Tradiciones De Madagascar: Creencias, Fiestas, Costumbres, Vestimenta Y Comidas

Madagascar es un territorio único donde se encuentran África y Oceanía, lo que hace que sus tradiciones y costumbres sean diversas. Cada región de Madagascar tiene sus propios cuentos, leyendas y tabúes. Se recomienda a los extranjeros que averigüen lo más posible sobre las costumbres y tradiciones de Madagascar en la región que planean visitar para evitar situaciones desagradables y ofender a la población local.

Creencias y rituales

La mayoría de los lugareños confiesan la antigua religión que adoran a los antepasados fallecidos. Además, hay muchos cristianos (hasta un 40%) y algunos musulmanes (7%).

Como los lugareños creen que las almas de los difuntos pueden transmigrar en animales, los respetan mucho y prohíben cualquier tipo de daño a los animales.

Prepárense para escuchar "al Norte" o "al Sureste" en vez de a la izquierda y a la derecha porque no hay nociones como esta última en Madagascar. Si le invitan a una ceremonia religiosa, trátela como un gran honor y ni siquiera piense en rechazar una invitación. No se sorprenda de ver a algunas personas caminando con una máscara de pasta amarilla en sus rostros que están destinados a embellecer y proteger la piel.

Todos los hombres y mujeres son considerados iguales en la sociedad malgache. Por lo que las mujeres suelen trabajar como jefas de dirección, directoras, arquitectas, etc. Además, se puede ver a muchas mujeres cargando pesas pesadas sobre sus cabezas, ya sea una canasta de productos, o incluso arena, ladrillos y otros materiales pesados. Por otro lado, pocos europeos caminan con tanta gracia y de espaldas como las mujeres malgaches.

Rituales y Lugares Santos

Las tumbas funerarias son una característica prominente del paisaje. Los materiales utilizados varían según la región, pero el tiempo y el dinero utilizados para construirlos y mantenerlos es significativo y, en muchos casos, más costoso que el propio hogar. El grado de elaboración de las tumbas refleja el nivel de privilegio de los muertos.

La gente vive y trabaja a menudo a gran distancia de sus tumbas ancestrales ("tanindrazana"), que mantienen un fuerte apego sentimental y el deseo de ser enterrados en sus tumbas natales. Entre los Merina y los Betsileo del altiplano, la ceremonia de famadihana es una oportunidad para reafirmar el vínculo con los antepasados. A menudo los difuntos son enterrados temporalmente cerca de donde vivían. Más tarde, a veces después de muchos años de planificación, los huesos son retirados de la tumba, envueltos en un nuevo sudario, y trasladados a la tumba ancestral.

En ese momento la familia decide si colocar los huesos en la tumba de la madre o del padre, dependiendo de la lealtad del grupo con respecto a la ascendencia.

Las tumbas ancestrales son consideradas lugares sagrados, especialmente las tumbas reales. En el noroeste, como en otras partes del país, abundan los lugares sagrados. La mayoría de las aldeas tienen un árbol sagrado u otro lugar sagrado cercano.

La muerte y la otra vida

Los espíritus ancestrales son considerados como intermediarios entre los vivos y cualquiera de los dos dioses supremos. Se considera que los muertos tienen el poder de afectar las vidas de los vivos. Son considerados los miembros más importantes de la familia, influyendo en la vida diaria. Los Razana (antepasados) son el pulso de la fuerza vital y los creadores de las costumbres ("fomba"). Esta es una de las tradiciones de Madagascar más relevantes en cuanto a su influencia en todo el territorio.

Fiestas tradicionales de Madagascar

La cultura pop es vista en las vibrantes fiestas y festivales  de las tradiciones de Madagascar durante todo el año en todo el país, con muchos eventos que atraen a un número significativo de turistas. Las celebraciones se basan en una variedad de tradiciones que van desde días festivos hasta rituales culturales y fiestas nacionales, con el festival de Santabari y el Festival de Música de Donia como dos de los favoritos.

Día de Año Nuevo

El pueblo malgache celebra el Año Nuevo junto con el resto del mundo desde la medianoche del 31 de diciembre hasta el 1 de enero. Las visitas familiares, las comidas fuera de casa y las fiestas callejeras marcan la ocasión.

Alahamadi Be

Alahamadi Be es el tradicional día de Año Nuevo de Madagascar, que se celebra en marzo y dura dos días. Las multitudes salen a la calle para celebrar, las casas están decoradas con luces y los amigos y familiares se visitan para desearse el bien. La música y la danza tradicionales forman parte de las festividades.

Día de los Mártires

También celebrado el 29 de marzo, el Día de los Mártires conmemora la rebelión de 1947 contra el dominio colonial francés, que finalmente condujo a la independencia de Madagascar tras la pérdida de miles de vidas. El día es un día festivo en el que se conmemora a los muertos por sus sacrificios.

Pascua

La fiesta cristiana más importante del año, la Pascua de Resurrección, que se celebra en marzo o abril, está marcada por los servicios religiosos en las numerosas iglesias y catedrales de Madagascar.

Fiesta de Santabary

El Festival de Santabary es de origen antiguo y se celebra a finales de abril o principios de mayo para dar gracias por la primera cosecha de arroz del año. Comer, beber, música y baile tradicionales son parte de las celebraciones, y las costumbres locales varían en todo el país.

Día del Trabajo

El Día del Trabajo, que se celebra el 1 de mayo, es un día festivo nacional, en el que la gente de la ciudad se toma el tiempo para visitar el campo y las playas para hacer picnics y disfrutar de un día de descanso.

Día de la Independencia

El Día de la Independencia en Madagascar es el 26 de junio, un día festivo nacional que conmemora la sacudida final del país del dominio colonial. Se celebra en todo el archipiélago con banquetes, bebidas, música y bailes.

Feria Oramena

El ambiente carnavalesco de Feria Oramena, que se celebra en junio, se centra en los mariscos favoritos de Madagascar, las langostas. Espectáculos, exhibiciones y muchos platos de pescado son disfrutados por todos.

Fisemana

El festival Fisemana, organizado por el pueblo Antakarana, es un ritual de purificación que tiene lugar cada mes de junio. Las costumbres se remontan a siglos atrás y son realizadas por adivinos locales.

Famadihana

Este tradicional evento, conocido como el giro de los huesos, es un ritual familiar de tres meses que comienza en junio en Madagascar. Los cuerpos de los miembros de la familia y de los antepasados recién pasados se sacan de la cripta, se vuelven a vestir con sudarios de seda y se entierran de nuevo.

Festival de Música de Donia

Celebrado en septiembre en el Hell-Ville Stadium de la Isla Nosy Be, el Festival de Música de Donia es una combinación de eventos musicales, deportivos y culturales malgaches. Los festejos duran una semana entera y atraen a más de 40.000 espectadores.

Madajazzcar

La Maddajazzcar de octubre es una celebración masiva de jazz de dos semanas de duración que se celebra en lugares de toda la capital. Músicos, cantantes y miles de visitantes internacionales asisten a los eventos.

Día de Navidad

El segundo festival cristiano más importante de Madagascar, la Navidad, es una época de servicios religiosos, fiestas de Navidad y festividades familiares en todo el país.

Costumbres Malgaches

Las costumbres, los valores y las antiguas creencias religiosas son importantes para los malgaches; de hecho, alrededor del 40% de la población todavía adora los mitos, los espíritus y el folclore locales. Los malgaches creen en Andriamanitra, que es el dios que creó el mundo. Las religiones cristiana y musulmana representan el 60%, aunque integran creencias cristianas y tradicionales juntas existe una fuerte creencia en la magia, los médicos brujos y los chamanes.

Una cosa que la mayoría de los visitantes notarán dispersos por toda la tierra (especialmente en las tierras altas) son las tumbas de Mahafaly que están decoradas con pinturas de la vida del difunto. Algunos son bastante extravagantes notando a aquellos más ricos que otros o conocidos por sus rebaños de cebúes / familia numerosa / proezas o agricultores exitosos.

Muchos de los grupos étnicos son conocidos por sus culturas específicas y les gusta identificarse con grupos específicos. Por ejemplo, algunos son conocidos por sus talentos artísticos y de tallado, otros por sus ropas o estilos de cabello, algunos por sus creencias tradicionales y otros por profesiones agrícolas específicas.

Los malgaches son famosos por sus artesanías específicas las damas de toda la isla producen las más bellas telas bordadas, vestidos y otras prendas de vestir. Estos representan principalmente flores y pájaros hechos a mano en algodón 100% que se cultiva y produce en la isla. Madagascar exporta su algodón a los Estados Unidos.

Vestimenta tradicional de Madagascar

Las tradiciones de Madagascar en el norte en la vestimenta consiste en llevar la "lamba". La palabra lamba simplemente significa tela o ropa, pero por lo general se refiere a las dos piezas de tela a juego que usan las mujeres una alrededor de la cintura o el pecho y otra alrededor de la cabeza o los hombros. Tradicionalmente, la lamba habría sido todo lo que se llevaba puesto. Ahora se suele ver sobre la ropa occidental.

Lamba para hombres

En Diego, la lamba rara vez se ve en los hombres fuera de ceremonias como joros (ofrendas) y entierros, etc., aunque no es tan raro ver a los ancianos llevándola en las zonas rurales. En las zonas rurales de la meseta de Madagascar, hombres los usan como algo natural.

Lamba para mujeres

A diferencia de los hombres, cerca de la mitad de las mujeres de Diego Town pueden ser vistas vistiendo lamba. Mayormente las mujeres del campo que visitan la ciudad casi siempre la llevan puesta. Las mujeres musulmanas de origen malgache también tienden a usarlo.

No hay reglas duras y rápidas para que las mujeres usen la lamba tradicional y que usen ropa occidental. Muchas mujeres usan una lamba un día y no al siguiente o sólo durante parte del día. Las mujeres más jóvenes y más conscientes de la moda pueden llevar lambas por toda la casa y sólo para ocasiones especiales, pero no para ir a la ciudad. Por el contrario, otras mujeres usan ropa occidental en casa y se ponen la lamba para ir a la ciudad.

Platos tradicionales de Madagascar

Las tradiciones de Madagascar en la comida refleja la diversidad cultural del país. Está influenciado por Francia a través de su historia colonial, por Austronesia (por ejemplo, Indonesia y la región de Malasia) a través de sus orígenes, y por Asia Oriental, el Medio Oriente y los países bantúes de África Oriental a través de siglos de migración y comercio.

Estas influencias se manifiestan en los arrozales en terrazas, las especias como la vainilla y la pimienta, y las raíces y los tubérculos.

• Cebú (Carne de vacuno)

Si te gusta la carne, te encontrarás bien en Madagascar. Zebu, la raza local de vaca jorobada, se encuentra en todas partes a través del paisaje y en restaurantes. En su mayor parte, su carne es sabrosa y tierna cuando se sirve. Puedes encontrarlo servido como un filete, a la parrilla (aka, brochetas o brochetas), o guisado.

• Romazava

Es el plato nacional de carne (típicamente hecho de carne de res, pero también puede tener diferentes tipos de carne) convertida en una salsa de tomate, ajo, jengibre y verduras mixtas guisadas.

• Ravitoto

Mientras que el nombre ravitoto sugiere algo complicado y exótico. Es esencialmente puré de hojas de mandioca (mandioca). Este plato de verduras verde oscuro, parecido a la espinaca, se puede servir directamente vegetariano, como lo es cuando se voltea con leche de coco y algunas especias.

Sin embargo, tradicionalmente se guisa junto con la carne, como en el ravitoto con carne de cerdo, que ofrece un contraste muy sabroso y equilibrado entre los verdes ligeramente amargos de la mandioca y la riqueza de la carne.

• Tilapia a la Malgache

La tilapia servida "a la malgache" es un pescado cocido en una salsa hecha de tomates, verduras (berros), cebollas, ajo, jengibre y otras hierbas y sabores. El pescado resultante es tierno, y los sabores son perfectos.

Bebida tradicional de Madagascar

• El Ranonapango

Los malgaches beben con frecuencia agua en forma de ranonampango. El agua de arroz (ranon' ampango) o ranovola o agua de dinero es la bebida tradicional y económica más malgache. Esta bebida refrescante se obtiene haciendo hervir el agua con un resto de arroz en la olla donde el arroz ya estaba cocido; los granos más o menos quemados que quedaban pegados en la parte de atrás le dan al agua un sabor un poco amargo y un color marrón claro.

Dulces

• Bombón Tamarindo

Estos son dulces que entran dentro de las tradiciones de Madagascar. Este postre tiene una forma de bola que están hechos de tamarindo. Producto de la época colonial francesa, estos dulces han perdurado a través de los siglos. Son picantes y agrios, con un sabor añadido que se da con azúcar espolvoreada.

• Koba Akondro

El koba akondro es una pieza clave de la cocina malgache de después de la cena. Es un tipo de pastel suave y al vapor que se hace envolviendo una mezcla de cacahuetes molidos, puré de plátanos, miel y harina de maíz en hojas de plátano, y luego cocinando al vapor o hirviendo los pasteles pequeños hasta que la mezcla se haya secado.

• Rosquillas de Miel Malgache

Puede que no tengan un aspecto diferente al de las rosquillas que se encuentran en casa. Pero realmente cuando se comen pasteles frescos de los hoteles (cafés) malgaches y están cubiertos de una deliciosa miel de origen local. Probablemente bastante calorífico, pero no temas quemarlos mientras caminas por la ciudad en esta humedad sofocante del Océano Índico.