátiras y dan sermones en la iglesia mientras se visten con ropa blanca nueva. Le sigue un festín de pollo, taro y dulces. Esta fiesta también se celebra en Samoa y Tonga.

Día de la Peniamina

Este día festivo, conocido como aho he maama en Niuean, cae el primer lunes después del Día de la Constitución de la isla, que cae el 19 de octubre. Este es el día en que Niue aprobó la constitución que le otorgó a la isla su actual condición de territorio autónomo y autogobernado. El Día de la Peniamina, por otro lado, lleva el nombre y se celebra en honor del pastor nacido en Niue y entrenado en Samoa que trajo con éxito el cristianismo a la isla.

Costumbres

En el pasado, los pueblos eran endogámicos, unidades algo matrifocales. La mezcla de jóvenes de todas las aldeas en la escuela secundaria ha causado la ruptura de esta tradición, y la de la rivalidad Motu-Tafiti.

La gente vive en grupos de familias extendidas llamados magafaoa, que supervisan la propiedad y el uso de la tierra. Las aldeas están compuestas de magafaoa relacionados. Los hogares dentro de un magafaoa ocupan grupos de viviendas cercanas. El cabeza de familia suele ser un hombre casado ("patu") que representa a su unidad doméstica en la política de la iglesia y de la aldea.

También viven en su casa su esposa e hijos solteros, cualquier hijo recién casado y sus cónyuges, y algunos nietos. Con frecuencia, un hogar incluye a un hermano del patu o de su cónyuge, a un pariente mayor viudo o a una sobrina o sobrino que asiste a una escuela cercana.

La sociedad niueana es una gerontocracia basada en la obediencia y el respeto a los mayores que uno mismo, con especial atención a los varones y a los primogénitos. Los regalos (por ejemplo, alimentos, collares de conchas, dinero) se intercambian con frecuencia tanto de manera informal como formal, señalando estima y amistad, y se espera que sean recíprocos en algún momento posterior.

Vestimenta

El es un traje se compone de un malo de dos piezas, un kahoa hihi (collar de conchas) y una katoua (arma de hendidura). Todos los trajes fueron hechos a mano, el katoua  fue hecho por los varones. Se eligieron los colores azul y dorado/amarillo de los trajes porque son representativos de los colores nacionales de Niue.

Comidas

Niue es una isla en el Pacífico Sur, habitada en su mayoría por polinesios Las plantaciones están llenas de mandioca, taro y frutos del pan, pero se pueden encontrar árboles de banano. La amplia gama de plantas exóticas en Niue incluye taros, papaya, cocos, plátanos, ñames, cassavas y frutas del pan: Todos son intensamente utilizados en la cocina local.

Platos típicos

El ingrediente más importante a la hora de discutir las recetas de Niue son el pescado y las verduras. El ingrediente básico es el pescado. El pescado se consume asado, a la parrilla, crudo y en sopas o guisos.

Existe un amplio espectro de especies de peces comestibles y agradables: atún (ahi), dorado (mahi mahi), loro (pakati), barracuda (ono), cangrejos de coco y cangrejos de río. En las zonas menos pobladas, la gente prefiere comer comidas vegetales, como raíces de taro o mandioca.

Otra especialidad en muchos menús son los grandes cangrejos de coco o "uga" ("ung ah" pronunciado) Como en la mayoría de las especies de cangrejos, la carne se encuentra en las grandes garras y patas que tienen que ser abiertas para extraer la carne.

Nane Pia es una de las pocas especialidades culinarias de la isla. Es una gacha de avena translúcida hecha de arrurruz y coco, y tiene una textura viscosa y gruesa. El sabor puede describirse como algo suave con un toque de coco.

Un evento importante son las jornadas anuales de los pueblos, donde la gente de los 14 pueblos se reúne para mostrar su cocina y cultura culinaria local, para un gran intercambio de cocinas regionales. Un gran umu (horno de barro) está preparado para los turistas, que pueden probar las delicias de todas las cocinas de Niue.

En el centro de la ciudad, Alofi, los mercados locales se celebran dos veces por semana. Allí se pueden encontrar todas las frutas, verduras, pescados y mariscos de la zona. Entre los productos más populares del mercado se encuentran el uga, el taro, el ñame, la mandioca y el fruto del pan. Aunque estas plantas tropicales se pueden encontrar en toda la región, hay algunas diferencias entre la ciudad central de Alofi y las aldeas.

Dulces y postres

Takihi niueo Esta deliciosa crema, dulce y sabrosa, está hecha de taro, crema de coco y papaya.

Bebidas

El uso del alcohol en las festividades no es exclusivo de la cultura niueana.  El alcohol se utiliza en celebraciones festivas, ceremoniales o rituales en todo el mundo. El acto mismo de tomar un trago es en sí mismo es una celebración. El alcohol es una parte importante de la celebración de eventos como cumpleaños, bodas, días festivos y eventos especiales. El consumo de alcohol de esta manera entre los hombres niueos es un fenómeno cultural debido a las ceremonias culturales distintivas en las que se consume alcohol.

Ejemplos que son casi únicos de la cultura niuea incluyen costumbres como los cortes de pelo y las ceremonias que perforan las orejas. En la actualidad, el alcohol se considera esencial en muchas actividades y está fuertemente asociado con el concepto de "celebración". El alcohol es una parte esperada de estas ceremonias tradicionales en Niue. Tradicionalmente, el alcohol no se consumía en estas ceremonias, pero ahora se ha adoptado e integrado ampliamente en la cultura niueana.

Para la mayoría de la población de Niue el alcohol es un componente importante de las actividades sociales y culturales. El alcohol siempre ha estado presente en las bodas y otras actividades sociales. Es más como parte de la boda; siempre es allí donde nunca puede faltar el alcohol para pasar un buen rato.

Beber alcohol se ha convertido en parte del ritual de las ceremonias festivas. Las personas que ayudan a preparar el umu (horno de tierra), la comida o el lugar de celebración pueden beber mientras hacen las preparaciones o después de haber terminado como recompensa.

También se les puede invitar a un "after-function" especial como agradecimiento del anfitrión. Los miembros de la familia se sienten seguros cuando beben con parientes. La función posterior también sirve como una forma de "pagar" a los ayudantes por su tiempo y esfuerzo. El alcohol reemplaza al dinero como forma de pago.