Tradiciones De Grecia. Creencias, Fiestas, Costumbres, Vestimenta Y Comidas

Los griegos hicieron importantes contribuciones a la filosofía, las matemáticas, la astronomía y la medicina. La cultura griega influyó en el Imperio Romano y en muchas otras civilizaciones, y continúa influyendo en las culturas modernas hoy en día. Las Tradiciones de Grecia hablan de las supersticiones y culturas que sólo los griegos pueden entender. ¡Conozcámosla!

Tradiciones De Grecia

Religión en Grecia

La Iglesia Ortodoxa Griega es parte integrante de la vida en Grecia, donde las fiestas más importantes son de carácter religioso y la religión nacional es practicada por la mayoría de la población. Grecia y la Ortodoxia están estrechamente relacionadas debido al pasado histórico del país.

Durante varias ocupaciones, y especialmente durante los 400 años de dominio otomano, la religión ortodoxa desempeñó un papel vital en el mantenimiento de la identidad étnica y cultural griega. Hoy en día la Iglesia es más importante en asuntos políticos, cívicos y gubernamentales que en muchos otros países laicos.

A pesar de los rápidos procesos de europeización y globalización, Grecia sigue siendo un país profundamente religioso. Como dicen los griegos, la ortodoxia es menos una institución que un sentimiento, expresado por la población y por los poderes públicos. Los musulmanes, los judíos y los católicos romanos son los otros grupos religiosos de Grecia.

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Fiestas y Celebraciones

Los griegos debido a su gran apego a la religión tienen ciertas celebraciones muy características debido a la Iglesia Ortodoxa Griega y entre ellas están:

Celebración del Día de los Nombres

La mayoría de los griegos deben sus nombres a un santo religioso y en Grecia los días de los nombres son más importantes que los cumpleaños. Todos los que llevan el nombre de un santo honrado por la iglesia celebran su nombre en un día determinado del año. Cuando alguien tiene un "día del nombre", sus amigos y familiares lo visitan sin invitación y le ofrecen buenos deseos y pequeños regalos. El anfitrión saluda a los invitados con pasteles, dulces y aperitivos.

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Matrimonio

El matrimonio es otra gran celebración en Grecia. En algunas partes, fuera de Atenas y otras grandes ciudades, la novia todavía tiene una dote hecha por su madre, abuelas y tías, que consiste en sábanas, toallas y bordados hechos a mano, mientras que el padre de la novia tradicionalmente ofrece un hogar amueblado a su hija y a su yerno como regalo de bodas. El día de la boda, la novia se viste con la ayuda de las novias y mujeres de su familia, y se mantiene oculta, ya que da mala suerte que el novio la vea antes de la ceremonia.

Carnaval

Otra gran celebración griega es el "Apokries" o Carnaval. El Carnaval tiene una duración de dos semanas, comenzando desde el Domingo de la Carne y terminando con el inicio de la Cuaresma, (Lunes Limpio). La gente viste trajes de carnaval y se divierte en las calles y bares, lanzándose confeti de colores entre sí. El desfile de carnaval más famoso tiene lugar en la ciudad de Patra.

Independencia

El Día de la Independencia de Grecia celebra la liberación de Grecia de la dominación otomana el 25 de marzo de 1821.

El barco de Navidad

En la época navideña los griegos no decoran árboles para las celebraciones, sino decoran un barco para navidad, esto es un tributo hacia los marineros de la nación.

Tradiciones De Grecia

Costumbres Griegas

La mayoría de las costumbres y tradiciones en Grecia y las Islas Griegas son de naturaleza religiosa, pero algunas provienen del paganismo. La vida social en Grecia tiende a ser al aire libre. En los pueblos pequeños la tradición de la volta continúa, cuando al atardecer gran parte de la población camina arriba y abajo por la calle principal o en las islas, a lo largo de la costa. En verano y en invierno se pasa mucho tiempo libre en los numerosos cafés y cafeterías, los cuales han sido tradicionalmente una reserva masculina.

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Vestimenta

Tradiciones De Grecia

La ropa en la antigua Grecia consistía en tiras de lino o de lana rectangulares. Los griegos llevaban ropa ligera ya que el clima era caluroso la mayor parte del año. Su vestimenta consistía generalmente en dos partes principales: una túnica y una capa (himation). La ropa se aseguraba con broches o alfileres ornamentales en el hombro y cinturón, faja o faja en la cintura. La longitud de la ropa difiere entre hombres y mujeres. La ropa de las mujeres estaba en los tobillos, mientras que los hombres llevaban la túnica hasta las rodillas.

En Grecia, la tradición sigue viva. En el oeste de Creta los hombres mayores todavía lucen con orgullo sus botas altas, calzones y pañuelos de borlas negras; en Karpathos las mujeres tienen dos conjuntos de disfraces, uno sencillo para cada día y uno muy elaborado y colorido para festivales y bodas; en Metsovo, en ocasiones especiales, verán a los hombres con chalecos bordados, gorros de lana, pantalones de tela y zuecos

Gastronomía de Grecia

La comida y las bebidas griegas son famosas en todo el mundo tanto por su calidad como por su sabor. La cocina griega se cita a menudo como un ejemplo de la saludable dieta mediterránea, mientras que compartir alimentos y bebidas con familiares y amigos es uno de los elementos básicos de la cultura griega.

Tradiciones De Grecia

Platos típicos

Los griegos tienen muchos platos principales excelentes como:

  • La moussaka: que tiene una base de patatas cubierta con berenjenas, cebollas, carne molida y crema bechamel.
  • Espagueti cubierto con carne molida, cebollas, salsa de tomate y salsa bechamel.
  • Paidakia: costillas de cordero a la parrilla servidas con limón
  • Kokoretsi: entrañas de cordero envueltas y asadas, servidas con limón
  • Keftedakia: albóndigas de carne de res, ajo y pan fritas.
  • La carne se sirve a menudo con horta: verduras silvestres hervidas con aceite de oliva, sal y limón y briam - mezcla de patatas asadas, berenjenas, cebollas, ajo, salsa de tomate y aceite de oliva.
  • Las suculentas sopas griegas incluyen kotossoupa: sopa de pollo generalmente con avgolemono (salsa hecha con huevos y limón).
  • Psarossoupa: sopa de pescado con fassolada de perejil, papas y zanahorias.
  • Sopa de frijoles blancos con perejil y, a veces, salsa de tomate.
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Dulces y postres

  • Baklava

Esta clásica pasta griega está hecha con una masa hojaldrada de hojaldre que se rellena con una nuez con especias de canela y se baña en jarabe dulce. Es crujiente, dulce y muy decadente.

  • Galaktoboureko

Este pastel de natillas griego es una combinación divina de natillas cremosas y masa de hojaldre que se hornea a la perfección y luego se empapa con un jarabe de limón y naranja.

  • Melomakarona

Estas galletas de miel con especias son muy fáciles de hacer y están perfectamente condimentadas con naranja, canela y empapadas en un jarabe dulce.

Bebidas Griegas

Bebidas De Grecia

Grecia es famosa por sus bebidas alcohólicas. El licor incluye ouzo y tsipouro, siendo el ouzo la bebida alcohólica griega más famosa, considerada la marca registrada del país. Se mezcla con hielo o con un poco de agua y es ideal para beber con todo tipo de mezedes. Tsipouro es similar al ouzo pero con un sabor más fuerte a anís. En diferentes partes de Grecia la gente hace su propio tsipouro casero, también llamado raki, dependiendo de la región.

Entre los muchos vinos griegos de calidad, que ofrecen una gran diversidad de tintos, blancos y rosados, dulces o secos, los más conocidos son los mavrodafni - un vino fuerte, dulce, muy denso y oscuro, elaborado en el Peloponeso de Patras y utilizado para la Sagrada Comunión en la Iglesia Ortodoxa Griega y la mundialmente famosa retsina, cuyo particular sabor a resina se debe a la forma en que se elabora el vino - colocando las uvas en una barrica nueva que aún conserva la resina de la madera.

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