Tradiciones De Palaos. Creencias, Fiestas, Costumbres, Vestimenta Y Comidas

Palaos es una nación pequeña que ha experimentado a lo largo del tiempo una historia fascinante. Fue estrictamente controlado por el Imperio alemán, floreció bajo los japoneses a través de la expansión económica y se tambaleó durante algún tiempo mientras debatía entre la administración estadounidense y la Independencia. Los diferentes acontecimientos históricos han hecho que las Tradiciones De Palaos y su cultura sea de interés para cualquier turista.

Creencias y religiones de Palaos

El cristianismo se ha establecido en Palaos durante el siglo pasado, con predominio de las iglesias católica (44 por ciento) y protestante (29 por ciento). También hay una religión sincrética Palauina, Modekngei, que en 1995 representaba el 11% de la población. Los Palaos todavía reconocen a los dioses y sus encarnaciones totémicas, absteniéndose de comer los tótems de los clanes. Las creencias cristianas y las prácticas indígenas a menudo coexisten.

Los sacerdotes ordenados, pastores y líderes de Modekngei son líderes altamente respetados en las ceremonias religiosas, y hay una fuerte participación de laicos y de la comunidad en las iglesias. Se reconocen los principales rituales cristianos y lugares sagrados, además de los santuarios de las aldeas indígenas.

Los funerales siguen siendo uno de los rituales Palauanos más importantes. Como en el pasado, esta es la ocasión para una importante reunión de los linajes y clanes, organizada principalmente por las ancianas. Las transferencias de alimentos y riqueza se hacen para arreglar los asuntos del difunto y, en el caso de un hombre fallecido, las obligaciones con su esposa e hijos, que regresan a la casa natal de la mujer.

Aunque los cementerios generales fueron establecidos en el siglo XIX por las administraciones coloniales, todavía es común que un individuo sea enterrado en la plataforma de piedra de la casa o linaje.

Fiestas y celebraciones de Palaos

Palaos no celebra una gran cantidad de celebraciones y eventos durante todo el año. Sin embargo, hay algunos que interesarán a los turistas, especialmente si vienen de los EE.UU. En Palaos se reconocen y celebran varias fiestas estadounidenses importantes, y el Día de Acción de Gracias es el evento más popular entre locales y expatriados por igual. Por supuesto, el Día de la Independencia de Palaos es celebrado con cariño por los ciudadanos cada año y a menudo es considerado como el día más importante en el calendario festivo de Palao.

Festival Internacional de Fotografía

Celebrado durante marzo, el Festival Internacional de Fotografía ha aparecido en el calendario de Palaos desde 2002. Este festival de fotografía submarina atrae a muchos fotógrafos de naturaleza de renombre mundial al archipiélago cada año. La mayoría de las tiendas de buceo alrededor de Palaos están invitadas al evento, por lo que los turistas solo necesitan hacer reservas con los operadores de buceo locales para disfrutar de este festival.

Día de la Tierra

El Día de la Tierra, que se celebra el 22 de abril de cada año, es una magnífica celebración de la Madre Naturaleza. Se celebra en todo el mundo, pero con la gran dependencia de Palos de una Madre Naturaleza sana, la isla tiene este día en alta estima. Siempre hay muchas campañas de sensibilización y Koror se convierte en un zumbido aún mayor de lo que suele ser.

Día de la Constitución

Este día se celebra en todo Palaos. Aunque la mayoría de las festividades se encuentran en la ciudad de Koror y el distrito capital conocido como Ngerulmud, todo el país experimenta unas vacaciones en este día. El Día de la Constitución, que se celebra el 9 de julio de cada año, conmemora la firma de la Constitución libre de armas nucleares en 1981.

Día de la Independencia

Después de muchos años de disturbios civiles, Palaos finalmente experimentó la paz después de independizarse el 1 de octubre de 1994. El Día de la Independencia se celebra en todo el país en este día todos los años. Es a la vez vacaciones y trabajo escolar. La mayoría de las actividades y actuaciones en este día se encuentran en la ciudad más grande de Palos, Koror.

Día de Acción de Gracias

Palaos cuenta con una cultura muy estadounidense y, por lo tanto, se celebran muchas fiestas norteamericanas en las islas. Sin embargo, una de las fiestas más famosas celebradas durante el año es el Día de Acción de Gracias. Este evento lleno de comida, celebrado el último jueves de noviembre, está bien atendido en todo el país. Sin embargo, la mayoría de los restaurantes locales y opciones gastronómicas que sirven comidas de Acción de Gracias se encuentran en las islas alrededor de Koror.

Palaos Challenge - Triatlón Belau

La isla de Koror es el hogar del Palaos Challenge, organizado por la Federación de Triatlón Belau. Es un evento emocionante y popular que se lleva a cabo durante unos cinco años. Incluye varias disciplinas y carreras, incluida la natación en mar abierto, un triatlón y eventos de ciclismo. El programa está abierto a cualquiera que esté lo suficientemente en forma para disfrutar de la belleza de Palaos a través de un largo y arduo triatlón. Ocurre el 1 de diciembre y el 2 de diciembre anualmente.

Navidad

Al igual que todas las demás naciones cristianas del mundo, la Navidad se celebra en Palaos el 25 de diciembre. Los turistas podrán disfrutar de una amplia gama de festividades previas a este magnífico día, especialmente en torno a las numerosas iglesias de Palaos. Después de Navidad llega la víspera de Año Nuevo, que es un momento divertido pero costoso en las islas.

Costumbres de Palaos

Los aspectos tradicionales y las costumbres de Palaos siguen siendo prominentes en la vida cotidiana de su gente y sociedad. Un gobierno tradicional opera en conjunto con el gobierno federal. Desafortunadamente, los problemas políticos han ocurrido constantemente entre estas dos formas de gobierno en los últimos 50 años, más notablemente sobre los derechos a la tierra.

Cuando la gente habla de la costumbre de Palaos, se refiere principalmente a las costumbres que implican obligaciones financieras, a menudo considerables, para con la familia y los amigos. Estos incluyen los siguientes:

Ocheraol

Una costumbre con ocasión de la construcción de una casa, pero que también puede ayudar a pagar un barco nuevo o algo más. Ocheraol se distingue de las “fiestas de casa “en la costumbre palauana, aunque ambas tienen el mismo propósito básico: recaudar el dinero necesario para una nueva casa u otros gastos importantes. La costumbre más reciente de la fiesta en casa es una variante de la antigua práctica palauana.

En el pasado, el ocheraol sólo se podía celebrar en determinadas circunstancias. La cabeza de un linaje era la única persona que podía dirigir un ocheraol, ya que tenía la responsabilidad de "sostener el monedero familiar". Aún así, no todos los jefes de linaje podrían hacer esto, ya que una persona tendría que haber prestado servicios a otros en la comunidad y por lo tanto tener derecho a alguna forma de retorno de ellos. Se esperaba que la cabeza del linaje que llamó a un ocheraol ya hubiera hecho una inversión antes del evento.

Chebechiil y Ngasech

Los habitantes de Palaos celebran Chebechiil en honor al primer matrimonio, consideran sagrado llegar vírgenes al matrimonio. Ngasech, es una ceremonia tradicional donde se celebra el honor del primogénito varón de  la familia.

Kemeldiil y Sis

En Palaos la estela de la muerte se celebra, al ritmo de música tradicional y mucha comida bajo el nombre de Kemeldiil. Sis, es una ceremonia tradicional que se celebra cuatro días después de la muerte y que consiste en ofrendas de comida al espíritu del difunto, frutas, prendas de ropas y accesorios que solía usar el difunto son ofrendados a sus tumbas.

Omengades y Cheldecheduch

Nueve días después de la muerte en Palaos se conmemora tradicionalmente el Omengades, donde familiares y amigos el difunto colocan piedras sobre la ataúd, suelen acompañarlas con flores y oraciones. El cheldecheduch: se celebra unos meses después del fallecimiento para liquidar las deudas y los gastos funerarios y para hacer otros arreglos entre las familias del difunto y su cónyuge.

Vestimenta tradicional de Palaos

Históricamente, la gente de Palaos usaban topless, pero con la introducción del cristianismo la gente se ha vuelto más conservadora y hoy el vestido es muy diferente al del pasado. La mayoría de las mujeres usan ropa holgada o vestidos que tienden a cubrir sus hombros y rodillas, si no más. Los hombres tienden a usar ropa occidental también, pero tiende a ser más informal ya que las camisetas y los pantalones cortos son comunes.

Gastronomía de Palaos

La cocina tradicional en Palaos se basa en tubérculos, cerdo, pollo y mariscos. Sin embargo, la comida tradicional no se encuentra generalmente en los restaurantes locales. Palaos ha sido fuertemente influenciado por las culturas estadounidense, japonesa y taiwanesa en el pasado, por lo que es natural que la escena del restaurante que se encuentra en las islas satisfaga estos gustos. Hay mucha comida estadounidense disponible en ciudades como Koror.

Sin embargo, los visitantes que sienten hambre también encontrarán excelentes restaurantes coreanos, japoneses y chinos. La conveniente caja bento, que es una lonchera de estilo japonés, es un artículo popular en restaurantes y tiendas de conveniencia en Palaos. El marisco está ampliamente disponible y es extremadamente fresco.

Platos típicos

Algunos de los platos más populares y tradicionales en la cocina de Palaos incluyen Tinola, Pescado Asado, Ulkoy, Pichi-Pichi y Sopa de Murciélagos. También tradicional, y simplemente maravillosa, es una leche llamada Halo-halo, hecha con ñame, plátano, coco y jaca.

• Pescado a la parrilla al estilo Palao (pescado entero sazonado con ajo, jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo y hojas de lima, al vapor en hojas de plátano).
• Tinola (sopa de pollo salada hecha con papaya y jengibre).
• Ulkoy ( buñuelos crujientes y fritos hechos con calabaza de verano y camarones).

Dulces y postres

Después de una comida picante y sabrosa, delicados y deliciosos postres a base de leche y frutas son una forma ideal de culminar la digestión.

• Gulb Jamun: bolas de leche espesada, servidas en un dulce jarabe perfumado.
• Kulf: helado indio enriquecido con nueces y aromatizado con agua de rosas.
• Helado de ensalada de frutas: ensalada de frutas frescas de temporada con helado.
• Gelato Misto: helado mixto con crema batida y jarabe de chocolate, cubierto con una cereza marrasquino.
• Postre Melba: melocotones a la mitad con helado de vainilla, cubierto con crema batida, jarabe de fresa y cereza marrasquino.

Bebidas

Aunque todas las bebidas populares se pueden encontrar hoy en Palaos, incluidos los jugos, refrescos, té y café, un auténtico sabor del Pacífico Sur, es la kava. Esta bebida está hecha de las raíces de la planta de kava, que se muelen para liberar líquido, luego se agrega agua y se bebe el jugo. Esta bebida tiene un efecto muy relajante, pero no se considera una droga en los países del Pacífico Sur.

Palaos ama la cerveza y el país se ubica regularmente cerca o en la cima del consumo de cerveza per cápita. Sin embargo, la mayoría de estas cervezas son de importación o de fabricación casera y muchas de las cervezas locales no merecen una mención especial. El vino y los licores también están disponibles en a Palaos, pero nuevamente son importaciones y se encuentran principalmente en hoteles y restaurantes para extranjeros.

El agua del grifo generalmente no es segura para beber en Palaos, aunque en áreas muy limitadas podría serlo. El curso de acción más cauteloso es evitar por completo el agua del grifo y los artículos que se pueden hacer con o con el agua, como hielo, frutas y ensaladas.