Tradiciones De Las Bahamas. Creencias, Fiestas, Costumbres, Vestimenta Y Comidas

La cultura y  las tradiciones de las Bahamas está fuertemente influenciada por su pasado colonial británico, su proximidad a los Estados Unidos de América y su ascendencia africana y europea. También hay una fusión muy interesante entre su entusiasmo por la vida y sus actitudes ligeramente reservadas y conservadoras.

Las Islas de Bahamas se componen de 700 islas únicas, y abarcan más de 100.000 millas cuadradas. El área circundante cuenta con arena blanca, aguas cristalinas y cálidas temperaturas tropicales durante todo el año, No es de extrañar por qué millones de turistas acuden allí cada año.

No te lo puedes perder, especialmente en la comida, es una combinación única de cocina británica, española y africana. Desde mariscos frescos hasta bebidas con sabor a coco, hay varias especialidades bahameñas que debes probar antes de regresar a casa.

Religión de las Bahamas

Las Bahamas tiene un área de 13,939 millas cuadradas con una población de alrededor de 340,000 personas, de esta población, más del 91% se identifica con una religión. Muchos residentes de las Bahamas asisten regularmente a servicios religiosos, el perfil religioso refleja la diversidad. La mayoría de la población pertenece a denominaciones protestantes como el metodismo, el adventismo, el pentecostalismo, las iglesias bautistas y el anglicanismo.

Estadísticamente hablando, los bautistas, anglicanos y pentecostales son las principales denominaciones protestantes que representan el 35%, 15% y 8% de la población protestante respectivamente. La Iglesia de Dios y el Adventista del Séptimo Día representan cada uno el 5% de la población protestante, mientras que los metodistas tienen el 4%.

El 14% de la población de las Bahamas pertenece a la Iglesia Católica Romana, también hay importantes poblaciones ortodoxas griegas.

Las comunidades religiosas más pequeñas son los musulmanes, los Testigos de Jehová, los bahaíes, los judíos y el chamanismo africano. Un pequeño número de personas se identifican como rastafari y otros residentes practican el hinduismo y otras religiones del sur de Asia.

Libertad religiosa en las Bahamas

La constitución del país prevé la libertad de religión, otras leyes y políticas mejoran la libre práctica de la religión y el gobierno respeta la libertad religiosa en la práctica.

La Constitución de las Bahamas garantiza el derecho a practicar la religión de su elección, prohíbe la violación de la libertad de una persona para elegir y cambiar su religión. La constitución también prohíbe cualquier abuso y discriminación por parte de la sociedad sobre la base de creencias, prácticas y afiliaciones religiosas.

Debido a que el cristianismo es la religión dominante, a menudo se hace referencia a una fuerte herencia cristiana y a temas cristianos en el discurso público y político. El gobierno observa los días festivos nacionales cristianos como Navidad, Viernes Santo y Lunes de Pascua. En las escuelas públicas, la religión es reconocida como una asignatura académica y se incluye en las pruebas de certificación para todos los estudiantes.

Festivales y celebraciones de las Bahamas

A los bahameños les encanta reunirse y celebrar las cosas que hacen que las islas sean especiales, como la comida, la historia y la cultura, por eso no es raro encontrar algún tipo de evento o festival especial, asistir a un festival local es una gran manera de aprender sobre la gente de las Bahamas, disfrutar de la comida local, escuchar música en vivo y simplemente divertirse.

Junkanoo

Comenzó como una celebración de la libertad de los esclavos africanos en las Bahamas, a los que se les concedieron unos días libres durante la época navideña. Durante este tiempo los esclavos se reunieron, tocaron música, bailaron y celebraron su libertad y sus raíces africanas y después de la abolición de la esclavitud, la tradición casi se extinguió, pero unos pocos isleños mantuvieron vivo el Junkanoo, y hoy sigue siendo una celebración de la libertad.

El Festival Junkanoo comienza en la madrugada del 26 de diciembre, con un desfile por las calles de cada isla para dar inicio a los eventos. Lo mismo ocurre una vez más el 1 de enero.

Se celebra a menudo en otras épocas del año, con el Junkanoo "Rush Outs", cuando los lugareños, vestidos con trajes tradicionales, se lanzan a las calles a tocar música en vivo y a bailar para celebrar. Otro evento en honor a Junkanoo es el Festival de Verano de Junkanoo en junio.

Festival Internacional de Cine

El objetivo del Festival Internacional de Cine es inspirar a los cineastas locales y mostrar sus obras. El evento ha tenido lugar cada año en diciembre, y ha atraído a nombres tan famosos como Johnny Depp y Nicholas Cage. Los eventos durante el festival incluyen la Gala de Apertura, paneles de discusión, proyecciones de películas individuales y la Gala de Clausura de la Noche de Clausura.

Festival de Navidad de Abaco

Los eventos destacados son una degustación de comida y vino, bazar de artesanías, entretenimiento en vivo, un desfile de Junkanoo, un desfile de botes, visitas con Santa Claus y un espectáculo de fuegos artificiales.

Festival de Automóviles Clásicos de Nassau

Los coches clásicos son un paraíso en las calles de Nassau/Paradise Island para que todos salgan al mar a principios de enero de cada año.

PokerStars Aventura en el Caribe

Jugadores de póquer de todo el mundo se dirigen a las Bahamas para el torneo de póquer más grande del mundo fuera de Las Vegas. El festival tiene lugar en el Atlantis Resort y además de los torneos hay numerosas fiestas y eventos que se celebran a lo largo de la semana.

Festival del Día de Rum Cay

El Festival del Día del Ron Cay se celebra cada año en febrero en Port Nelson en Rum Cay. Es un festival cultural que ofrece comida local, entretenimiento en vivo y juegos apropiados para toda la familia.

Regata de Cruceros de George Town

Más de 500 yates de navegantes visitantes compiten durante una semana de actividades en el puerto de Exuma, generalmente a finales de febrero o principios de marzo.

Festival de la Herencia de las Bahamas

El Festival del Patrimonio de las Bahamas se centra en la cultura de las islas y ofrece música, danza y narración de cuentos tradicionales. El Great Bahamas Seafood Festival es parte de este evento, que tiene lugar a finales de abril o principios de marzo en Nassau/Paradise Island.

Festival del Patrimonio de las Raíces de la Isla

El festival celebra la herencia leal de la isla y las raíces africanas, y honra la cohabitación pacífica de las dos culturas. Los eventos son abundantes, incluyendo un desfile, música en vivo, un festival para romper caracolas, demostración de piratas, campeonato de tira y afloja, y mucha más diversión familiar.

Fiesta de la piña

El Festival de la Piña tiene lugar en Gregory Town, en la isla de Eleuthera. Cada junio, el pueblo honra a los trabajadores de la industria de la piña llamando la atención sobre el arduo trabajo que realizan. Las actividades incluyen una carrera de bicicletas de 40 millas, un concurso de belleza Little Miss Pineapple, un concurso de comer piña y un concurso de cocina de piña.

Campeonato de Fisicoculturismo en Bahamas

Un evento único que tiene lugar en julio en Nassau/Paradise Island, el Bahamas Body Building Championship reúne a carroceros de toda la isla para competir por el primer premio.

Día de la Emancipación en Bahamas

Es un día festivo que se celebra en agosto, aunque hay eventos que tienen lugar en toda la isla, Fox Village en Nassau llama la atención con sus carreras de comida, música en vivo y baile.

Bahamas Atlantis Superboat Challenge

Es uno de los eventos más importantes del mundo náutico en las Bahamas. Es un evento internacional que tiene lugar en septiembre, comenzando en Nassau/Paradise Island.

Festival de la Concha

Cada octubre las Bahamas celebran la comida más amada del país en el Festival anual de la Concha. La concha se destaca a través de un evento culinario y se celebra con música en vivo, baile y un concurso de craqueo de concha.

Festival Cultural Internacional

Durante este evento de fin de semana, las Bahamas celebran las culturas de todo el mundo a través de la comida, el entretenimiento y mucho más. El festival tiene lugar en el Jardín Botánico de New Providence.

Bahamas National Trust Wine and Art Festival

Los artistas bahameños exhiben algunas de sus mejores obras (que están disponibles para su compra) en los Jardines de Retiros del Bahamas National Trust, mientras que los clientes degustan más de 50 variedades de vino de Bristol Wine & Spirits.

Fiesta del cordero

Es un acontecimiento único destinado a fomentar la expansión de la ganadería caprina y ovina en la isla. Concursos culinarios, degustaciones de corderos y carreras de cabras son algunos de los eventos que se llevan a cabo durante el Festival.

Festival Culinario Clásico

Los chefs locales compiten entre sí para complacer a los asistentes al festival con platos creativos que presentan algunas de las comidas tradicionales de las Bahamas, ya sea un festival de comida, una celebración cultural o una muestra de arte, las Bahamas saben cómo organizar una fiesta.

Festival anual de jazz de Eleuthera

Reúne a prestigiosos músicos internacionales y artistas de jazz de las Bahamas para un fin de semana de ritmos y melodías improvisadas. Las presentaciones tienen lugar en múltiples lugares en George Town: Bajo un pabellón al aire libre en la Reserva Natural Leon Levy, rodeado por los olores de fragantes bosques nativos y plantas florecientes; en los escalones de la Biblioteca Haynes con vista al puerto y a través de la isla.

Cultura de las Bahamas

Las culturas del Caribe son como guisos caseros únicos, cocidos con una mezcla de influencias, la gente de partes lejanas del mundo que ha soportado cientos de años de migración, esclavitud, exploración y colonización ahora felizmente llaman al Caribe su hogar. Muchas de estas experiencias han guiado la historia y la cultura del pueblo de las Bahamas, creando un grupo amistoso y festivo de personas que están orgullosas de su patrimonio cultural.

La gente y el lenguaje

Los nombres de las islas reflejan la diversidad de las personas que han llamado hogar a las Bahamas. Los nombres escoceses, irlandeses y eleuteranos siguen estando representados en la actualidad, el inglés es el idioma principal que se habla en la región, aunque las influencias culturales han creado un dialecto único y agradable.

El dialecto, el inglés tradicional y las palabras, pronunciaciones y expresiones idiomáticas africanas han sido asimilados en la marca única de inglés que se encuentra en las Bahamas. Los oyentes notarán, por ejemplo, la caída de la letra "H" desde el principio de las palabras, como en Cockney.

La gente en las Bahamas es a la vez orgullosa y jovial, se esperan interacciones comunes e incluyen cortesías como "¿cómo estás?" y "buenas tardes". Las reuniones de negocios y la asistencia a la iglesia son aspectos importantes de la vida diaria.

Literatura y Arte en Las Bahamas

Las Bahamas tienen una rica tradición de historias orales, con cuentos y leyendas populares, cuentos heroicos y de hadas que se han transmitido de generación en generación de boca en boca.

Las obras literarias escritas incluyen poesía, relatos históricos y novelas. La narración de cuentos es un arte muy reverenciado y llevan mensajes ingeniosos., James Gambier, 1er Barón Gambier, fue el primer bahameño en publicar una obra literaria en 1782. Las obras de arte comunes producidas por artistas y pintores incluyen paisajes marinos y pinturas de eventos históricos. Las artesanías populares incluyen el tejido de paja (que se utiliza para producir hermosos sombreros y canastas), la talla en madera y el arte del coral y la piedra.

Deportes

El cricket es el deporte nacional de las Bahamas, este deporte se practica en las islas desde 1846, y Cricket Association se fundó en 1936.

Otros deportes populares que se practican en las Bahamas son el béisbol, el baloncesto, el fútbol americano, el rugby y el baloncesto además el boxeo, la natación y el tenis también son comunes. Los atletas bahameños han sobresalido en atletismo, ganando medallas en competiciones internacionales como los Juegos Olímpicos, los Juegos de la Commonwealth y los Juegos Panamericanos.

Música Bahameña

La música favorita de los bahameños es la música Junkanoo, pero esto es mucho más que música, también incorpora otras formas caribeñas como el Calypso, la Soca trinitaria y el Reggae jamaiquino, así como el Rap y el Hip Hop de inspiración estadounidense.

Otra música típica de las Bahamas es Rake 'N' Scrape que tiene su origen en las Islas Cat pero que también se desarrolló en otras islas simultáneamente.

Típicamente los músicos de Rake 'N' Scrape tocan el tambor de goombay y raspan una sierra de carpintero y tocan melodías en la concertina.

Etiquetas en las Bahamas

Las costumbres y la etiqueta en las Bahamas es un enfoque en la educación adecuada, la amabilidad, el respeto, la hospitalidad y la cortesía común. Estas virtudes son inherentes a los bahameños, y como tales, encontrarás que son personas muy cálidas, acogedoras y, en general, muy relajadas, también probablemente debido a que viven virtualmente en un paraíso. Al visitar las Bahamas es de buena educación y etiqueta hacer un punto de ejercicio de las virtudes antes mencionadas, por lo que la paciencia, la tolerancia y la generosidad hacia los demás y siempre decir "por favor" y "gracias" debe hacerse sin pensarlo dos veces.

Saludos y Encuentros

Los bahameños son personas muy amigables que mantienen un saludable respeto por la familia y la antigüedad. Al igual que con sus vecinos caribeños, la familia es un aspecto muy importante de la cultura y, como tal, los niños en particular deben ser considerados muy respetuosos con sus mayores.

Tanto hombres como mujeres se dan la mano, aunque a veces es mejor esperar a que la mujer ofrezca primero su mano. Los abrazos y besos y la informalidad de usar nombres de pila están reservados para los amigos y la familia, y sólo deben ser embarcados si son iniciados por su contraparte bahameña.

También son personas muy abiertas y conversadoras, que ofrecen saludos y preguntan a amigos y extraños por igual. Por lo tanto, es de buena educación y etiqueta entablar una conversación ligera, breve y cortés como "introducción" si tienes la intención de hacer una petición o hacer una pregunta.

Etiqueta en la Comida

Si estás invitado a la casa de un bahameño:

• Llega a tiempo si te invitan a cenar; no más de 15 minutos tarde si te invitan a una barbacoa o a una fiesta grande.
• Vístete bien, con la ropa que te pondrías para ir a la oficina. Vestirse de manera demasiado informal puede ser malinterpretado como una falta de respeto hacia sus anfitriones.

Comida tradicional de las Bahamas

La mayoría de los alimentos son importados a las Bahamas, pero afortunadamente, los mariscos no son uno de ellos. Las hermosas aguas que rodean las islas han proporcionado muchos mariscos frescos durante generaciones. En las Bahamas, son un alimento básico y los más consumidos son el caracol, la langosta, el pescado y el cangrejo. Aunque los mariscos son más accesibles, el costo es un poco más barato en comparación con los Estados Unidos.

Concha

Los locales aman el sabor sutil y la textura tierna del molusco de concha, sin ninguno más buscado que la concha de reina. Este caracol de mar tiene carne blanca con un ligero matiz anaranjado, y ofrece innumerables maneras de disfrutar de una buena comida.

Prueba los buñuelos de concha, que tienen carne finamente picada combinada con cebollas y pimientos rojos que luego se fríen hasta que estén dorados. Luego está la concha agrietada: carne machacada que está ligeramente rebozada o empanada y luego frita. La ensalada de caracol estilo ceviche es otra de las favoritas, con carne cruda de caracol añadida a los tomates, cebollas, pimientos y pepinos y fuertemente espolvoreada con jugo de limón y chiles.

Mero frito o asado con sémola de maíz

Fiel al mar, el mero es otro plato popular en Las Bahamas. Los filetes de mero se fríen o sellan y se sazonan con tomates, ajo y salsa de verduras, las sémolas sabrosas a menudo tienen un poco de queso.

Langostas

También conocidos como langostas espinosas, estos deliciosos crustáceos son una de las principales exportaciones del Caribe. Disfruta de esta comida bahameña al vapor o hervida, en ensaladas, como hamburguesas o en salsas al estilo criollo.

Bocadillo caliente

Estos bocadillos tienen muchos nombres y son muy apreciados en las Bahamas y en el área del Gran Caribe. Muchos están rellenos de una mezcla de carne picada y vegetales, pero algunos también son puramente vegetarianos, tienen una muesca de calor, debido al amor local por la comida picante.

La masa se corta en círculo, se cubre con la mezcla y se dobla para formar una hamburguesa sellada, horneadas hasta que se doren, estas hamburguesas son útiles para picarlas en cualquier momento.

Johnnycakes

Al igual que el pan de maíz del sur de Estados Unidos, los johnnycakes son el pan no oficial de la cocina bahameña, son un brebaje hecho de leche, mantequilla, harina y azúcar, y a menudo se comen con estofados y curry.

Guisantes y Arroz

Desde un plato principal relleno hasta un sabroso acompañamiento, el arroz y los guisantes bahameños son siempre uno de los platos favoritos. Los guisantes de paloma se cocinan en agua con especias y luego se añaden al arroz, al caldo fresco y a una mezcla de verduras frescas, incluyendo tomillo, hojas de laurel, tomates y cebollas. Ocasionalmente, se añade carne de cerdo salada o tocino a la mezcla. ¡Delicioso!

Cangrejo al horno

Un plato muy popular entre los lugareños, el cangrejo se combina con migas de pan, condimentos y huevo, y luego se hornea en la cáscara original del cangrejo.

Souse

Otro favorito en Las Bahamas, el souse se encuentra a medio camino entre una sopa y un guiso, con una rica mezcla de cebollas, pimientos, zanahorias, apio, papas y una fuerte dosis de jugo de limón. También tiene grandes trozos de carne sabrosa, la mayoría de las veces de pollo, pero también patas de cerdo o lengua de oveja. Una vez cocidos, los aromas te sacarán de la playa en un abrir y cerrar de ojos.

Macarrones con queso

Este plato es una comida reconfortante muy popular, los fideos se combinan con abundante queso, mantequilla, leche evaporada, cebollas, pimientos y abundantes especias. El pimiento de cabra picante o los jalapeños añaden algo de fuego a la mezcla, del que los lugareños no se cansan.

Postres y dulces bahameños

Los bahameños disfrutan de una variedad de postres, incluyendo:

Rollo de guayaba

Es un postre básico que hace buen uso de la cosecha local de guayaba. La mermelada de guayaba fresca se extiende sobre la masa dulce y se enrolla, formando una bonita espiral cuando se corta, para completar, se coloca en una bolsa de algodón y se hierve en agua hasta que esté cocido. Rociado con mantequilla de ron o brandy, este plato será todo un éxito.

Tarta de ron

Este rico postre, a menudo horneado en una cacerola, contiene una generosa cantidad de ron tanto en el propio pastel como en la salsa rociada, ya sea que esté llegando a Freeport o terminando su crucero en Half Moon Cay, es probable que encuentre abundantes restaurantes con pastel de ron como base del menú.

Bebidas

Las bebidas bahameñas, tanto alcohólicas como no alcohólicas, satisfacen cualquier gusto por los dulces, ya que muchas de estas bebidas tienen un alto contenido de azúcar. La mayoría de las bebidas alcohólicas de las Bahamas tienen ron.

Sky Blue

Bebida muy popular entre la población local y los turistas, es una mezcla de ginebra, agua de coco y, en la mayoría de los casos, un chorrito de leche condensada azucarada.

Yellow bird

Es una bebida alcohólica para cualquier amante de los cítricos. Elaborado con ron, licor, jugo de naranja y jugo de piña. Adoptado de Jamaica, el ron es la bebida alcohólica nacional de las Bahamas.

Bahama mama

Hecho con ron, granadina, jugo de naranja, jugo de piña, es una bebida alcohólica muy popular entre los turistas y los locales.