Tradiciones De Trinidad Y Tobago. Creencias, Fiestas, Costumbres Y Más

Trinidad y Tobago son dos de las islas más populares del Caribe tradicionalmente conocidas por sus playas de postales, sus aguas cristalinas y sus exuberantes y verdes selvas tropicales.  En conjunto, atraen a cerca de un millón de visitantes cada año. Gracias a los Eventos culturales y Tradiciones De Trinidad y Tobago como el Carnaval en febrero son  un gran atractivo para las islas gemelas.

Religión en Trinidad y Tobago

Uno de los aspectos más singulares de las islas de Trinidad y Tobago es su inusual desintegración étnica. Mientras que la mayoría de las islas del Caribe están pobladas en su gran mayoría por descendientes de esclavos africanos, Trinidad y Tobago es el hogar de muchos inmigrantes de las Indias Orientales, que llegaron a las islas como sirvientes contratados después de la abolición de la esclavitud en el siglo XIX. Esto le dio a Trinidad y Tobago una cultura distintiva a diferencia de cualquier otra isla, ya que estas culturas se mezclaron.

Las religiones practicadas por los trinbagonianos son inusuales debido a su población mixta:

• Religión Porcentaje de la población
• Católica Romana 26%
• Hindú 22.5%
• Anglicano 7.8%
• Bautista 7.2%
• Pentecostal 6.8%
• Otros Cristianos 5.8%
• Musulmán 5.8%
• Adventistas del Séptimo Día 4%
• Otros 10.8%

Fiestas y Celebraciones

En Trinidad y Tobago existe una gran variedad de festivales y fiestas muy coloridas y representativas, entre ellas resaltan:

Carnaval de Trinidad y Tobago 16 - 20 de febrero

La capital carnavalesca del Caribe estallará de jolgorio cuando el desfile anual de disfraces llamativos, bandas de disfraces y fiesteros se reúna en una emocionante celebración. Un desfile de bandas y animadores emocionará a los locales y visitantes con una mezcla de los últimos lanzamientos de soca y los ritmos nostálgicos de la steel pan. Las festividades contarán con competencias de Calypso y de sartenes de acero a medida que las tradiciones culturales de Trinidad y Tobago cobren vida a los pies danzantes de las multitudes multiculturales.

Regata de Carnaval de Tobago 20 - 22 de febrero

La Tobago Carnival Regatta tiene cuatro días de regatas que atraen a navegantes de todo el mundo. El Regatta Village está situado en los jardines de Pigeon Point y contará con cuatro clases: regatas, cruceros, charter y liveaboard. Conocida anteriormente como la Angostura Yachting World Regatta, las actividades incluirán varias fiestas organizadas, juegos y otros eventos.

Temporada de Observación de Tortugas 1 de marzo - 30 de septiembre

Del 1 de marzo al 30 de septiembre de cada año, cinco especies de tortugas marinas anidan en las playas locales. Estas incluyen tortugas laúd, carey, tortuga verde, tortuga golfina y caguama. Las tortugas se pueden ver principalmente en tres playas, Matura, Fishing Pond y Grand Riviere en las costas norte y este. Para proteger a las tortugas, estas playas de anidación son áreas prohibidas y se debe obtener un permiso antes de entrar.

Torneo Internacional de Pesca de Tobago Marzo

El Torneo Internacional de Caza y Pesca de Tobago se lleva a cabo en el amistoso pueblo de Charloteville en el extremo noreste de Tobago, y atrae a pescadores de Trinidad y el Gran Caribe, además de entusiastas de la pesca de todo el mundo. A sólo tres millas de algunos de los mejores lugares para la pesca de altura, el torneo se lleva a cabo durante la mejor temporada de pesca en marzo y combina tres días de excitante pesca en aguas profundas con la belleza y calidez de Tobago.

Experiencia Jazz Tobago 18 - 26 de abril

Artistas legendarios como Jill Scott, Jennifer Hudson y Kool y The Gang se encuentran entre los actos confirmados para la puesta en escena de este año de la Tobago Jazz Experience. El evento atrae a entusiastas del jazz de todo el mundo y ha visto a músicos de la talla de John Legend, Dionne Warwick, Trey Songz, Erykah Badu, Elton John y los mejores músicos locales. Las festividades anuales atraen a un gran número de personas en diferentes lugares de la isla y ofrecen una gran variedad de delicias gastronómicas.

Tobago Dragon Boat Festival Junio

El Festival anual está ahora en su quinta edición y contará con la participación de algunos de los mejores equipos del país que participan en un deporte que ya tiene 2000 años. El festival Dragon Boat es presentado por la Trinidad and Tobago Dragon Boat Association y se llevará a cabo en el Pigeon Point Heritage Park.

Costumbres y etiquetas

En la cultura de Trinidad y Tobago es una buena idea saludar a un extraño antes de hacerle una pregunta. Es mejor evitar a los extraños cuando no están en compañía de otros. No hay baño desnudo o en topless en ningún lugar de Trinidad y Tobago.

A muchos trinbagonianos les gusta hablar de deportes. Siendo una antigua colonia británica, estas discusiones suelen centrarse en el fútbol y el cricket.

Aunque Trinidad tiene una gran comunidad india hindú, no hay tabúes a los que los occidentales tendrían dificultades para acostumbrarse.

Los trinitarios pueden ser extremadamente amigables y hospitalarios - especialmente con huéspedes que comparten una religión común con ellos. Asegúrese de traer pequeños regalos para mostrar su aprecio, ya que algunos visitantes que no tenían intención de visitar o quedarse con la gente local terminan haciéndolo de todos modos.

Vestimenta de Trinidad y Tobago

El traje nacional de Trinidad y Tobago incluye varias prendas distintas: las mujeres llevan saris, shalwar o lenghas, mientras que los hombres visten con una kurta blanca y un paijamas o un dhoti. La vestimenta tradicional de Trinidad y Tobago incluye estilos específicos de género que se encuentran comúnmente en todo el subcontinente indio. Algunas, como las lenghas, se utilizan principalmente en ocasiones formales, como bodas, mientras que otras aparecen en desfiles, festivales y otros eventos culturales.

Estos estilos de vestimenta tradicional difieren entre sí y contienen varias variaciones, creando estilos distintos dentro de la misma categoría. De los tipos de vestimenta tradicional, el sari es uno de los más comunes y populares. Esta prenda se presenta en un envoltorio largo, derivado del algodón, la seda u otros materiales. Ofrece un ajuste seguro pero cómodo, cubriendo el cuerpo de la mujer y asegurando la cabeza con una capucha.

Los saris, al igual que muchas prendas de vestir indias, indican una situación social y económica. El tipo de material que comprenden los saris, junto con el borde alrededor de sus bordes, indica afiliación de clase. Además del sari, muchas mujeres usan una blusa elegante, llamada choli.

Comidas

La primera influencia en la dieta de Trinidad y Tobago llegó con las primeras personas que trajeron consigo nuevos alimentos y los cultivaron. Esto condujo a la introducción de nuevos ingredientes, así como a la agricultura organizada.

Platos típicos

• Plátanos: a menudo son un acompañamiento o un ingrediente en el plato principal.
• Arroz: una base común para las comidas o simplemente un acompañamiento
• Pelau: el plato nacional; consiste en arroz y es generalmente picante, pero poco más es consistente ya que puede ser frito, al curry o servido con especias españolas.
• Escabeche: patas de animal (cerdo, pollo o carne de res) cocidas con cebolla, ajo y especias.
• Comida Criolla: Los dueños de esclavos africanos de la isla trataban de alimentar a los esclavos de la manera más económica posible. Así, su dieta consistía principalmente en frijoles, almidones y los cortes de carne más baratos. Los africanos también trajeron consigo la técnica de cocinar en una sola olla, verduras, carnes, frijoles y almidones. Esta influencia se puede ver claramente en los platos criollos característicos como el pelau, el callaloo, el pollo y los guisantes y, por supuesto, en nuestras muchas sopas.
• Comida de las Indias Orientales: Los indios llegaron a la isla con sus especias y alimentos tradicionales, los cuales, una vez incorporados, alteraron aún más la cocina local. La especia más importante era el curry. Al igual que los guisos, cualquier tipo de carne puede ser al curry y se consume sobre todo con roti en sus múltiples variantes (paratha, dhalphourie, dosti). Algunos de los platos característicos de las Indias Orientales incluyen roti, dobles, aloo pies, chokas y pholourie.
• Comida Chi: Una comida china consiste típicamente en un carbohidrato o un almidón, y carne o pescado y vegetales. El estilo de cocción predominante es el cantonés, y especias como el jengibre, el ajo y las cebolletas se utilizan en la preparación de alimentos, así como para conservar los alimentos y darles un sabor distintivo. Esto se hace ahumando, salando, encurtiendo y secando.

Dulces y postres

Los postres de Trinidad Tobago siempre usan muchas frutas tropicales como mangos, papayas o guayabas. Debido a la gran cantidad de orientaciones étnicas, la cocina de Trinidad Tobago, y también sus postres, tienen que ajustarse todo el tiempo.

Un postre muy popular en este país es el que se hace con dulces indios servidos con helado y aromatizados con frutas tropicales frescas. Famoso por su producción de ron, este país lo utiliza también en pasteles. La torta de ron Trinidad se hace con huevos, mantequilla, frutas secas, harina enriquecida y azúcar morena mezclada con jugo de limón. Además de los postres dulces, los postres salados o incluso picantes son muy comunes en este condado. Este postre se llama Queso de Guvana.

Bebidas Típicas

El ron Puncheon es el favorito de los grandes bebedores de Trinidad, Se dice que la cosa huele a alcohol para frotar, y beberla es un poco como tener la boca encendida. Estamos intrigados, pero resulta que es un ron claro y preferimos el oscuro, así que puede que nos lo perdamos. Ademas se le añade granadina para darle color al típico trago.

Ahora, algo un poco más sabroso: Peanut Punch. Toma mantequilla de cacahuete y azúcar, agrega canela y nuez moscada, bombea todo el lote con un poco de leche condensada y ¡bam! un ataque al corazón esperando a que ocurra. Si eso suena demasiado dulce.

También existe la malta, la cerveza para niños. Malta es básicamente un refresco sin alcohol, diseñado para tener todo el sabor a levadura de una cerveza refrescante sin ningún sentido. No tiene fermentos, pero tiene toda la cebada y el lúpulo a los que estás acostumbrado.