Tradiciones Navideñas De Argentina. Creencias, Rituales Y Comidas
Las tradiciones navideñas de Argentina, representan la unión familiar y el compartir de todas las vivencias de un año. Si bien cada familia y cada país tiene sus propias tradiciones, en Argentina hay algunas costumbres navideñas que probablemente encontrará y que aquí te las mostraremos.
Nochebuena
La noche de Nochebuena la mayoría de las familias se prepara para asistir a la misa de medianoche en la Catedral Metropolitana San Martín 27, Microcentro; junto a la Plaza de Mayo. De allí muchas personas salen a divertirse a sitios nocturnos.
Una de las mejores partes de cualquier fiesta es la comida que viene con ella - y Argentina no es una excepción! Es común tener una gran comida para la Nochebuena y para el día de Navidad también. En el caso de las familias numerosas, una comida se puede pasar con un lado de la familia y la segunda comida con el otro. Aquí en Argentina un asado es una opción popular, aunque la comida que se prepara puede variar de familia en familia.
Mantecol
Se trata de una delicia de turrón a base de cacahuetes que está disponible durante todo el año, pero que es especialmente popular en época navideña. Vaya a su supermercado local y verá que todas las golosinas a base de mantecol están en vigor! Las heladerías de la zona contarán incluso con un helado con sabor a mantecol.
Pan Dulce
Se trata de una importación europea que es muy popular a pesar del calor del verano. Es un pan dulce hecho a menudo con fruta seca y siempre se consume en Navidad. Hay variedades hechas en fábrica disponibles en todos los supermercados, pero si usted se detiene en una panadería, es muy probable que encuentre pan dulce artesanal, que es hecho en casa por los lugareños.
Turrón
Esta golosina sólo está disponible en el supermercado durante la época navideña. Tiene un origen morisco y los tipos que consumimos generalmente vienen en dos tipos: los duros son como turrones, normalmente vienen en un gran bloque de almendras apretadas en un caramelo hecho con miel, azúcar y claras de huevo.
Algunos también están intercalados entre dos finos trozos de papel de arroz; los blandos son los que muelen las almendras hasta convertirlas en una pasta y las convierten en un caramelo con azúcar y aceite.
Budín con/sin frutas
Son panes de pastel. Los que tienen frutas secas son como los pasteles de frutas occidentales, pero pueden ser de sabor a limón, vainilla, mármol, etc., dependiendo de los gustos personales.
Disfrutar de una buena bebida también forma parte de las tradiciones navideñas de Argentina, las cuales te mostraremos a continuación:
Champán
A los argentinos les encanta el champán. Me atrevería a decir que este es el punto más importante en cualquier tipo de celebraciones argentinas. La marca más popular es Chandon, pero hay una amplia gama para elegir, desde las más baratas hasta las más caras, y desde las tradicionales hasta las rosadas.
Sidra
Esta es la espumosa sidra de manzana alcohólica. Algunos vienen en versión sin alcohol, adecuados para niños. Manténgalo bien frío y es la bebida para mantenerlo 'burbujeante' en el ambiente navideño hacia el champán a medianoche.
Vinos
Para las versiones más elegantes, también puede encontrar vino, queso, aceitunas, aceite de oliva, frutos secos, chocolates gourmet y otros tipos de dulces y golosinas. Si tienes la suerte de ser invitado a participar de un encuentro navideño argentino, trae una de estas canastas (o armar una tú mismo, puedes encontrar todo esto en el supermercado fácilmente), ¡seguro que los impresionarás!
En espacios públicos como plazas, tiendas y centros comerciales verás que las decoraciones suben en noviembre - esto es para que puedan salir a la venta antes de que todos decoren los suyos en casa el 8 de diciembre.
El 8 de diciembre es el día en que todos ponen siempre sus adornos y árboles, porque es la Inmaculada Concepción de María. Incluso para las personas que no son necesariamente cristianos practicantes, este día marca el inicio de la temporada navideña aquí en Argentina.
Todas las decoraciones y árboles permanecen hasta el 6 de enero, día de la Epifanía (el Día de los Reyes Magos), que es el día después de que los 12 días de Navidad han terminado.
Caroling
Argentina no es un país donde la gente va cantando de puerta en puerta para difundir la alegría navideña. Mientras que en muchas partes de Norteamérica y Europa es común escuchar melodías navideñas cada vez que se enciende la radio o se entra a una tienda, ¡eso no es típico aquí! Habrá muchas decoraciones navideñas - árboles, coronas, guirnaldas, luces, Papa Noel's, y cualquier otra cosa que se le ocurra - pero no habrá música.
Fuegos artificiales
Es muy común durante esta época del año enviar linternas esféricas, conocidas como globos. Estos pequeños globos de papel tienen fuegos encendidos dentro de ellos, lo que hace que floten por el aire sobre las casas como globos de tamaño futbolístico de aire caliente. Sin embargo, estos pueden ser bastante peligrosos, ya que después de un punto tienden a prenderse fuego y caer del cielo.
Saludos
Verás y escucharás 'Feliz Navidad' y 'Feliz Año Nuevo' por todas partes, pero más comúnmente, especialmente cuando la gente se saluda durante la temporada navideña, oirás que dicen 'Felices Fiestas' o 'Felicidades'.
Conclusión
Pasar la Navidad en Argentina tiene una atmósfera muy diferente a la de muchas ciudades del hemisferio norte, por ejemplo Chicago, mi ciudad natal. En Chicago, la Navidad es casi estereotipada. Hace mucho frío afuera, casi siempre hay mucha nieve, en todas partes hay decoración para las fiestas y todo el mundo está de acuerdo con el espíritu navideño.
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