Tradiciones De Colima. Creencias, Fiestas, Costumbres Y Comidas
Los habitantes de Colima son tranquilos, relajados, acogedores y, en general, felices. Es importante destacar que las tradiciones de Colima tienen sus bases en la mezcla de las costumbres de los aborígenes que se desarrollaron en tierras españolas, filipinas y africana.
Es muy común ver a sus habitantes sentados bajo la sombra de una palmera y disfrutando de un refresco frío en una de las muchas plazas públicas que abundan en la capital, los residentes no tienen prisa y suelen vivir a su propio ritmo tranquilo, mientras que numerosas palmeras de coco se mecen junto con el viento, que trae el olor salado del mar.
Festividades y celebraciones de Colima
Las festividades y celebraciones que entra dentro de las tradiciones de Colima, son propias de una ciudad tranquila cuyos habitantes disfrutan al máximo de cada una de las actividades durante todo el año. Recordando las tradiciones de África y España dieron paso a las celebraciones de este lugar mágico.
Danza de Moros y Cristianos
Fue una danza introducida durante la época de la conquista. Este baile fue una manera de transmitir el cristianismo que en su momento representaba el poder de Dios y de esta manera echar a los moros.
Según los historiadores la danza de moros y cristianos, se basa en la historia de cómo los españoles recuperaron su territorio después de la invasión árabe después de siglos de lucha.
Las pastorelas
Las pastorcitas son unas obras muy famosas, relatadas de manera muy cortas basadas en temas religiosos, que fueron introducidas durante la época colonial.
Este tipo de obra se realiza entre los meses de diciembre y enero, en honor a Virgen de Guadalupe que se celebra exactamente el 12 de diciembre. Otra de las representaciones más populares entre los habitantes de colima es la adoración a los Tres Reyes Magos, que se realiza durante la Epifanía.
Día de la Santa Cruz
La Cruz de mayo es otras de las celebraciones y tradiciones de colima. Se celebra exactamente el 3 de mayo, generalmente la actividad religiosa va acompañada de procesiones, cantos y bailes.
Los Chayacates de Ixtlahuacán
Es una representación que conjuga la mezcla de creencias de la raza indígena mexicana y las española. Es una fiesta que se celebra el El 6 de enero día de la Epifanía.
De la raza aborigen la adoración a los dioses es fundamental para que la cosecha del maíz sea próspera. Representándose de esta manera un ciclo exitoso de cereal que es uno de los cultivos más importante para el país.
Pascuas de Suchitlán
Esta celebración esta relacionada con las actividades agrícolas que se desarrollan en toda la región, que se realiza con rituales el 19 de marzo en la ciudad de Nahuas.
Durante la celebración se preparan diferentes platos típicos, donde el protagonista principal es el maíz que generalmente es preparado en tortillas, tamales y pozoles en las ferias que se organizan durante este día.
Las fiestas del Cristo de Caña
Las fiestas en honor al Cristo de Caña, se celebran con bailes tradicionales, procesiones, carreras de caballos, música típica de la región
Mojigangas
Son gigantescos títeres que le dieron de "mojigangas", para acompañar algunas celebraciones emblemáticas de la región. Esta práctica es de origen africano. Generalmente se utiliza en los desfiles y actividades religiosas, ya que representan figuras bíblicas y héroes mexicanos.
Charreadas
Las charreadas son rodeos populares, inspirados en las corridas de toros españolas. Son vaqueros que durante su puesta en escena muestran sus habilidades de etiqueta.
Festival de Santiago
Estas fiestas se celebran en el mes de julio, donde los lugareños beben tequila y bailan en el rodeo.
Cultura de Colima
Las celebraciones y festividades locales suelen incluir el popular son, una canción con un animado ritmo bailable, y el jarabe, un baile folclórico mexicano.
Idioma
El idioma oficial es el español, que es hablado por el 90 por ciento de la población. Las lenguas indias de los aztecas, mayas y otras tribus todavía se hablan en todo el país. Originalmente puede haber habido más de 200 raíces de lenguas nativas.
Ropa típica de colima
El traje típico de Colima está estrechamente relacionado con las tradiciones religiosas del estado y del país. En el caso de las mujeres, lo visten exclusivamente durante la celebración de la novena de la Virgen de Guadalupe.
Comida tradicional de Colina
Uno de los grandes placeres para quienes viven en el estado de Colima es la gastronomía, basada principalmente en platos preparados con maíz, frutas, carne de cerdo y mariscos, por supuesto. La cocina local ofrece una amplia variedad de tamales de maíz; sopas o tortillas fritas con frijoles refritos, cebolla y salsa picante, complementados con lomo o pollo; camarones de río, preparados en una sopa clara. Entre los más populares y más buscamos tenemos:
Caldillo de pescado
Guiso de pescado elaborado con diferentes tipos de pescado, vegetales y especies.
Tamal de Chihuilin
tamal en hoja de plátano, la masa hecha con masa de maíz mezclada con grasa de cerdo, que contiene uno o dos de los peces de río conocidos como chihuilines.
Postres y dulces de colima
Otros de los placeres que entra entre las tradiciones de colima son los postres y dulces típicos, que este caso son muy mexicanos hechos de frutas como el alfajor, galletas de coco conocidas como cocadas, panecillos de guayaba, plátanos secos y dulces de tamarindo, todos con un rico sabor y muchas calorías.
Alfajores
Hechos con coco, miel, maní, almendras, pasas, dátiles, ciruelas pasas y semillas de pino.
Empanadas dulces
Una tortilla de harina de trigo doblada sobre casi cualquier ingrediente, luego frita en aceite; una empanada dulce típica es una que contiene nueces y azúcar morena sin refinar; aquí son típicas las de coco (coco), limón (limón) y naranja (naranja).
Bebidas de colima
Siempre que los lugareños necesitan un refrigerio, se dirigen al tubero, un natural de Colima que no tiene problemas para treparse a una palmera de coco y bajar la tuba, lo que saciará la sed.
Además hay otros tipos de bebidas que entran en las tradiciones de colima entre las cuales tenemos:
Licuados
Bebida elaborados con fruta fresca, azúcar muy variados solos o combinados.
Bate
Hecho de semillas tostadas y molidas de chan, una especie de sabio de la familia de la menta, endulzado con miel.
Tuba
Jugo fermentado de flores de la palma de coco
Tuxca
Extraída de la savia fermentada de un agave local, una de las bebidas más populares
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