Tradiciones De Tonga. Creencias, Fiestas, Costumbres, Vestimenta Y Comidas

El archipiélago de Tonga ha estado habitado durante unos 3000 años, desde su asentamiento a finales de la época de Lapita. La cultura al igual que las Tradiciones De Tonga han cambiado mucho durante este largo período de tiempo. La cultura tongana está lejos de ser un asunto unificado o monolítico, y los propios Tonganos pueden diferir fuertemente en lo que "Tonga" pueda hacer o no hacer.

Creencias y religiones de Tonga

El rey y la mayoría de la familia real son miembros de la Iglesia Wesleyana Libre ( Metodista ) que reclama unos 40,000 seguidores en el país. Hay otras cuatro denominaciones metodistas en el país, así como varias congregaciones pentecostales y evangélicas (mucho más pequeñas). La Iglesia Católica Romana y cada uno tienen una fuerte presencia en el país también. Hay un pequeño grupo de la Iglesia Adventista del Séptimo Día, una iglesia anglicana y algunos seguidores de la Fe Bahá'í en Tonga . Incluso hay algunos musulmanes tonganos.

Los tonganos son fieles asistentes a la iglesia. Los servicios metodistas generalmente siguen una estructura de llamada y respuesta. Cantar en la iglesia a menudo se hace a cappella. Aunque la iglesia atiende principalmente a las necesidades espirituales de la población, también funciona como el centro social principal. Como consecuencia, las personas que van a una iglesia de otra denominación no son rechazadas.

El domingo en Tonga se celebra como un día de descanso y adoración; el sabatismo estricto está consagrado en la constitución. No se permite el comercio el domingo, excepto los servicios esenciales, después de una aprobación especial del ministro de policía. Los infractores de la ley corren el riesgo de una multa o prisión.

Fiestas y celebraciones de los Tonganos

Tonga celebra su larga historia y herencia, y su posición como nación insular, a través de varios festivales durante todo el año. Algunos están localizados, como el festival Vava'u y la regata, mientras que otros se celebran a nivel nacional, como el festival anual de Heilala. La mayoría de las fiestas y festivales de Tonga tienen lugar durante la estación seca, y cada uno presenta una experiencia única.

Festival de turismo de Eua

Celebrado en la isla de 'Eua, este es uno de los primeros festivales del calendario anual. Se celebra en la segunda semana de mayo y atrae a visitantes de todo el mundo para experimentar y aprender sobre la cultura tradicional de Tonga.

Festival de turismo de Ha'apai

Celebrado en la segunda semana de junio de cada año, este festival muestra las mejores delicias culinarias y culturales de las islas. Está diseñado para atraer turistas, y muchos vienen a experimentar el ambiente relajado y a disfrutar y aprender sobre la cocina y la cultura tradicional de Tonga.

Heilala

El festival más grande de Tonga se celebra a nivel nacional. El 4 de julio, Tongans celebra el cumpleaños de su rey, que luego es seguido por un festival de una semana. Casi como un reloj, esta época del año coincide con la floración de la heilala, que es la flor nacional de Tonga. Los lugareños están orgullosos de esta hermosa flor tropical que despliega una forma rosada en forma de cruz y, como parte del festival, se adornan con collares de heilala.

Festival Vava'u y regata

Este festival de una semana se celebra en la última semana de septiembre de cada año. Cada día se programan diferentes actividades, incluidas carreras de botes por la isla, aunque posiblemente el mejor día sea la culminación de los eventos de la semana en la tradicional Fiesta Cultural de Tongan en Ano Beach, que se convierte en una fiesta de toda la noche.

Costumbres de los Tonganos

Uno de los aspectos hermosos de la sociedad tongana es su énfasis en compartir. Los tonganos comparten historias, comparten recursos y comparten sus bendiciones con alegría y acción de gracias. Todos tienen un papel que desempeñar de manera exclusiva para su estado individual en la sociedad tongana. Se basa en el concepto de compartir las bendiciones que te brinda con aquellos de los que eres responsable.

Esta tradición proviene de la creencia de que no creces solo, que no logras realizar las tareas por tu cuenta y que no encuentras la felicidad por tu cuenta. Una exitosa aldea tongana vive unida, trabaja unida y se ayuda mutuamente. Las diversas reuniones y celebraciones dentro del pueblo ayudan a las familias a fortalecer sus relaciones entre sí.

La posición de más alto estatus en una comunidad es, por supuesto, la realeza. Dentro de una familia, el estado más alto en realidad pertenece a Fahu , que es la hermana mayor del padre. Aquellos de alto estatus pueden recibir los mejores alimentos, vivienda, ropa y oportunidades, pero también corresponderían al brindar un generoso apoyo a todos los miembros de su familia.

Cultivos de cocina

A los tonganos les encantan los cultivos de raíces de almidón, como la batata, el ñame y la tapioca. La gran planta de tipo taro se llama kape. Además, también encontrará kava, una planta de raíz de pimiento muy utilizada en ceremonias tradicionales. Los plátanos siempre están presentes, al igual que la planta de tapioca ampliamente utilizada. Pero no esperes encontrar pudín de tapioca sobre la mesa. La tapioca se usa como almidón y es un alimento básico común en la dieta tongana.

En la jerarquía de Tonga, incluso las plantas y los animales tienen su estado. Hay tipos de cultivos que Tonganos valoran más que otros. Esto se basa en la dificultad del mantenimiento. Algo que es más difícil de cultivar y mantener tiene más valor que algo que se cultiva fácilmente.

Celebraciones Tonganas enfatizan el compartir, el amor y el respeto

En una boda, las responsabilidades se dividen entre las familias de los novios. En cada familia, los hombres se encargan de la comida y las mujeres se encargan de las dotes y los regalos. Cuando se juntan, intercambian ceremoniosamente estos regalos, que se utilizarán para la celebración de la boda.

Las mujeres traían las tapas y las esteras, y a cambio los hombres correspondían con cerdos, ñames y otros alimentos. Las dotes se usarían como disfraz o tipo de vestido. La pareja de la boda desfilaría por el pueblo en una celebración muy festiva.

Vestimentas tradiciones de los Tonganos

Los hombres tonganos usan un tupenu, una tela similar a un pareo, que se envuelve alrededor de la cintura. Debe ser lo suficientemente largo para cubrir las rodillas o la parte baja de las piernas. En la vida diaria, cualquier camisa (camiseta, jersey, camisa tejida) servirá para rematar el tupenu. Por lo general, las camisas son prendas usadas importadas del extranjero. Algunos hombres se quedarán sin camisa trabajando en sus plantaciones, pero por ley no se les permite ir sin camisa en público.

En ocasiones formales se usa una taʻovala, una estera tejida, sobre el tupenu. Se envuelve alrededor de la cintura y se asegura con una cuerda kafa. El tupenu puede ser elegante y tener una chaqueta de traje a juego. Si un hombre no puede permitirse el lujo de tener un traje a medida para él, comprará una chaqueta occidental usada, o usará una chaqueta gastada heredada de un pariente mayor.

Las mujeres también usan un tupenu, pero uno largo que debe llegar a los tobillos. A veces usan un tupenu más corto para trabajar en la casa o recoger mariscos en el arrecipfe. El tupenu generalmente está cubierto con un kofu o vestido. Esto puede coserse a pedido, o puede ser un vestido usado importado. A veces las mujeres usan blusas o camisetas.

En ocasiones formales, las mujeres también usan un taʻovala, o más a menudo un kiekie, una falda de hilo atada a una pretina. Es más ligero y más fresco que una estera. Los Kiekie están hechos de muchos materiales diferentes, desde el tradicional (hojas de pandanus, como se usa en esteras) hasta el innovador (cinta magnética sin enrollar de casetes de cinta). Enormes taʻovala se usan en los funerales.

La iglesia metodista más grande celebra anualmente una celebración para las mujeres de la congregación. Las iglesias celebran servicios religiosos especiales para que las mujeres usen ropa blanca. Todas las iglesias metodistas han adoptado la costumbre occidental de las mujeres que usan sombreros para ir a la iglesia.

Solo las mujeres que han sido admitidas en la congregación pueden usar sombreros; aquellos a quienes se les niega la admisión (porque todavía son jóvenes o porque se les considera que viven vidas inmorales) son solo "indagadores" y se quedan sin sombrero.

Gastronomía de Tonga

Cuando las primeras personas llegaron a Tonga, trajeron consigo alimentos en forma de plantas y animales. Las oleadas posteriores de personas también trajeron plantas y animales adicionales, muchos de los cuales todavía constituyen la base de la dieta actual. Estas plantas y animales incluían cerdos, ratas, perros, taro, arroz, ñame, fruta del pan, plátanos, limones y caña de azúcar, entre otros.

Platos típicos

Entre los alimentos básico que conforman los platos típicos de Tonga se encuentran: fruta del pan ( ulu ): esta fruta es muy común en toda Tonga, coco: los cocos se usan para la leche y la carne, arroz: una base común o acompañamiento para muchas comidas, taro: la raíz de taro se prepara de muchas maneras, incluso como poi; es uno de los principales alimentos básicos en toda la Polinesia. El ñame: el ñame, un miembro de la familia de la papa, se encuentra en muchas comidas.

• Otai ika: pescado o marisco crudo marinado en jugo de cítricos y leche de coco y luego servido con vegetales crudos.
• Otai : las raíces de la planta de kava, que se muelen para liberar líquido, luego se agrega agua y se bebe el jugo; una variación similar se conoce como kava.
• Lū : un plato de carne de res y leche de coco envuelto en las hojas de la planta de taro, todo lo cual se come.

Dulces y postres

Los dulces y postres típicos de Tonga tienen la mayoría como ingrediente común el coco, estos son los mejores típicos de este país y otras islas del Caribe. Arroz con coco: un postre de coco dulce y suave que se asemeja a pudín o gelatina. Helado de nuez moscada: la nuez moscada sabrosa y deliciosamente aromática se exhibe en helado aterciopelado de nuez moscada.

Keke isite, pastel de levadura para Tonga, es un donut redondo levantado con levadura que es un favorito postre en muchos hogares del Pacífico. El dulce aroma del keke recién cocinado, su piel ligeramente escamosa y su suave centro masticable lo convierten en el mejor alimento reconfortante.

Bebidas

Además de beber refrescos, los Tonganos ahora beben té y café. Por lo general, esta es la variedad más barata y se sirve con leche condensada en lata. Algunos hombres beben alcohol. A veces se trata de cerveza importada de Australia o Nueva Zelanda, más a menudo es cerveza casera, hopi, hecha con agua, azúcar o puré de frutas y levadura.

Las bebidas importadas se venden solo a los Tonganos que tienen permisos de licor, que requieren una visita a una oficina gubernamental, y limitan la cantidad de alcohol que se puede comprar. No existen tales formalidades con el hopi . Beber generalmente se hace en secreto; un grupo de hombres se reúne y bebe hasta que se emborrachan. Tales reuniones a veces resultan en disputas y asaltos borrachos.