Tradiciones De Kenia. Creencias, Fiestas, Costumbres, Vestimenta Y Comidas
Con una larga historia de expresión musical y artística, Kenia goza de una rica tradición de literatura oral y escrita, incluidas muchas fábulas que hablan de las virtudes de la determinación y la perseverancia, valores importantes y ampliamente compartidos, dada la experiencia del país durante la lucha por la independencia, las tradiciones de Kenia han demostrado ser una cultura característica de color y música, bailes y Ceremonias, Descúbrelas mas adelante.
Creencias y Rituales
La Constitución de Kenia garantiza la libertad de religión. Alrededor de la mitad de la población son cristianos, el 10% son musulmanes y hay pequeñas minorías hindúes y sijs. El equilibrio de la población sigue las creencias tradicionales africanas, a menudo animistas.
Los cristianos tienden a concentrarse en la parte occidental y central del país, mientras que los musulmanes se agrupan en las regiones costeras orientales. La mayoría de los kenianos entretejen sus creencias nativas en una religión tradicional.
Fiestas y Celebraciones
Kenia es un país con una población diversa y una rica cultura. En consecuencia, hay muchos eventos y festivales que buscan celebrar la singularidad de nuestro arte, moda y comida. Kenia es un punto caliente para eventos y festivales, que se celebran con estilo.
Festival Cultural de Lamu
El Festival Cultural de Lamu es un festival que se celebra para mostrar la belleza y la cultura de Lamu. Lamu es una ciudad costera swahili con una rica historia y una arquitectura increíble, y al ser Patrimonio de la Humanidad, el Festival tiene como objetivo atraer a más visitantes a Lamu y conseguir que los habitantes locales se sientan orgullosos de lo que tienen.
El Festival Cultural de Lamu tiene lugar alrededor de noviembre durante unos 3 días, y los asistentes participan en celebraciones y actividades culturales como el espectáculo de vela y las carreras de burros.
Festival Internacional de Jazz Safaricom
El Safaricom Jazz Festival es uno de los eventos de jazz más grandes de Kenia, y una cita ineludible para todos los amantes de la buena música.
Se han celebrado diferentes eventos y han actuado algunos de los más renombrados artistas de jazz del mundo, como Jonathan Butler, Jimmy Dludlu, Kunle Ayo, Salif Keita y Chris Bitok. Nombres notables de Kenia incluyen Kavutha, Aaron Rimbui y Eddie Grey. Las entradas para el último evento se agotaron días antes del Festival, lo que demuestra lo increíble que es.
Semana del Restaurante de Nairobi
La Semana del Restaurante de Nairobi se trata principalmente de cenar en algunos de los mejores restaurantes de Nairobi a precios muy reducidos. La Semana del Restaurante es una tradición en muchas ciudades de todo el mundo, y en Nairobi, dura unos 10 días en enero/febrero.
Los restaurantes tienen un menú especial con varios platos y diferentes empresas asociadas para ofrecer bebidas y cócteles gratuitos. Esta es una oportunidad para probar la cocina local e internacional en los principales restaurantes, y es una cita obligada para todos los amantes de la comida.
Festival StoryMoja
Se trata de un Festival para los amantes de las artes y la música. Se celebra cada mes de septiembre y acoge a los mejores músicos y escritores locales e internacionales.
Clases magistrales, lecturas de libros y presentaciones se suceden durante los días, mientras que diferentes actos musicales coronan el día con sus increíbles actuaciones.
El Festival es también una oportunidad para mostrar y comprar libros, obras de arte y conocer a sus autores favoritos. Los anteriores Festivales StoryMoja se celebraron en el Museo Nacional de Nairobi, pero el evento de 2015 se trasladó al Arboreto de Nairobi.
Fiesta de la tarta
El Festival de la Torta se celebra normalmente en Uhuru Gardens, Nairobi. Diferentes profesionales y panaderos ofrecen una variedad de pasteles a los asistentes, y usted puede comer todo lo que pueda. Es una cita ineludible para todos los amantes de la tarta, y tienes contactos con algunos de los mejores panaderos para tus eventos.
El dinero recaudado de la venta de entradas financia diferentes organizaciones benéficas, por lo que podrás disfrutar de deliciosos pasteles y ayudar a los demás.
Costumbres
Los kenianos son muy extrovertidos y prefieren que cada encuentro comience con un saludo cordial. Esta escena se desarrolla en casi todas las situaciones. Una persona que entra en una tienda, por ejemplo, comienza estrechando la mano del dependiente de la tienda y procede a una pequeña charla antes de dedicarse a su negocio.
La misma práctica debe repetirse a la salida. Las mujeres también comienzan estrechando la mano de otras mujeres. Sin embargo, la mayoría de las comunidades restringen a las mujeres de saludar a sus contrapartes masculinas estrechándoles la mano, aunque esta restricción parece tener mucho menos peso en contextos más sofisticados.
Se considera de buena educación que los visitantes murmuren al menos un saludo en el idioma local. Alternativamente, los visitantes pueden usar Jambo, el saludo en swahili que se traduce como "Hola".
Tradicionalmente, los saludos deben durar uno o dos minutos. Sin embargo, es aconsejable hacerlos un poco más largos, especialmente si planea llevar a cabo una negociación comercial con la persona a la que está saludando. Un saludo más largo puede ayudarle a negociar un precio más barato.
El silbido puede parecer grosero en otras culturas, pero es una forma perfectamente aceptable de llamar la atención de un extraño. Este hábito es, sin embargo, menos común entre los habitantes urbanos sofisticados, excepto en situaciones de hacinamiento como en los restaurantes, donde de nuevo, es normal silbar a un camarero.
Vestimenta
Entre las prendas de vestir tradicionales de Kenia se encuentra el "kitenge". Es una tela de algodón fuertemente bordada y coloreada por el método llamado tie-and-dye (cuando la tela es vestida en un paquete apretado, y luego teñida con varios colores).
Kitenge es muy colorido y brillante, por lo que es popular no sólo en Kenia sino también en muchos otros países africanos. Este vestido no se considera una prenda oficial de Kenia, pero es muy popular en este país. La gente a menudo usa el kitenge en la vida ordinaria, para ceremonias y eventos no oficiales.
Comidas
Entre las comidas y platos más lucrativos de Kenia están:
Platos Típicos
- Ugali (Grapa de harina de maíz): El alimento básico más común en Kenia es el ugali - generalmente hecho de harina de maíz que se añade al agua hirviendo y se calienta hasta que se convierte en un denso bloque de pasta de harina de maíz. Para muchos kenianos, el ugali junto con una pequeña cantidad de verduras cocidas o guisados salseados es una comida normal.
- Irio (Puré de Guisantes y Patatas): Los guisantes verdes y las patatas se hierven y luego se machacan antes de añadir granos enteros de maíz (maíz) para darle al puré un poco más de almidón y textura. Esta abundante y pesada comida keniana es famosa por comerla con carne nyama choma asada (nyama na irio).
- Githeri (Frijoles y Maíz): un plato keniano que consiste en frijoles hervidos, granos de maíz y posiblemente mezclados con un poco de vegetales. La combinación de Githeri es un relleno, altamente nutritivo, y puede ser muy bueno cuando se complementa con sal, pimienta y chiles.
- Kenia Pilau (Arroz con especias): es una combinación glorificada de arroz cocinado con especias que revientan el sabor como comino, cardamomo, canela y clavo de olor. El arroz fragante es fantástico para comer con una forma de guiso de carne y algunas rebanadas de tomate fresco y cebollas.
Dulces y Postres
- Spaghetti kheer
- Helado de mango con cáscara
- Crujiente N'Dizi (Plátanos)
- Crema de Banana Refrigerada
- Brochetas de Brandy
- Maandazi
Bebidas
El café y el té son de excelente calidad en Kenia debido al clima ideal para su cultivo. Con frutas tropicales como mangos, sandías, piñas, papayas, entre otras, no es sorprendente que los jugos de frutas frescas sean tan populares en todo el país.
Coca Cola es la compañía de refrescos más popular del país y los refrescos están ampliamente disponibles. Tusker y White Cap son cervezas populares con versiones premium y de exportación disponibles. Durante su estancia en Kenia, es aconsejable evitar el agua del grifo. El agua embotellada es la mejor y es relativamente barata.
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