Tradiciones De Islandia. Creencias, Fiestas, Costumbres, Vestimenta Y Comidas

Los islandeses tienen varios días festivos únicos y celebran los más comunes de manera especial. Muchas de las festividades están relacionadas con las antiguas tradiciones nórdicas, mientras que otras tradiciones De Islandia se relacionan con el calendario cristiano, aunque hoy en día la mayoría de los islandeses celebran estos eventos de manera secular. Además de las fiestas tradicionales enumeradas aquí, se celebran numerosas fiestas a lo largo del año.

Tradiciones De Islandia

Religión en Islandia

La mayoría de los islandeses (80%) son miembros de la Iglesia Estatal Luterana. Otro 5% están registrados en otras denominaciones cristianas, incluyendo la Iglesia Libre de Islandia y la Iglesia Católica Romana. Casi el 5% de las personas practican ásatrú, la religión tradicional nórdica.

Fiestas y Celebraciones

Celebraciones en Islandia

Las tradiciones islandesas han absorbido el paganismo y el cristianismo para convertirse en una cultura completamente única. El islandés sigue siendo el idioma nacional de Islandia, pero la mayoría de la población local habla inglés con fluidez. Visitantes de todo el mundo se dirigen a Islandia para apreciar:

La Noche de la Doceava

El 6 de enero se celebra el último día de Navidad. La ocasión está marcada por varios espectáculos de fuegos artificiales y hogueras.

Bóndadagur

El primer día del antiguo mes nórdico de Thorri comienza con bóndadagur, o "día del marido". En este día, que suele ser a finales de enero, las mujeres dan regalos a cualquier hombre importante en sus vidas, y a menudo les dan de comer comida tradicional, relacionada con los festivales de los Thorri.

Thorrablót

Coincidiendo aproximadamente con mediados de enero a mediados de febrero en el calendario moderno, el antiguo mes de Thorri es el momento de Thorrablót, o fiesta de Thorri. Los alimentos tradicionales, conservados de la manera tradicional, se consumen y la mayoría de los islandeses asisten al menos a una fiesta de Thorrablót, donde hay mucha alegría y bebida. La cocina es definitivamente un gusto adquirido; las delicadezas incluyen el cordero ahumado, la cabeza de cordero chamuscada, el tiburón putrefacto, todo ello regado con espíritus islandeses.

Konudagur

El mes de Thorri llega a su fin con el "día de la esposa", un día para celebrar a las mujeres. Esta vez los hombres hacen el tratamiento, comprando flores u otros regalos tradicionales para las mujeres significativas en sus vidas.

Bolludagur

La tradición del exceso culinario durante el invierno continúa con el bolludagur -literalmente, el día del pan- que se celebra dos días antes de la Cuaresma y simboliza la fiesta antes del ayuno. Las panaderías y los chefs de la casa preparan bollos de crema dulce rellenos de crema y mermelada y rociados con chocolate. Es imposible comer sólo uno.

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Sprengidagur

Después de la indulgencia del día del bollo viene el sprengidagur - día que estalla. Se celebra el martes de Carnaval, cuando el cordero muy salado se consume con una porción adicional de sopa de guisantes. Tradicionalmente, se animaba a los islandeses a comer hasta el punto de estallar, durante lo que sería su última comida adecuada antes de la Cuaresma.

Öskudagur

El Miércoles de Ceniza es mayormente celebrado por niños en Islandia. Tradicionalmente, las cenizas se recogían en pequeñas bolsas de ceniza.  El reto era entonces colgar la bolsa en transeúntes inocentes. Hoy en día los niños celebran el día disfrazados y cantando en las tiendas de dulces y golosinas, un poco como las celebraciones de Hallowe'en.

Pascua

Una fiesta religiosa en Islandia marcada por la entrega y recepción de grandes huevos de chocolate rellenos de dulces. Hay días festivos nacionales el Jueves Santo, el Viernes Santo, el Domingo de Pascua y el Lunes de Pascua. La mayoría de los niños islandeses de 14 años son confirmados durante el período de Pascua.

Sumardagurinn fyrsti

En Primer Día de Verano se celebra en Islandia con un día festivo el tercer jueves de abril. Tradicionalmente, el clima es todo menos veraniego.

Sjómannadagur

Esta fiesta está dedicada a los marineros de Islandia y se celebra el primer domingo de junio con exhibiciones de peces y diversión y juegos para los niños en la mayoría de las comunidades de todo el país.

Día de la República Islandesa

El día nacional de Islandia, el 17 de junio, conmemora la creación de Islandia como república en 1944. El día es el cumpleaños del héroe de la independencia del país, Jón Sigurdsson.

Jónsmessa

Midsummer Night, el día más largo del año, está dotado de grandes poderes místicos. Según el folclore islandés, las vacas adquieren el poder de hablar durante la noche, y las focas pueden adoptar una forma humana. Seguramente se dice que esta noche ocurrirán cosas agudas y traicioneras, ¡incluyendo rumores de que las vacas pueden hablar!

Verslunarmannahelgi

Este día festivo, el primer lunes de agosto, celebra a los tenderos y otros comerciantes. Numerosos festivales al aire libre tienen lugar en todo el país, y muchas personas dejan la capital para pasar un fin de semana en sus casas de verano o campamentos.

Dagur Íslenskrar tungu

El día de la lengua islandesa se celebra el 16 de noviembre, cumpleaños del escritor del siglo XIX Jónas Hallgrímsson, para simbolizar la importancia de proteger la lengua islandesa.

Día de la Independencia

No debe confundirse con el día oficial de la independencia, el 17 de junio, que se celebra el 1 de diciembre, para reconocer la declaración de independencia de Islandia de Dinamarca en 1918. No es un día festivo oficial.

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Þorláksmessa

El 23 de diciembre es el día de San Jorlákur, cuando los islandeses comen raya putrefacta para simbolizar lo que tradicionalmente era el final del ayuno de Navidad. Las tiendas también están abiertas hasta muy tarde para los muchos que dejan su frenesí navideño de compras hasta el último minuto. Para muchos, esto significa el comienzo de la Navidad.

Navidad

La Navidad se celebra el 24 de diciembre a las 18:00 horas. Los platos tradicionales incluyen el ptarmigan, el cordero ahumado o el cerdo ahumado y la col roja encurtida. Los regalos se abren después de la cena de Navidad, que es un asunto bastante formal. Los islandeses decoran el interior y el exterior de sus casas extensamente, en un esfuerzo por alegrar los oscuros días y noches de invierno. Más sobre la Navidad en Islandia

Nochevieja

Esto se celebra con la reunión de familiares y amigos en casa y visitas a la hoguera local. La mayoría de los islandeses compran sus propios fuegos artificiales y los encienden a medianoche para dar la bienvenida al Año Nuevo.

Costumbres y etiquetas

Las costumbres en Islandia pueden parecer muy extrañas para los visitantes que vienen por primera vez. Para tener una mejor idea, voy a enumerar algunas de las convenciones más comunes que tenemos aquí en Islandia.

La costumbre islandesa de cantar canciones en "Halloween"

Caroling en Halloween es muy extraño para mucha gente. Estoy seguro de que el solo hecho de leerlo en papel le ha dado tiempo para intentar releer la frase anterior dos veces. Pero es verdad! Realmente no celebramos Halloween en Islandia, pero durante el Miércoles de Ceniza o Öskudagur, nuestros niños se disfrazarán y visitarán diferentes tiendas en Islandia para cantar villancicos dentro de ellos. Los niños son recompensados con dulces y golosinas por su canto. Tendemos a pasar por alto los cantos pésimos.

Los islandeses supersticiosos y el golpeteo en la madera

Golpear madera parece ser una práctica bastante común en todo el mundo para disuadir al destino de arruinar sus planes. Siempre estoy tocando madera, pero eso es porque soy una persona supersticiosa. Diablos, ni siquiera camino por las grietas de la acera si puedo evitarlo. Sin embargo, tocar madera no es más que un nivel de protección que puede ofrecerse a sí mismo contra el tentador destino en Islandia. Aquí también se puede seguir golpeando la madera con los números "7, 9 y 13". Se cree que estos tres números tienen poderes especiales.

Vestimenta de Islandia

Vestimenta de Islandia

El traje nacional de Islandia se llama Þjóðbúningurinn. Hay 5 tipos de ropa tradicional para mujeres y sólo 2 tipos para hombres.

Vestido nacional masculino en Islandia

El traje tradicional de hombre más popular de Islandia se llama Þjóðbúningur karla. Consiste en pantalones de lana, un chaleco con doble botón y una chaqueta con doble botón (llamada treyja). Una tapa de la cola se utiliza generalmente como un tocado, pero históricamente había un montón de varios tocados.

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Vestido nacional de mujer en Islandia

Hay varios tipos tradicionales de vestidos de mujer islandesa. Desde el siglo XVII se utiliza Faldbúningur. Más tarde, en los siglos XVIII y XIX, se utilizó un traje nacional llamado Peysuföt. Estos trajes pueden consistir en un vestido largo, o una falda larga de sarga y una chaqueta, o una falda, delantal, camisa y chaleco.

Comidas

Gastronomia de Islandia

Las raíces de la cocina islandesa provienen de la cocina escandinava después de que los vikingos nórdicos se establecieran aquí durante el siglo IX y en adelante.

Hoy en día, la comida de todo el mundo está ampliamente disponible en los restaurantes de Reykjavik y otras ciudades. Muchos de los restaurantes se especializan en mariscos con énfasis en la calidad de los productos, más que en las formas tradicionales de cocinar.

Platos típicos

  • SVIÐ - CABEZA DE OVEJA: Para ser justos, esta comida tradicional islandesa no se sirve en todas partes ni es consumida diariamente por la mayoría de los islandeses, pero aún así merece una mención.
  • ISLANDIA PESCADO: Como habrás notado, los pescados y mariscos, en general, constituyen una gran porción de la comida islandesa debido a la ubicación del país en medio del océano. La pesca ha sido una forma importante de alimentar a la población a lo largo de la historia y se han registrado al menos 340 especies de peces de agua salada.

Dulces y postres

  • Kleina: Comido en Islandia desde hace más de 2 siglos, existen ligeras variaciones en todos los países nórdicos. Los Kleina son panecillos de masa frita ligeramente endulzados que a menudo se comen con café. La masa se corta en formas trapezoidales especiales con una herramienta especial llamada kleinujár. La kleina se fríe tradicionalmente en sebo (una forma de grasa de ternera o de cordero) o en grasa de caballo. Sin embargo, ya no los hacen así, y la mayoría opta por el aceite vegetal.
  • Nammi+Ís: Tomando el primer lugar está la sagrada unión de picar y mezclar MEZCLA con helado. Es lo que los islandeses llaman un "flavor fox" o ´braðarefur´ Aquí se toma una gran cantidad de helado suave o de helado, y de una gran cantidad de unos 20 aderezos o 5 salsas, se escoge 3; a veces es una elección muy difícil. Luego, lo ponen todo junto, y lo mezclan furiosamente.

Bebidas Típicas

Tradiciones De Islandia

  1. EL BRENNIVÍN: Este es el licor nacional de Islandia, y es básicamente un aguardiente. También se conoce localmente como svartidauði, que se traduciría en la muerte negra en inglés. Brennivín se elabora a partir de puré de cereales o patatas fermentado y aromatizado con alcaravea, y se asemeja al Akvavit escandinavo.
  1. CIELO: El yogur icónico de Islandia se llama Skyr, y se puede encontrar en todas partes, en abundancia. Se ha vuelto tan popular que ahora incluso se exporta a otros países.

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