Tradiciones De Buenos Aires. Creencias, Fiestas, Costumbres, Vestimenta Y Comidas

Cada tradición de Buenos aires cuenta una historia sobre la herencia de nuestro país. Apuntan a la rica mezcla de cultura latinoamericana y europea que forma de Argentina en especial de su ciudad capital. No hay duda de que ver y experimentar algunas tradiciones de Buenos Aires realzará la  belleza de Argentina y tal vez el afecto que pueda sentir por este país.

Creencias y rituales

Argentina, denominada República Argentina, es un estado federal que se encuentra en la región sur-este de Latinoamérica. Comparte el Cono Sur con Chile al oeste. Paraguay y Bolivia limitan al norte con Argentina, al este con el Océano Atlántico Sur y Uruguay, al noreste con Brasil y al sur con el paso de Drake.

En Argentina, la religión juega un papel muy importante en las tradiciones, costumbres y cultura de la sociedad. La libertad de culto en el país está garantizada por la Constitución. La Constitución no ha impuesto una fe oficial para el país, pero le da al catolicismo un estatus diferente.

El gobierno también financia en su mayor parte a la Iglesia Católica Romana y además de la libertad religiosa en el lugar, hay ciertas tradiciones y costumbres que hacen difícil que una persona que no es católica llegue a ser presidente.

 Alrededor del 76.5% de la población total del país es católica, 11.3% ateos y agnósticos, 9% protestantes evangélicos, 1.2% testigos de Jehová y 0.9% mormones. El 1,2% de la población tiene otras creencias religiosas como el budismo, el judaísmo y el islam. Los argentinos demuestran desinstitucionalización y alta individualización de las creencias religiosas: el 23,8% de los ciudadanos afirman que siempre asisten a los servicios religiosos; el 49,1% rara vez lo hacen, y el 26,8% no asisten.

Fiestas y celebraciones

Desde torneos de polo de clase mundial hasta el Orgullo Gay y la gran inauguración de la temporada de ópera, el año porteño está plagado de eventos imperdibles. Es una experiencia cultural inolvidable en Buenos Aires.

Fiesta De La Epifanía (6 De Enero)

Si ves los zapatos de los niños dejados afuera de las puertas principales en la noche del 5 de enero, es probable que esté indicando el festival de la Epifanía. Marcando el final del período navideño, significa la visita de los Reyes Magos, que vinieron con regalos. Los niños buenos son recompensados con regalos que dejan en sus zapatos (los malos, aparentemente, tienen trozos de carbón en su lugar). La ocasión suele ser un momento de fiesta familiar.

Carnaval Porteño (Febrero)

Aunque no tan grande o famoso como en Río, este evento anual también tiene desfiles con énfasis en la música y el baile basados en tambores. No esperes ver un desfile largo, la diversión está más dispersa. Aquí, más de 100 murgas (bandas callejeras) entretienen a residentes de diferentes vecindarios, generalmente en áreas más pequeñas y alejadas. Espere mucho color, tanto en los trajes como en el ruido musical de los platillos y tambores.

Apertura De La Temporada De Ópera Y Ballet (Marzo)

Buenos Aires tiene una próspera escena teatral, y en el prestigioso Teatro Colón, la ópera no ha perdido nada de su impacto o importancia desde su estreno en 1908, con Aída de Verdi. La temporada de ópera y ballet es muy esperada, ya que se estrena después de las vacaciones de verano en marzo. A menos que estés muy bien organizado o bien conectado, es difícil conseguir entradas decentes para las grandes producciones, pero ten cuidado también con los recitales de música y las actuaciones sin suscripción.

Dia De La Revolucion De Mayo (25 De Mayo)

Grupos políticos, sociales y sindicalistas para conmemorar el aniversario de la revolución de 1810 y la independencia de España, con eventos centrados en la Plaza de Mayo, que lleva el nombre de la revolución. Con algunas formalidades obligatorias de los líderes políticos, el entretenimiento musical y cultural tiene lugar en la plaza con bandas de música cargadas de color y vestuario.

Dia De La Independencia (9 De Julio)

Fiesta nacional y pública, las conmemoraciones tienen lugar en toda la ciudad, con desfiles y festivales. Conocido también como el Día de la Revolución de Mayo, marca la fecha en 1816 en que la nación obtuvo la independencia de España. Hay un servicio en la catedral, luego los cafés a lo largo de la Avenida de Mayo sirven chocolate caliente con churros (una dona larga preferida por los que llaman a Buenos Aires su hogar).

Semana De La Moda (Agosto)

Los fashionistas salen a jugar a este glamuroso evento, que se celebra dos veces al año. La moda más significativa incluso en el país, muestra marcas líderes y diseñadores emergentes, desde los más chic hasta los más atrevidos. Visite los salones de exposición y vea las pasarelas; es una excelente manera de ver el trabajo de los diseñadores locales.

Festival Y Mundial De Tango (Agosto)

Los aficionados a la danza, a los que se suman numerosos visitantes internacionales, se reúnen para esta celebración masiva de una de las culturas más prolíficas de la Argentina.

Orquestas en vivo, espectáculos de baile, películas relacionadas con el tango y muchas milongas (fiestas de baile) marcan este festival de dos semanas. Inmediatamente después del festival viene el campeonato mundial donde la crème de la crème se une en una cultura de la danza que ha surgido desde los burdeles callejeros hasta los salones de baile de la alta sociedad.

Campeonatos De Polo Y Derbi Argentino (Noviembre)

Esta dramática demostración de equitación, adorada por Portenos, celebra un deporte que la Argentina abrazó con tanto garbo cuando los británicos lo introdujeron hace un siglo. La temporada de torneos de polo en Buenos Aires va de marzo a mayo y de septiembre a diciembre, aunque la cima del año deportivo llega en noviembre, cuando se realiza el Campeonato Argentino Abierto.

 La mayoría de los eventos más importantes tienen lugar en el Campo Argentina de Polo. Ese mismo mes, el Hipódromo Argentino de Palermo ve a los mejores caballos de pura sangre en acción, con el inicio de la Copa Precoces, con más de 800 metros para caballos de 2 años de edad.

Marcha Del Orgullo Gay (Noviembre)

Buenos Aires es una de las ciudades más tolerantes y liberales de América Latina, con una escena gay que se compara con las mejores de Europa. El primer sábado de noviembre se celebra la Marcha del Orgullo, que marca el aniversario de la formación del primer grupo gay de la ciudad, en 1969. Se esperan alrededor de 250.000 personas reunidas para la marcha, que se dirige hacia el Palacio, con bandas, artistas y bailarines.

 Festival Internacional De Jazz De Buenos Aires (Noviembre)

Desde swing, nuevo tango y bebop clásico, este festival de primavera de seis días reúne a artistas de todo el mundo, especialmente a los mejores músicos argentinos, muchos de los cuales se encuentran ahora en el extranjero. La mayor parte de la acción se desarrolla en torno al Centro Cultural Recoleta, además de las sedes de La Boca. Busca también clases, clínicas de música y talleres.

Costumbres

Aunque el idioma oficial de Argentina es el español, el español argentino es diferente al español hablado en España. En cierto modo suena más a italiano que a español. También se hablan muchos otros idiomas en Argentina, incluyendo italiano, alemán, inglés y francés. Las lenguas indígenas que se hablan hoy en día son el tehuelche, el guaraní y el quechua.

La educación formal en Argentina comienza con la educación preescolar (entre los 2 y los 5 años de edad) y luego con la primaria (6 a 12 años). Después de la escuela secundaria, alrededor de los 18 años de edad, puedes asistir a una universidad pública o privada, o a cualquier instituto de educación superior.

Hay pocos títulos en Argentina. En contextos formales, se recomienda dirigirse a las personas por su título profesional ("doctor", "profesor", etc.).

 También se pueden utilizar títulos por respeto, según el sexo, seguidos del nombre: "Señor", para los hombres; "Señora", para las mujeres mayores y casadas; "Señorita", para una mujer joven o soltera. Los argentinos no se caracterizan por ser puntuales, pero en el contexto de los negocios se espera que cumplan con un cronograma. Por lo general, están bien educados, con una tasa de alfabetización del 98,1%.

Vestimenta

Los pantalones cortos son usados por la mayoría de los hombres menores de 50-60 años. La vestimenta es bastante casual para los porteños en general durante los meses de verano. Por la noche, botones con mangas enrolladas, caquis, vaqueros delgados, camisetas de moda y zapatillas de deporte de moda. Vestidos de verano, camisetas sin mangas elegantes, pisos, sandalias, faldas.

Chaquetas de plumas y parkas son muy populares aquí en invierno, tanto para hombres como para mujeres. Buenos Aires es grande, para caminar las mujeres aquí típicamente usan zapatillas deportivas planas, las mujeres más jóvenes (Vans, Converse, New Balance). En el invierno, el calzado común es un par de botas hasta la rodilla con poco o ningún talón.

 Durante los meses de verano las chanclas son perfectamente aceptables, menos comunes para los hombres en la ciudad (más bien una cosa de playa). Las mujeres locales prefieren una sandalia plana más formal. Gracias en gran medida a la gran cantidad de obstáculos en las aceras, las mujeres rara vez usan tacones aquí. Sin embargo, si usan tacones, siempre son de una altura modesta y cómoda.

Comidas

El consumo de carnes es muy común y seguido en Buenos aires.

Platos Típicos

Asados: el plato principal del país. Con los asados que se llevan a cabo en las casas de Argentina todas las semanas - llueva o truene - y los restaurantes con parrillas prácticamente cada dos edificios de la capital. Pruebe chorizo y cortes de ojo de bife (ribeye) o bife de chorizo (solomillo) para un verdadero festín argentino, acompañado de una copa de malbec local.

Chimichurri: rica en ajo y con un poco de sabor (dependiendo de la cantidad de chile que se use), esta salsa típica es el condimento perfecto para acompañar su carne.

Empanadas: los cuadrados de masa se llenan de carne, patatas, huevos duros y cebollines para hacer una típica empanada salteña, mientras que los que tienen un poco más de ponche, a veces se añaden pimientos como especias.

Milanesa: conocido en el resto del mundo como "escalope", la milanesa argentina es un plato similar. Un trozo de carne de ternera o de pollo se tritura hasta que quede fino y luego se cubre con pan rallado antes de hornearlo o freírlo. Las milanesas se sirven generalmente con puré (puré de papas), papas fritas, cubiertas con una salsa de huevo o queso.

Pasta: la sociedad argentina está muy cerca de Italia en muchos aspectos, pero en ninguna parte es esto más evidente que en su comida. Las pizzas, a menudo con una masa más gruesa que la que tradicionalmente se encuentra en Italia, están fácilmente disponibles en Buenos Aires, mientras que la pasta tiene un papel protagonista en la mayoría de los menús de los restaurantes.

Carbonada: es una comida abundante que se sirve principalmente durante el invierno. Elaborado con carne, patatas, zanahorias, pimientos y maíz dulce, cubierto con frutas, como albaricoques secos y pasas, y cocinado sobre una barbacoa en una calabaza ahuecada, este guiso demuestra una vez más el amor del país por la parrilla.

Dulces y Postres

Alfajores: el dulce de leche, una pasta hecha de leche condensada caramelizada, es la adicción nacional y toma su forma más típica como relleno de los alfajores. Se intercalan dos galletas con dulce de leche y toda la construcción se sumerge en chocolate o coco rallado para hacer un bocadillo delicioso.

Bebidas

Mate: es una bebida fuerte y amarga. Incluso te ofrecen algunos argentinos, no se debe rechazar ya que eso se considera descortés. Por lo general, se bebe en una taza hecha de calabaza y tiene una pajita especial llamada bombilla. La bebida en sí proviene de una hierba llamada yerba mate.