Tradiciones De Canadá. Creencias, Fiestas, Costumbres Y Comidas
Las tradiciones de Canadá encarnan los elementos artísticos, culinarios, literarios, humorísticos, musicales, políticos y sociales que son representativos de Canadá y de los canadienses. A lo largo de la historia de Canadá, su cultura ha sido influenciada por la cultura y las tradiciones europeas, especialmente británicas y francesas, y por sus propias culturas indígenas.
Festividades y celebraciones de Canadá
Canadá puede tener una reputación más relajada que los Estados Unidos, pero los canadienses casi siempre logran encontrar una razón para celebrar y festejar en todas las épocas del año.
Ningún carnaval invernal en la Tierra puede igualar el tamaño de este evento de la ciudad de Québec, que comienza el primer día de Cuaresma a fines de febrero y suele durar dos semanas y media en medio del frío invierno quebequense.
Desde concursos de esculturas de nieve hasta paseos en trineo de trineo de perros y caballos y la mundialmente famosa mascota de muñecos de nieve Le Bonhomme Carnaval, este carnaval es realmente una celebración del hielo y la nieve.
Winterlude
Deslizarse por la pista de patinaje sobre hielo más larga del mundo es sólo una de las divertidas actividades invernales que los visitantes pueden disfrutar durante la celebración anual del clima frío de Ottawa.
Como la mayoría de los eventos tienen lugar durante los primeros tres fines de semana de febrero, los visitantes encontrarán el Canal de Rideau mucho menos concurrido los días laborables. Festival de Ballenas del Pacífico
Festival de Tulipanes de Ottawa
Tres millones de flores brotan en la capital nacional de Canadá cada mes de mayo durante el Festival de Tulipanes de Ottawa. Los visitantes pueden admirar estas flores brillantes a bordo del servicio de transporte del festival o durante una visita guiada de tulipanes.
El Pabellón del Lago Dow alberga la Central de Archivos del Festival de Tulipanes, donde se realizan regularmente desfiles, fuegos artificiales y actuaciones musicales en el festival de tulipanes más grande del mundo.
Estampida de Calgary
Recientemente celebrando su centenario en el 2012, es difícil de creer que la celebración anual de Calgary con temas de vaqueros y rodeo fuera alguna vez una pequeña feria agrícola. El festival se ha expandido ahora a un espectáculo de 10 días en julio cuyos eventos de rodeo son transmitidos por la televisión canadiense.
Festival Internacional de los Colores Célticos
La isla de Cape Breton es la sede del festival celta más grande del mundo, que dura nueve días bajo el hermoso follaje otoñal de la isla cada mes de octubre. Conciertos de música, exhibiciones de arte visual y talleres interesantes se llevan a cabo.
Cultura de Canadá
Con el tiempo, elementos de las culturas de las poblaciones inmigrantes de Canadá se han incorporado para formar un mosaico cultural canadiense. La población también ha sido influenciada por la cultura americana debido a la lengua compartida, la proximidad, la televisión y la migración entre los dos países.
Idioma
Canadá es bilingüe, con el inglés y el francés como idiomas oficiales. El inglés tiene precedencia en los procedimientos legales fuera de Quebec, y las versiones en inglés de todos los estatutos sirven como árbitro final en las disputas sobre la interpretación. Mientras que la de los que hablaban francés como lengua materna era algo menos del 24 por ciento.
Ropa típica de Canadá
La ropa nacional canadiense se formó bajo la influencia de los indios nativos que vivieron en estas tierras durante siglos. Las prendas tradicionales en Canadá se corresponden con las condiciones climáticas de esta parte del mundo. Es por eso que las prendas de vestir tradicionales canadienses son: parkas, tuques, camisas ojibwa, guantes, orejeras, etc.
Religión
La afiliación religiosa es más frecuente que la observancia religiosa, aunque esto varía según el grupo étnico y religioso. La mayoría de los canadienses afirman tener alguna afiliación religiosa, en su mayoría cristiana
Comida tradicional de Canadá
La cocina canadiense varía mucho dependiendo de la región. Las tres primeras cocinas de Canadá tienen raíces de las Primeras Naciones, inglesas, escocesas y francesas, con la cocina tradicional del Canadá inglés estrechamente relacionada con la cocina británica, mientras que la cocina tradicional del Canadá francés ha evolucionado a partir de la cocina francesa y las disposiciones invernales de los comerciantes de pieles.
Poutine
Pocos platos canadienses son tan famosos en el mundo como la gloriosa creación conocida como poutine. Patatas fritas crujientes, cuajada de queso chirriante y rica salsa se combinan para crear la comida de ensueño, y esta comida franco-canadiense es tan popular que ahora se puede encontrar en todo el mundo.
Bannock
Delicioso y versátil, es un pan sencillo que alguna vez fue un alimento básico en la dieta de los aborígenes de Canadá. Las versiones modernas de bannock incluyen versiones horneadas (que son pesadas/densas) y fritas (que son crujientes y esponjosas por dentro).
Rollos de Langosta de Nueva Escocia
Canadá es un país masivo, con espectaculares mariscos de costa a costa. Entre las experiencias que no se pueden perder están el salmón del Atlántico y del Pacífico, el salmón ahumado, el char ártico y, por supuesto, las langostas de la costa este. Los rollos de langosta de Nueva Escocia son uno de los favoritos de los canadienses.
Sopa de guisantes partidos
La mejor comida reconfortante. De origen quebequense, la sopa de guisantes partidos se compone tradicionalmente de guisantes, carne de cerdo y hierbas mezcladas para obtener una deliciosa y cremosa pureza. Un tazón de esto te llevará a través de los duros inviernos canadienses!
Tourtière
Si lo que busca es una buena comida, no busque más que la tourtière francocanadiense, un sabroso pastel de carne que se come habitualmente durante las fiestas (pero que es muy popular durante todo el año).
Las recetas varían según la región y la familia, pero el cerdo, la carne de ternera, la carne de res y la carne de caza son opciones populares de carne para rellenar el pastel.
Postres y dulces de Canadá
Cuando piensas en "Canadá", probablemente no piensas en postres. Aquí están los mejores postres canadienses que necesitas probar por lo menos una vez cuando visites este hermoso país, deliciosos dulces que forman parte fundamental de las tradiciones de canadá.
Tartas de mantequilla
Las tartas de mantequilla son tan simples, pero tan buenas. Se hacen tomando cáscaras de hojaldre y rellenándolas con mantequilla, azúcar y huevo. Esta es una comida tradicional canadiense en su mejor momento, y se le antojarán mucho después de haber dejado el país.
Pastel de bayas de Saskatoon
Se describe a menudo como de sabor dulce y almendrado, lo que la convierte en la candidata ideal para el pastel perfecto. Verdaderamente, una rebanada de esto cambiará tu vida. No es de extrañar que la ciudad de Saskatoon recibiera su nombre, y no al revés.
Colas de castor
Imagínese un trozo de deliciosa masa frita, cubierta con una variedad de ingredientes como Nutella, Reese's Pieces, mantequilla de maní y más. Aunque no es exactamente una comida tradicional canadiense, las colas de castor son pegajosas, crujientes y con un sabor a verdadera perfección. Ninguna visita a Canadá está completa sin una!
Barras de Nanaimo
Nombradas en honor a la ciudad de Nanaimo, en la Columbia Británica, estas tres capas de cielo no requieren cocción y están compuestas de una capa de base de miga, natillas y una fina capa de chocolate en la parte superior, lo que le da a la barra un crujido perfecto.
Pouding chômeur
Literalmente traducido como "el pudín del desempleo", este postre franco-canadiense fue creado durante la Gran Depresión, lo que lo convierte en uno de los alimentos canadienses más tradicionales de la lista.Hecho de masa de pastel cubierto con jarabe caliente, el resultado final es un delicioso dulce que cura todos los males.
Bebidas de Canadá
Si planeas organizar la fiesta en Canadá, es posible que te quedes perplejo en cuanto a qué servir cuando se trata de bebidas. Con la excepción de la cerveza nacional, puede ser difícil pensar en recetas de bebidas "canadienses" - además del César, por supuesto.
Cóctel César
El César es el cóctel nacional de Canadá. Hecho de vodka, jugo de clamato, Tabasco y salsa Worcestershire, el canadiense se enfrenta al Bloody Mary y es el mejor compañero para el brunch.
Kir Royale
Combina arándanos rojos congelados, jugo de naranja y champán para la bebida definitiva del verano.
Shuggie
Es un cóctel a base de ron con sabor a ruibarbo, jengibre, lima y albahaca tailandesa.
Spritz de Bayas de Cítricos
Esta dulce bebida gaseosa de Giada De Laurentiis está llena de cubitos de hielo de bayas y un toque de menta para darle frescura.
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