Tradiciones De Japón. Creencias, Fiestas, Costumbres, Vestimenta Y Comidas
Japón es una tierra de increíbles contrastes - desde horizontes de neón y castillos antiguos hasta serenos santuarios y trenes bala a toda velocidad, un recorrido por la Tierra del Sol Naciente nunca deja de fascinar. En Tokio, maravíllese con el singular acto de equilibrio entre las antiguas Tradiciones de Japón y su visión moderna.
Creencias y rituales
Hasta la Segunda Guerra Mundial, la religión japonesa se centraba en la figura del Emperador como un Dios vivo. Los sujetos se veían a sí mismos como parte de una gran familia de la que todos los japoneses eran miembros.
Sin embargo, la aplastante derrota de la guerra hizo añicos las creencias de mucha gente, ya que la frágil voz del Emperador fue transmitida a la nación renunciando a su deidad. Desde entonces, la secularización de la sociedad japonesa ha sido casi tan dramática como el milagro económico que llevó a la economía japonesa de la posguerra a la sobreexplotación.
Gran parte del ritual ha sobrevivido al colapso de las creencias religiosas. Hoy en día, la religión define la identidad japonesa más que la espiritualidad, y ayuda a fortalecer los lazos familiares y comunitarios.
Sintoísmo contra budismo
El sintoísmo es el espiritualismo indígena de Japón. Se cree que todo ser vivo en la naturaleza (por espécimen, árboles, rocas, flores, animales, e incluido sonidos) domina kami o dioses.
En resultado, los principios sintoístas se obtienen ver en toda la cultura japonesa, donde se aprecia la naturaleza y el cambio de tiempo. Esto se manifiesta en artes como el ikebana (arreglo floral) y el bonsai, el diseño de jardines japoneses y la conmemoración anual de la sakura - o flor de cerezo.
Fiestas y celebraciones
Si te diriges a Japón, te espera una delicia. Los festivales y las celebraciones en Japón son de los más magníficos del mundo y ofrecen una experiencia cultural e histórica que no hay que perderse.
Festival De Hielo Y Nieve De Sapporo - Febrero
Situado en la capital de Hokkaido, Sapporo, el Festival de la Nieve de Sapporo es una gran atracción para todos. Las esculturas de hielo se elevan por encima de los espectadores de abajo, ¡y algunas miden 15 metros de altura!
El festival se celebra durante una semana a lo largo del mes de febrero y es uno de los eventos invernales más populares de Japón, en el que se exhiben obras de arte de gran calidad y que atrae a dos millones de personas de todo el mundo. Las esculturas están iluminadas con luces de colores por la noche, lo que hace que la experiencia diurna y nocturna sea muy diferente.
Desde su fundación en 1950, cuando los estudiantes hacían simples muñecos de nieve y estatuas en el vecino Parque Odori, donde ahora se celebra el evento principal, el Festival de Nieve de Sapporo se ha convertido en un gran acontecimiento y abarca otros dos lugares.
El sitio de Tsudome ofrece entretenimiento en forma de tres rafting y toboganes de nieve. El sitio de Susukino exhibe hasta 100 esculturas de hielo más, lo que añade más magnificencia al evento.
Festival de Omizutori
Omizutori es el nombre de la serie de eventos que se celebran en el Templo Todaiji, uno de los templos más famosos de Japón situado en Nara, en el sur del país, que celebra una colección de rituales budistas de arrepentimiento.
Cada noche, entre el 1 y el 14 de marzo, se llevan antorchas gigantes flambeadas a la parte superior del templo y se cuelgan sobre la multitud que se encuentra debajo, que puede ver las chispas y las brasas caer como fuegos artificiales.
En la oscuridad de la noche es una vista increíble para ver y también es una gran oportunidad para experimentar festivales y celebraciones budistas en Japón.
Fiesta del cerezo en flor
Hanami, que literalmente significa "ver las flores" en Japón, es una tradición japonesa de celebrar la belleza de las flores japonesas, siendo la más popular el cerezo en flor.
Los cerezos en flor se cultivan en todo Japón y son admirados por la población local, los turistas y la gente de todo el mundo. En las grandes ciudades de Tokio, Osaka y Kioto, el festival del cerezo en flor se celebra a finales de marzo y principios de abril.
Miles de personas acuden en masa a espacios públicos como los parques para admirar la verdadera belleza del cerezo en flor, celebrando fiestas y picnic bajo los árboles de flores rosas. Las celebraciones suelen consistir en comer, beber, jugar y escuchar música.
Costumbres de Japón
La cortesía es nada menos que un carácter de habilidad en Japón, el respeto sacudido en la cabeza de los niños desde el período en que entran en la escuela. Para los turistas, una estricta inclinación de la cabeza o una prueba de inclinación de la cintura suele ser lo justo.
Además de inclinarse, la clave es dirigirse a alguien apropiadamente. como "Dr. Smith" podría sentirse un poco insultado si se refiriera a él como "Smith", también lo haría un japonés si no le pusiera el sufijo "san" a su apellido, o "sama" si está tratando de ser particularmente respetuoso.
Modales en la mesa
Si está en una cena y recibe bebidas, espere antes de levantar el vaso hasta los labios. Todos serán servidos, y alguien tomará la iniciativa, dará un discurso, levantará su bebida y gritará "¡Kampai!". (Salud).
Justo antes de empezar a comer, ya sea una cena de siete platos o una muestra en un supermercado, es cortés decir "itadakimasu" (recibiré).
Sin propinas
No hay propinas en ninguna situación en Japón - taxis, restaurantes, cuidado personal. Dar propina a alguien es en realidad un poco insultante; los servicios que has pedido están cubiertos por el precio dado.
Vestimenta
Hay típicamente dos tipos de ropa que usan los japoneses: la ropa japonesa (和服 wafuku), como los kimonos, y la ropa occidental (洋服 yōfuku). La moda tradicional japonesa combina múltiples estilos que reflejan la cultura visual del Japón temprano.
El Kimono
Denominado "traje nacional de Japón", es la forma más formal y conocida de moda tradicional. Los kimonos japoneses se enrollan alrededor del cuerpo, a veces en varias capas, y se sujetan con fajas con un obi ancho para completarlo Se necesitan accesorios y corbatas para llevar el kimono correctamente.
El Uchikake
Es un tipo de abrigo de kimono que usan las novias japonesas el día de su boda. A diferencia de los vestidos de novia de estilo occidental, que incluyen un tren que sólo sigue la espalda del vestido de la novia, el uchikake cuenta con un largo tren de tela que rodea todo el cuerpo de la novia.
Tradicionalmente, era típicamente un abrigo rojo con grúas impresas en el diseño, pero en los tiempos modernos, muchas novias optan por vestir de blanco. Esta característica requiere que las novias sean acompañadas por personas que se aferren a todos los extremos del vestido mientras ella se transporta entre los lugares.
Comidas típicas de Japón
Japón posee una cocina asombrosa y única, pero sobre todo cuando recapacitamos en la comida japonesa, lo que instintivamente nos viene a la mente sus únicos y platos típicos.
Platos típicos
- Sushi y Sashimi: Es conocido en todo el mundo y es único en su creación porque cada pieza de arroz es sazonada con una mezcla de vinagre de arroz (hecha con azúcar y sal) y luego mezclada con diferentes ingredientes como una variedad de mariscos, verduras, nori (algas marinas).
- Ramen: Es una de las elecciones más públicas a la hora de elegir algo para comer en Japón. Es una taza de fideos de trigo usados en una salsa de soja o sopa de miso mezclados con varios tipos de ingredientes. Los ingredientes más característicos son las lonchas de cerdo, cebollas verdes, algas y huevo. Yo can´t comparo el sabor de este plato con cualquier otra cosa que haya probado antes.
- Tempura: Es un aperitivo frito japonés hecho primariamente de mariscos y verduras, pero además se puede hallar la tempura hecha de aves y pescado, sazonada con una salsa creada con salsa de soja, jengibre y azúcar. La tempura se puede hacer con casi todas las verduras. El tamaño de la pieza debe poder comerse de una sola vez y, a pesar de estar frita, no tiene una textura aceitosa.
Dulces y postres
- Mochi: Se hace de un arroz pegajoso especial llamado mochi gome. El arroz mochi se cocina y se forma para que se convierta en bolas de mochi suaves. El mochi puede ser tostado, bañado en salsa o endulzado con un ingrediente llamado kinako.
- Daifuku: Es sólo un mochi que está lleno de una variedad de rellenos dulces. A menudo, usted verá el helado de daifuku durante los meses calurosos de verano, mi sabor favorito de helado de daifuku es la pasta de frijoles rojos, tiene un sutil sabor dulce, y es muy refrescante durante un día caluroso de verano.
Bebidas
- Ramune: Es una de las bebidas japonesas más famosas debido principalmente a la botella única y a los sabores únicos en los que viene. Los sabores más populares son la fresa, el melocotón y la uva, también hay algunos sabores como el wasabi, el aceite de chile y el kimchi.
- Sudor de Pocari: Es una bebida deportiva de Japón, ¡inventada en 1980! Los japoneses también juran que beben sudor de Pocari cuando tienen gripe. La bebida está disponible en botellas para mascotas, latas e incluso en polvo.
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