Tradiciones de Bodas en Grecia: Creencias, Costumbres, Comidas y más
Grecia es una tierra de historia y mitología, con una rica cultura llena de una belleza impresionante y sorprendente para quien la llega a conocer. Desde sus playas cristalinas hasta sus pintorescos pueblos. Este país es sin duda uno de los destinos turísticos más populares de todo el mundo. Pero esta tierra no es solo un lugar para vacaciones, también es un lugar donde se pueden celebrar algunas de las bodas más hermosas y románticas del mundo.
Ya sea que busques una boda en una isla paradisíaca, una ceremonia en algún antiguo templo o una recepción en un elegante hotel de la ciudad, Grecia tiene algo para ofrecerte. Con diferentes opciones que se ajustan a gustos y presupuestos para armar una boda de ensueño. Eso sí, siempre impregnadas de tradición y un fuerte significado cultural que creará recuerdos que nunca olvidarás.
¿Qué creencias religiosas se siguen en las bodas en Grecia?
La cultura y la rica historia de Grecia se ven reflejada directamente en las bodas que se llevan a cabo en el país. Al igual que como sucede con otros aspectos de la vida cotidiana, la religión es una parte integral de las bodas griegas, las cuales suelen llevarse a cabo en iglesias ortodoxas, religión predomínate en el país.
De igual forma, aunque las bodas en Grecia están influenciadas por la religión y las creencias culturales del país, esto no significa que los extranjeros no puedan celebrar su boda de la manera que ellos deseen. De hecho, Grecia es un destino popular para bodas de parejas de todo el mundo, y muchas de ellas eligen casarse en el país por su belleza natural y su clima mediterráneo, más que por su cultura misma.
Dicho esto, es importante tener en cuenta que algunas tradiciones culturales y religiosas pueden estar presentes en las bodas en Grecia, incluso si la pareja que se casa no es de origen griego. Por ejemplo, en las iglesias ortodoxas, se espera que los invitados se cubran los hombros y las piernas y que las mujeres se cubran la cabeza durante la ceremonia. También es importante respetar tradiciones como la de la "danza del dinero" si se lleva a cabo en la boda.
Arma tu boda ideal
Para las parejas extranjeras que desean casarse en Grecia, hay muchas opciones disponibles, desde bodas civiles hasta ceremonias religiosas en iglesias ortodoxas o mezquitas, dependiendo de sus preferencias. Los organizadores de bodas y los proveedores de servicios en Grecia suelen estar acostumbrados a trabajar con parejas extranjeras y pueden adaptar la ceremonia a las necesidades y deseos de la pareja.
Tradiciones típicas que se siguen en las bodas en Grecia
Las bodas en Grecia están llenas de costumbres y tradiciones que son únicas y significativas para la cultura griega. Pudiendo armar una ceremonia inigualable y personalizada, pero que siempre cumpla con estándares culturales de la región. Algunas de estas costumbres son:
La pedida de mano
Si bien es una tradición netamente de las bodas locales, la pedida de mano es un punto importante que se lleva a cabo desde antes de la mismísima boda en Grecia. Siendo diferenciada por ser una ceremonia formal en la que el novio y su familia visitan a la familia de la novia junto con una ofrenda de regalos.
La ceremonia de la pedida de mano se llama "krevati", que significa cama en griego. Durante esta ceremonia la familia de la novia recibe a la familia del novio y se sientan juntos para discutir los detalles de la boda. Sirviendo comida y bebida que van acompañados de intercambios de regalos entre ambas familias.
Tradicionalmente, el novio presenta a la familia de la novia una bandeja llena de dulces, frutas y nueces como un símbolo de riqueza y prosperidad. A su vez, la familia de la novia deberá ofrecer una botella de licor o vino como señal de acoplamiento y aceptación a la negociación. En algunas regiones de Grecia, también se realiza una tradición llamada "pakhides", que consiste en que la familia del novio lleve una cesta llena de regalos a la casa de la novia. Estos regalos pueden incluir joyas, ropa y otros artículos que representan la riqueza y la prosperidad.
La ceremonia de la boda
Como hemos visto, la mayoría de las bodas en Grecia son ceremonias religiosas, y la iglesia ortodoxa griega es la religión predominante en el país. La ceremonia de la boda ortodoxa griega es rica en simbolismo y tradición. Durante la ceremonia, los novios se paran frente al altar de la iglesia, que está cubierto por un dosel de tela, conocido como el "mandilion". El sacerdote ortodoxo realiza la ceremonia, que incluye lecturas bíblicas y oraciones en griego antiguo.
Una de las partes más significativas de la ceremonia es cuando los novios intercambian coronas de flores, que simbolizan la realeza y la victoria. Los novios se coronan mutuamente tres veces, mientras el sacerdote los bendice. Inmediatamente después de intercambiar las coronas, se realiza una ceremonia conocida como "la danza del matrimonio". Los recién casados caminan alrededor del altar tres veces mientras sostienen velas encendidas, que representan la luz de Cristo.
La ceremonia concluye con la bendición del sacerdote y con los novios tomando un sorbo de vino de la misma copa, que representa la unión y la comunión en el matrimonio. Para posteriormente ser felicitados por amigos y familiares y dirigirse a la recepción de la boda, donde se celebra con comida, bebida y bailes tradicionales.
La danza del dinero
Sí, has visto la película “Mi gran boda griega” seguro has visto la danza del dinero llevada a cabo, siendo así una gran tradición popular de las bodas que se llevan a cabo en Grecia. Tomando lugar durante la recepción de la boda después de la etapa religiosa de la celebración, durante este acto los invitados se acercan a los recién casados y les entregan sobres con dinero en efectivo. Normalmente, los invitados arrojan este dinero alrededor de los novios mientras bailan en forma de celebración.
La "danza del dinero" es una forma de ayudar a los recién casados a pagar los gastos de la boda y comenzar su vida juntos con una ayuda financiera. Los novios recogen el dinero que se ha arrojado y lo guardan como un recuerdo de la boda. Dando cierre así a una tradición divertida y emocionante que se suele realizar muy a menudo para demostrar el apoyo que tienen los invitados a los recién casados.
La rotura de platos
La rotura de platos es una tradición popular en algunas bodas en Grecia, aunque no se efectúa en todas las regiones del país. La tradición consiste en que los invitados lancen platos de cerámica al suelo, rompiéndolos en mil pedazos mientras bailan y celebran.
Esta tradición se considera un símbolo de buena suerte y se cree que ahuyenta los malos espíritus. También se dice que la rotura de platos simboliza la fuerza y la resistencia del matrimonio, ya que los platos rotos no pueden volver a unirse, pero los novios y sus familias pueden superar cualquier obstáculo y mantenerse unidos.
En cualquier caso, seas griego o no, la rotura de platos es una tradición emocionante y colorida que es única y distintiva de la cultura griega. Para aquellos que participan en la tradición, es una forma de celebrar la alegría y la felicidad de la boda, y al mismo tiempo honrar las creencias y costumbres de su cultura.
¿Cómo es la vestimenta típica en las bodas griegas?
Las vestimentas tradicionales para las bodas griegas varían según la región y la época, pero en general, se caracterizan por ser coloridas, detalladas y con una gran cantidad de bordados y adornos. Aunque bien pueden llegar a ser recatadas en caso de bodas tradicionalmente muy religiosas, por lo tanto, todo dependerá directamente del contexto dado.
Para las mujeres, una vestimenta adecuada para una boda en Grecia sería un vestido elegante y formal, preferiblemente largo o hasta la rodilla, en tonos suaves como el rosa, el azul, el verde o el beige. También se puede optar por una falda o pantalón elegante combinados con una blusa sofisticada. Es importante evitar los colores blancos y los tonos demasiado llamativos que puedan competir con la novia.
Para los hombres, la vestimenta tradicional para las bodas en algunas regiones de Grecia incluye un traje negro o gris oscuro, una camisa blanca y un chaleco bordado. También pueden llevar una faja decorada y zapatos de cuero negro. Aunque como hemos comentado, todo dependerá de lo establecido por los novios y el estilo que vaya a tener la boda.
Punto de atención para bodas extranjeras en Grecia
Es fundamental tener en cuenta que las bodas en Grecia pueden tener un código de vestimenta específico, que se indica en la invitación de la boda. Si no está seguro de qué vestimenta es adecuada, es recomendable preguntar a los organizadores de la boda o a los anfitriones. Sobre todo, cuando hablamos de bodas de extranjeros, que son tan comunes en Grecia.
Para las bodas extranjeras en Grecia, la vestimenta puede variar según la cultura y el país de origen de los invitados. En general, se espera que los invitados se vistan de manera respetuosa y adecuada para una boda formal de cualquier país.
¿Cómo es la comida en las bodas en Grecia?
Sin duda, la comida es parte importante de las bodas en todo el mundo, además, en un país como Grecia con la unión cultural existente, la celebración puede ser verdaderamente variada en cuanto a lo gastronómico. Algunos de los platillos que podrás encontrar en las bodas griegas son:
Mezze
Los mezze pueden incluir una amplia variedad de platos, desde dips y salsas hasta ensaladas, carnes y quesos. Por lo que se convierte en un aperitivo ideal para servirse en las bodas, dando diferentes opciones a los invitados de disfrutar en forma de entrada.
Yuvetsi
Este plato consiste en un guiso de carne (generalmente de cordero o ternera) y pasta orzo, cocido en una olla de barro llamada "yuvetsi" (de ahí el nombre del plato). Para preparar el Yuvetsi, se dora la carne en una sartén con aceite de oliva, cebolla y ajo, y luego se coloca en la olla de barro junto con la pasta orzo, tomate, caldo de carne y una mezcla de hierbas y especias.
La olla se sella con papel de aluminio y se hornea a baja temperatura durante varias horas, hasta que la carne esté tierna y la pasta orzo esté cocida. Siendo así un plato abundante y reconfortante, perfecto para cuando los eventos se llevan a cabo en los meses más fríos del año.
Souvlaki
Este platillo que consiste en trozos de carne ensartados en una brocheta y asados a la parrilla, es otro de los más populares en las bodas griegas. Suele servirse en un pan de pita con tomate, cebolla y salsa tzatziki, y se acompaña con patatas fritas o ensalada. Por lo que es un plato que da mucho campo a la personalización y la propiedad de cada quien.
El souvlaki se sirve en las bodas griegas por varias razones. En primer lugar, es un plato fácil de preparar en grandes cantidades, lo que lo hace ideal para servir a un gran número de invitados. Además, es un plato que gusta a la mayoría de las personas y es una forma de celebrar la rica tradición culinaria de Grecia en una ocasión especial como una boda.
Gyro
El gyro es otro plato muy popular en la cocina griega, que consiste en carne (generalmente de cerdo o pollo) asada en un asador vertical y cortada en finas tiras. El gyro se sirve en un pan de pita con tomate, cebolla y una salsa de yogur y ajo llamada tzatziki.
Al igual que el souvlaki, el gyro es un plato común en las bodas griegas por varias razones como el hecho de que es un plato fácil de hacer, además de que se le puede servir a un gran número de invitados. Algo que sumado al hecho de que es un plato que le puede gustar a muchas personas, hace que sea una opción ideal.
Baklava
El baklava es un postre dulce y exquisito que se originó en la región de Oriente Medio y Asia Central, pero que también es muy popular en Grecia y otros países de la región mediterránea. Consiste en capas de masa filo (una masa muy fina y quebradiza) rellenas de nueces (generalmente pistachos o nueces), bañadas en miel y espolvoreadas con canela o azúcar glass.
Se trata de un postre muy apreciado en Grecia y se suele servir en ocasiones especiales, como bodas, bautizos y otros eventos festivos. También se puede encontrar en muchos restaurantes y pastelerías en todo el país. Su sabor dulce y su textura crujiente y suave lo hacen un postre irresistible que no te puedes perder si visitas Grecia o si tienes una boda en este país.
Loukoumades
Son similares a los buñuelos o donuts, pero más pequeños y esponjosos. Se sirven calientes y son muy populares como postre o merienda en Grecia. Por lo que se convierten en uno de esos postres que no pueden faltar en una boda griega.
Para preparar las loukoumades, se mezclan harina, levadura, agua y sal para crear una masa líquida. La masa se deja fermentar durante varias horas para que se vuelva esponjosa, y luego se fríen en aceite caliente en forma de pequeñas bolas. Una vez que están doradas y crujientes, se colocan en un plato y se cubren con miel caliente y canela.
Otras tradiciones interesantes o curiosidades en las bodas griegas
El matrimonio en Grecia es considerado un evento muy importante y se celebra de manera muy festiva. Las bodas griegas suelen ser grandes y lujosas, con muchos invitados y una gran cantidad de comida y bebida. Por lo que hay que tener en mente ciertas curiosidades y puntos clave en estos mega eventos.
Los “Koubaroi”
En lugar de tener una dama de honor y un padrino de bodas, en las bodas griegas, los novios tienen una pareja de padrinos, llamados "koubaroi". Los koubaroi son amigos cercanos o familiares de los novios y tienen un papel muy relevante en la ceremonia de la boda.
La comida y bebida no faltarán
En las bodas griegas, es común que se sirva una gran cantidad de comida y bebida, así que si estás invitado a una, no dudes que la comida será principal protagonista de la fiesta.
La música y el baile son una parte fundamental
Se suele contratar a un grupo de músicos para tocar música tradicional griega y los invitados bailan en círculos alrededor de la pareja de novios.
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