Tradiciones De Serbia. Creencias, Fiestas, Costumbres, Vestimenta y Comidas

Dentro de Serbia hay varias culturas nacionales. Además de la cultura serbia dominante, hay una gran población húngara en la provincia septentrional de Vojvodina, donde el húngaro es la lengua común y la cultura está muy influenciada por Hungría (que limita con la provincia al norte). En el sur de Serbia, la provincia de Kosovo es principalmente albanesa, y tiene una cultura islámica que contiene muchos vestigios de la anterior conquista turca.

Las Tradiciones de Serbia  son tan exasperantes como adictivas, y la idiosincrasia de estas magníficas personas puede ser lo que las hace tan maravillosas.

Creencias y Rituales de Serbia

La iglesia desempeña un papel tan importante en la historia del pueblo serbio que es difícil separarlos por completo, y la religión sigue desempeñando un papel vital en la vida de muchas personas corrientes. Ve a cualquier iglesia ortodoxa del país y verás tantos jóvenes como viejos, lo que demuestra que esa influencia no desaparecerá pronto.

Practicantes Religiosos

 Los patriarcas tienen la posición más alta en la Iglesia Ortodoxa Oriental y son responsables de la mayoría de las decisiones oficiales. Los sacerdotes son las principales figuras religiosas en la comunidad y son responsables de conducir los servicios y aconsejar a sus feligreses. A diferencia del catolicismo romano, se les permite casarse. También hay monjes, que son célibes. Sólo los monjes, no los sacerdotes, pueden obtener el puesto de obispo.

Rituales y Lugares Santos de Serbia

 Las ceremonias religiosas se celebran en iglesias, edificios elaborados y bellamente diseñados, muchos de los cuales datan de hace cientos de años. Cada familia tiene un santo patrono, a quien se honra una vez al año en una gran celebración llamada Krishna Slava. Se enciende una vela en honor del santo y se consumen alimentos especiales, incluyendo el kolac de pan redondo.

Un sacerdote viene a la casa para bendecirla con agua bendita e incienso. La familia y el sacerdote se paran en círculo alrededor del kolac y cantan una canción especial.

La muerte y la otra vida

 Los funerales son ocasiones grandes y elaboradas. En el cementerio, en honor al difunto, se presenta un plato de ensaladas y carnes asadas, que se repite un año después de la muerte, momento en el que se coloca la lápida en el suelo. Las lápidas suelen llevar fotografías e inscripciones.

Los cristianos ortodoxos orientales creen en el cielo, el infierno y el purgatorio, un concepto de una vida después de la muerte en la que uno es recompensado o castigado de acuerdo a sus acciones en esta vida.

Fiestas y Celebraciones de Serbia

1. Krsna slava. Una especie de fiesta patronal, es una antigua tradición ortodoxa serbia en la que, junto con rituales especiales y una fiesta, se rinde homenaje al santo cristiano, el protector de la familia, que celebra su día de acuerdo con el calendario eclesiástico. La esclavitud es una fiesta de la "pequeña iglesia", la familia - cuando a través de la oración, la familia recuerda a sus antepasados que celebraban al mismo santo.
2. La Navidad. Se celebra los días 6 y 7 de enero en la Iglesia Ortodoxa Oriental es una fiesta importante. La Nochebuena, llamada Badnje Vece, se celebra con una gran hoguera en el cementerio y el canto de himnos. En la mañana de Navidad, un joven seleccionado llama a la puerta y "trae la Navidad a la casa", clavando un palo en la chimenea. El número de chispas que se liberan predice cuánta suerte tendrá la familia en el año venidero.
3. La Pascua. también es una gran fiesta. Además de los servicios de la iglesia, se celebran con huevos moribundos y bailes tradicionales de kolo. La Pascua de Resurrección serbia, al igual que la Pascua en otros países de Europa del Este, es una fiesta repleta de costumbres, rituales, colores y platos especiales. Los serbios que celebran la Pascua siguen generalmente el calendario religioso ortodoxo, y llaman a la fiesta Vaskrs o Uskrs.

Costumbres y cultura de Serbia

El Matrimonio. Esta celebración puede durar días. Antes de que una pareja entre en su nueva casa por primera vez, la novia se para en la entrada y levanta a un niño tres veces. Esto es para asegurar que el matrimonio sea bendecido con hijos. Los matrimonios generalmente no son arreglados. Bajo Tito, las mujeres obtuvieron igualdad de derechos en el matrimonio y el divorcio se hizo más fácil y más común.

La danza tradicional es una danza circular llamada kolo , que es común entre los serbios, montenegrinos y macedonios. Es un baile colectivo, donde un grupo de personas (generalmente varias docenas, al menos tres) se abrazan por las manos o alrededor de la cintura bailando, formando un círculo (de ahí el nombre), semicírculo o espiral. Se llama Oro en Montenegro. Danzas circulares similares también existen en otras culturas de la región.

Humor. El serbio tiene una larga tradición de humor y bromas populares. El tipo de humor más común es el humor negro y los chistes serbios a menudo son imitados por otras personas de los Balcanes, a menudo con un giro. Al igual que con muchos otros pueblos, existen estereotipos populares a nivel local: en los chistes y las historias populares, los serbios del norte de Vojvodina son percibidos como flemáticos, tranquilos y lentos.

Los montenegrinos son vagos y agresivos; los serbios del sur son avaros; Los bosnios son crudos y simples; Los serbios del centro de Serbia (Šumadija) a menudo son retratados como caprichosos y maliciosos, etc.

La música

Serbia data de la época medieval con fuertes tradiciones eclesiásticas y populares. La música de la iglesia en Serbia de la época se basaba en el Osmoglasnik, un ciclo de canciones religiosas basadas en la resurrección y que duraba ocho semanas. Durante la dinastía Nemanjić y bajo otros gobernantes como Stefan Dušan , los músicos disfrutaron del patrocinio real. Había una fuerte tradición popular en Serbia que data de esta época.

Vestimenta de Serbia

La ropa tradicional serbia, también llamada traje nacional serbio o vestido serbio, se refiere a la ropa tradicional que llevan los serbios que viven en Serbia, Croacia, Bosnia y Herzegovina, Montenegro, y las comunidades de la diáspora serbia extendida en Austra, Australia, Bulgaria, Canadá, Francia, Alemania, Grecia, Hungría, Macedonia septentrional, Rumania, Rusia, Eslovenia, Estados Unidos, etc.

Como cualquier vestido tradicional de una nación o cultura, se ha perdido con el advenimiento de la urbanización, la industrialización y el creciente mercado de las tendencias internacionales de la ropa.

La amplia gama de trajes folclóricos regionales muestra la influencia de la presencia histórica austriaca, húngara, alemana, italiana y turca otomana. Sin embargo, los trajes siguen siendo una parte fundamental de la cultura popular serbia. Desde el siglo XIX en adelante, los serbios han adoptado ropa de estilo occidental.

Este cambio ha comenzado en asentamientos más grandes como ciudades y pueblos, aunque no era raro ver a las mujeres rurales vestidas con trajes de trabajo tradicionales hasta el final del mandato del Presidente Josip Broz Tito.

Hoy en día, estos trajes nacionales sólo los usan algunos ancianos de las zonas rurales, pero la mayoría de las veces se usan con motivo de eventos y celebraciones especiales, sobre todo en festivales étnicos, fiestas religiosas y nacionales, bodas, atracciones turísticas y grupos de baile que bailan el tradicional kolo serbio, o danza en círculo.

El traje serbio

También es conocido por la variedad de texturas y bordados. El jelek es un chaleco hecho de lana o terciopelo mientras que las chaquetas de las mujeres están forradas con piel. El diseño del bordado de peonía que se encuentra a menudo en los delantales, calcetines y otros lugares es de color rojo brillante, lo que simboliza la sangre perdida en la Batalla de Kosovo.

Los rasgos característicos de la vestimenta serbia incluyen los opanci, calzado que se remonta a la antigüedad.

El traje tradicional femenino serbio consiste en opanci, calcetines de lana bordados que llegan hasta las rodillas y nazuvice. Las faldas eran muy variadas, de lino trenzado o recogido y bordado, con la tkanice como cinturón. Una parte importante del traje eran los delantales (pregače) decorados con motivos florales. Las camisas tenían forma de túnica, ricamente decorada con hilos y cuerda de plata que se usaban sobre la camisa.

En algunas zonas fue sustituido por un vestido sin mangas superiores de tela roja o azul, de rodilla, decorada y abotonadas en la parte delantera (zubun). Las bufandas y gorras bordeadas de cordones se usaban como tocado de la cabeza. Las niñas también llevaban collares, o una serie de monedas de oro alrededor de sus gargantas, pendientes, brazaletes y sus gorras estaban decoradas con monedas de metal o flores.

Comida típica de Serbia

La comida en la vida diaria. Los alimentos básicos de la dieta serbia son el pan, la carne, las frutas, las verduras y los productos lácteos. El desayuno generalmente consiste en huevos, carne y pan, con una pasta láctea llamada kajmak.

Platos Típicos

• El plato nacional, llamado cevapcici, son pequeñas hamburguesas de carne, muy especiadas y preparadas a la parrilla.
• La proja, un tipo de pan de maíz
• La gibanica, una masa fina y crujiente que a menudo se sirve con queso y huevos
• El sarma, hojas de col rellenas de carne
• El djuvéc, un guiso de verduras
• La pita (un tipo de strudel)
• El palacinke (crepes) son postres populares.

La fiesta de Navidad es una ocasión muy elaborada. En Nochebuena, la gente come los alimentos de la Cuaresma (sin carne ni productos lácteos). Al día siguiente, la comida consiste generalmente en carne de cerdo asada y un pan redondo llamado cesnica. En Krsna Slava, el día del santo patrono de una familia, se sirve otro pan redondo, llamado kolac, así como zito, un plato de trigo hervido y azucarado. Para Pascua, los huevos cocidos son un alimento tradicional.

Dulces y Postres

• Vainilla (galletas de vainilla serbias). Relleno suave de mermelada, dulzura de nuez, tamaño bocado.
• Starinski žuti kolač s višnjama (pastel amarillo a la antigua con cerezas)
• Orasnice (Galletas de nuez masticables). Crujientes por fuera, suaves y llenas de ricos sabores de nueces por dentro, las Orasnice son galletas para los verdaderos amantes de los dulces con nueces.
• Čupavci (Scruffies) Es un postre con chocolate y coco, en forma de cuadrado, y es delicioso
• Oblande (Gofres de caramelo)

Bebidas

• El café se prepara al estilo turco, se hierve hasta obtener un líquido espeso y potente y se sirve en pequeñas tazas.
• Sok. Un brebaje de frutas llamado sok es otra bebida favorita.
• Rakija Šljivovica o "Aguardiente de ciruelas". Šljivovica es la bebida más popular y tradicional de Serbia. Rakija es un nombre dado a una bebida alcohólica hecha de la destilación de fruta fermentada.
• Medovača. Este brandy se elabora mezclando 1 kg de miel y 7 g de propóleos con 4 l de Rakija (brandy), se mezclan los ingredientes y se dejan formar un color y una densidad uniformes.
• La cerveza es una de las bebidas alcohólicas ligeras favoritas en Serbia desde el siglo XV un ligero aroma y un retrogusto a miel.
• Vinjak es un brandy producido por Rubin, el fabricante serbio de bebidas alcohólicas, y es un producto totalmente natural derivado de la uva.
• Vino Blanco. El vino blanco, Smederevska, en combinación con soda o agua mineral brillante es una bebida alcohólica muy refrescante al mismo nivel que la cerveza.