Tradiciones De Barcelona. Creencias, Fiestas, Costumbres Y Comidas

Es común que la gente visite Barcelona, queriendo experimentar todas esas tradiciones de Barcelona, las cuales esencialmente son  españolas, que son sinónimo de la imagen de España como país y su cultura - bailaores de flamenco, matadores y toreros, siestas y más.

Después de visita más detallada, la gente se da cuenta de que no están en la España que se anuncia ampliamente en todo el mundo y que Barcelona no es un lugar muy diferente al resto del país. Aunque la cultura catalana es sin duda el perro guardián de Barcelona, todavía es posible experimentar esos clichés de la cultura española, así como algunos claramente catalanes.

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Festividades y celebraciones de Barcelona

Las festividades y celebraciones de Barcelona son muy concurridas por propios y visitantes, quienes disfrutan al máximo de cada una de las fiestas y tradiciones de Barcelona durante todo el año.

Caganer

Uno de los personajes más extraños de la tradición navideña española es el Caganer. Este pequeño, vestido clásicamente con el traje tradicional catalán, es una pequeña figura de hombre con los pantalones bajados. Esta figura se coloca a menudo en el pesebre de Navidad... ya sabes, tal vez detrás del pesebre donde Jesús está naciendo o detrás de un arbusto. Construir un belén aquí en España es una práctica muy común en general.

Ferias de Nadal

Esta tradición no es en realidad WEIRD por decir, sino más bien, bastante encantadora. No hay nada mejor para entrar en el espíritu navideño que varios mercados al aire libre donde se pueden encontrar baratijas y decoraciones para la temporada navideña.

Las ferias son lugares felices y llevan la compra de cosas de vacaciones a la calle, donde se puede sentir la energía de la gente zumbando a tu alrededor. También ayuda que haya varios puestos abiertos vendiendo dulces, churros y chocolate también....ya sabes, para mantener tu nivel de energía alto....

Los Reyes Magos

Estos tres reyes son muy populares en España y cada 5 de enero, los reyes llegan a puerto en un gran barco (La Santa Eulalia) en el Portal de la Pau en Barcelona. Allí se encuentran con el alcalde de Barcelona que les da la llave de la ciudad que "abre todas las puertas de Barcelona".

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Los reyes hacen un gran discurso acerca de ser buenos niños y niñas, y por lo general se dan regalos a aquellos niños ansiosos y pacientes que pueden aguantar el discurso, y luego los reyes se van a esperar hasta el desfile a través de la ciudad esa noche.

Sacrificio de "Chupete"

Otra tradición realmente bella o extraña de los Tres Reyes Magos es el abandono del "chupete" de los niños que están creciendo. Es una buena manera de hacer que su hijo testarudo o dependiente deje su chupete de una manera positiva.

Los niños dan sus preciosos chupetes a los ayudantes de los tres reyes y a su vez reciben puñados de dulces y bendiciones de los propios reyes. Estos chupetes serán dados a otros bebés (¡no a nadie!) para que sus hijos se sientan adultos y caritativos al mismo tiempo.

Cultura de Barcelona

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Barcelona es una ciudad llena de museos, parques, edificios de Gaudí y otros lugares de interés. Barcelona ofrece algo más que lo más destacado y una cultura muy variada que te enseñaremos a continuación.

Idioma

A pesar de tener dos idiomas co-oficiales, Barcelona es un lugar excelente para aprender español. De hecho, no hay tradiciones españolas más simples que aprender un poco de la jerga y comunicarse con la gente local.

Religión

La religión más practicada en Barcelona es el cristianismo católico, pero la secularización es fuerte, en línea con las tendencias españolas y europeas occidentales. Después del cristianismo, el islam es la segunda religión más practicada.La ciudad tiene también la mayor comunidad judía de España, con unos 3.500 residentes judíos.

Danza

Una de las tradiciones españolas más populares y la imagen más popular de la cultura española, el flamenco es considerado el corazón y el alma de España. La pasión y la cantidad de tradición que rodea a esta forma de arte es una de las razones por las que muchas personas la buscan cuando vienen a visitar el país.

Comida tradicional de Barcelona

Todo el mundo sabe que Barcelona es un destino de ensueño para los amantes de la buena mesa, pero no todo el mundo se da cuenta de lo variada que es la cocina de una región a otra.

La buena noticia es que si estás planeando un viaje a Barcelona -la capital de la comunidad catalana- hay todo tipo de alimentos locales que debes comer, muchos de los cuales se remontan a cientos, si no miles de años. Aquí tienes algunos platos que no te puedes perder durante tu estancia en Barcelona.

Paella

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Ningún viaje gastronómico a España estaría completo sin un festín de paellas! Este plato icónico de arroz y mariscos es originario de Valencia y se elaboraba originalmente con frijoles y carne en lugar de pescado y marisco. Hoy en día, en todos los rincones de España, la paella está reservada para celebraciones importantes y ocasiones familiares.

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Bombas

La bomba es básicamente una croqueta de papas del tamaño de una pelota de tenis servida con dos salsas diferentes: un allioli de ajo blanco que representa la mecha que los anarquistas encenderían antes de lanzar sus granadas, y una salsa roja rica y picante que representa las cualidades explosivas de las bombas.

Las bombas no sólo son deliciosas, sino que son literalmente una pieza comestible de la historia de Cataluña, una necesidad para todos los gastrónomos de Barcelona.

Calçots y salsa romesco

El calçot es un tipo de cebolla verde autóctona de la región de Cataluña. Entran en temporada al final del invierno y los lugareños celebran su llegada con barbacoas callejeras salvajes.

Estas cebollas dulces (y todo tipo de carnes) se asan a la parrilla para disfrutar con salsa romesco casera, una salsa tradicional catalana hecha con avellanas, almendras y pimientos rojos.

Esqueixada

Probablemente la ensalada  más auténtica que se puede comer, este banquete ligero y rústico se hace con bacalao y se sirve con salsa romesco, tomates, cebollas y aceitunas negras. Es fresco y sabroso, perfecto con una copa de cava catalán espumoso!

Pan de tomate

Este es un plato esencial que se puede disfrutar como acompañamiento de todas las comidas, desde el desayuno hasta el almuerzo y la cena.

Es básicamente pan frotado con ajo y el jugo de un tomate y sazonado con aceite de oliva, sal y pimienta. Algunos lugares incluso sirven los ingredientes por separado para que los pueda hacer usted mismo.

Crema Catalana

Por último, pero no por ello menos importante, ¡la crema catalana! Hecha con una crema de vainilla cremosa y quemada hasta formar una corteza vítrea, puede que lo reconozca como "creme brûlée".

De hecho, es básicamente lo mismo: los catalanes te dirán que ellos crearon primero, los franceses argumentan que sí. De cualquier manera, una vez que abra la crujiente capa superior con su cuchara, ¡seguro que se enamorará!

Postres y dulces de Barcelona

Los postres típicos de Barcelona, es una combinación de muchas opciones populares proveniente de varios pueblos y ciudades de cercana. Aquí te mostramos los dulces y postres que entran en las tradiciones de Barcelona.

Borregos de cardedeu

Elaborados con harina, azúcar, mantequilla o margarina, aceite, huevos, levadura, brandy y sal, se venden en forma de barras estrechas. Por lo tanto, son muy prácticos para comer en cualquier momento o para sumergirlos en su bebida caliente favorita.

Catánicos

Es una almendra entera, tostada y caramelizada, está cubierta con una pasta de avellanas, almendras y leche y, finamente espolvoreada con cacao en polvo y azúcar. ¿El resultado? Un bombón con una textura inconfundible.

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Carquinyolis

Si te gustan las galletas secas, los carquinyolis serán una apuesta segura para el postre, o incluso para el desayuno y la merienda. Muy parecidos a los bizcochos por su consistencia, se elaboran con harina de trigo, azúcar, huevo y almendra y, al igual que los borregos, son de forma alargada, aunque algo más larga.

Coca

Aunque ya hemos incluido esta receta en nuestro post sobre platos típicos para degustar en Barcelona, este bizcocho jugoso es otro de los postres tradicionales que hay que saborear.

También conocido como coc en otras partes de la geografía catalana, este irresistible pastel podría tener su origen en la época de Carlomagno. Puede ser salado o dulce, ya que hay más de treinta variedades de este postre (entre ellas la coca de Llavaneres, típica del pueblo homónimo de la comarca del Maresme).

Bebidas de Barcelona

A medida que se acercan los meses de verano y el tiempo se hace más cálido, nada mejor que sentarse en la terraza de uno de los muchos cafés, bares y restaurantes de Barcelona y ver pasar el mundo mientras se disfruta de una copa. Aquí están algunas de las bebidas más populares que a los barceloneses les encanta tomar al sol, ¡asegúrate de probarlas!

Cava

El cava es sin duda la bebida más popular de Barcelona. La gran mayoría de los gloriosos vinos espumosos se producen en el Penedès de Cataluña, por lo que los precios son muy razonables y se pueden pedir por copa.

El cava no sólo está reservado para celebraciones, sino que se puede tomar de forma más informal a cualquier hora del día. Hay numerosos bares de cava o "xampanyerias" por toda la ciudad.

Cerveza

Al igual que el cava, la cerveza es una opción muy popular entre los lugareños, que disfrutan sentándose en una terraza y disfrutando de un vaso de cerveza fría con el almuerzo o como bebida después del trabajo.

Si eres un fanático de la cerveza, una visita a la fábrica de Moritz es una experiencia que vale la pena. Aquí podrá familiarizarse con el proceso de elaboración de la cerveza y, lo que es más importante, probar sus productos artesanales.

Orxata

Ideal para un caluroso día de verano, Orxata es un refresco refrescante que tiene su origen en Valencia y que se disfruta mucho en toda España. Se prepara con una mezcla de chufas, agua y azúcar y se sirve con hielo.

Ligera y calmante, Orxata es una forma ideal de refrescarse cuando las temperaturas se elevan. La bebida es barata y la encontrará en cualquier cafetería de la ciudad.

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