Tradiciones De Eritrea. Creencias, Fiestas, Costumbres, Vestimenta Y Comidas
La palabra "Eritrea" deriva de Sinus Erythraeus, el nombre que los comerciantes griegos dieron a la masa de agua entre la Península Arábiga y el continente Africano (ahora conocido como el Mar Rojo). Más tarde, durante el Imperio Romano, los romanos la llamaron Mare Erythraeum, que significa "el mar rojo". Cuando Italia colonizó una franja de tierra a lo largo del Mar Rojo, le dieron el nombre de Eritrea.
La cultura y Tradiciones De Eritrea son el patrimonio cultural colectivo de las diversas poblaciones nativas de Eritrea. Comparte puntos en común históricos con las tradiciones de Etiopía, Somalia, Djibouti y Sudán.
Creencias y religiones de Eritrea
La población se divide casi a partes iguales entre cristianos y musulmanes, siendo el número de cristianos un poco mayor. Además, hay algunos seguidores de las creencias tradicionales entre el grupo Kunama. La tradición cristiana ortodoxa en Eritrea se remonta al siglo IV, y el cristianismo ortodoxo forma parte integrante de la expresión cultural tigresa. El catolicismo y el luteranismo también están representados.
Entre los cristianos y los musulmanes existe cierto sincretismo con las creencias tradicionales. El gobierno ha sido criticado por discriminar y perseguir a los Testigos de Jehová del país. Todos los eritreos son cristianos o musulmanes (excepto algunos seguidores de la religión tradicional entre los kunama), por lo que los practicantes religiosos son el clero formalizado y los ulama, respectivamente. Dado que la comunidad rural eritrea es profundamente religiosa, el clero y los ulama tienen una posición influyente en la vida cotidiana de sus seguidores.
Dado que el cristianismo y el islam son igualmente reconocidos por el Estado, se observan las principales fiestas religiosas de ambas confesiones, incluidas las celebraciones cristianas y musulmanas: Tanto la Navidad occidental como la de Ge'ez, la Epifanía, Id Al-Fetir, el Viernes Santo y la Pascua de Resurrección de Ge'ez, Id Al-Adha, y Mewlid El-Nabi.
Las creencias y prácticas relacionadas con la muerte, los funerales y la vida después de la muerte siguen algunas de las normas de las dos religiones: el cristianismo ortodoxo (copto) y el islam. Sin embargo, las prácticas funerarias pueden variar entre los subgrupos étnicos que siguen el Islam.
Fiestas y celebraciones de Eritrea
Diferentes comunidades en Eritrea celebran varios festivales que muestran la rica cultura del país. Hay tradiciones religiosas durante todo el año, así como celebraciones de buena cosecha. Es común ver a los locales en peregrinaciones y rituales. Las vacaciones seculares también se observan ampliamente.
Si hay una fiesta en Eritrea que no debe perderse ningún turista, sería el Festival Nacional de Eritrea. Este colorido evento está marcado por todo tipo de espectáculos culturales que conmemoran la diversidad de grupos étnicos y presenta dramas, narraciones tradicionales, deportes, películas, canto y concursos para promover la unidad.
Día de Año Nuevo
Eritrea se une al mundo para celebrar el Año Nuevo el 1 de enero. Por lo general, se caracteriza por la matanza de una cabra o una oveja, que es un signo de sacrificio a Dios.
Epifanía Ortodoxa
Esta fiesta cristiana conmemora la presentación del Niño Jesús a los Reyes Magos. También señala el final de los 12 días de Navidad, con la celebración anual en enero.
Día fenkil
Celebrado el 10 de febrero, esta fiesta es una parte integral de la cultura eritrea, ya que rinde homenaje a los valientes patriotas y los mártires de la "Operación Fenkil", que puso fin al dominio colonial. Cada año, miles de personas hacen la peregrinación a Massawa para unirse al evento.
Nacimiento del profeta
Un recuerdo alegre del nacimiento del profeta, esta fiesta es celebrada por los seguidores del Islam en Eritrea. La fecha cambia todos los años según el calendario lunar.
Día de la mujer
El 8 de marzo es un día de celebración por los logros sociales y económicos de las mujeres en Eritrea y en todo el mundo. Es un evento bastante controvertido debido a los problemas de derechos humanos y desplazamiento que las mujeres eritreas continúan enfrentando, pero el gobierno continúa reconociéndolo.
Día de la Independencia
Considerado el feriado nacional más importante, el Día de la Independencia se celebra anualmente el 24 de mayo para recordar el 4 de mayo de 1991, cuando el Frente de Liberación Popular de Eritrea restableció la independencia de Asmara después de una guerra de 30 años contra el régimen del ejército etíope.
El día de los Mártires
Celebrado el 20 de junio, el Día de los Mártires es un feriado oficial que rinde homenaje a los luchadores por la libertad que murieron por la liberación de Eritrea. La guerra duró de 1961 a 1991 y reclamó un estimado de 65,000 combatientes y miles de civiles. Se conmemora con procesiones de duelo masivo que terminan en los cementerios de todo el país.
Aniversario del inicio de las luchas armadas
También conocido como Bahti Meskerem, este importante feriado del 1 de septiembre reconoce a las personas que escarificaron durante su prolongada campaña de libertad contra Etiopía. Las celebraciones suelen incluir un momento de silencio para los mártires, discursos públicos de dignatarios y el canto del himno nacional.
Eid al-Fitr
Este día marca el final del Ramadán, o el mes sagrado del ayuno. La fecha cambia anualmente según el calendario lunar.
Eid ul-Adha
Esta importante fiesta religiosa en Eritrea honra la voluntad del profeta Abraham de sacrificar a su primogénito. La fecha cambia anualmente.
Los eritreos celebran la Navidad dos veces: el 25 de diciembre y nuevamente el 7 de enero. La última fiesta se llama Navidad de Geez, reconocida por miembros de la Iglesia Ortodoxa Rusa. La fecha se basa en el calendario juliano.
Costumbres de Eritrea
La cultura y costumbres de Eritrea se caracteriza porque su gente son educados, hospitalarios y de voz suave, pero, debido a la barrera del idioma, pueden mantenerse a distancia de los extranjeros. Se recomienda a los turistas que si un hablante de inglés se le acerca, tratar de mantener un tema de conversación inocente y usar el sentido común universal.
Fotografiarse
Es grosero tomar fotos de personas o de sus propiedades sin pedir permiso. Al tomar fotografías de edificios públicos, tenga cuidado con los edificios gubernamentales, especialmente los edificios policiales y militares.
Tomar fotografías de estos no siempre es ilegal, pero, si se hace sin permiso o supervisión, puede considerarse altamente sospechoso y puede resultar en un arresto e interrogación incómodos. Solicite permiso al funcionario más cercano (recepcionista o policía).
Prostitución
La prostitución es legal pero solo en establecimientos con licencia ubicados discretamente fuera del ojo público. La exhibición pública de afecto romántico se considera inmodesta y el público en general considera que coquetear abiertamente con un eritreo es similar a la prostitución o solicitarlo y puede considerarse extremadamente ofensivo si la persona en cuestión o sus familiares no están involucrados en tales negocios.
Código de vestimenta
El código de vestimenta en Eritrea es generalmente occidental, las mujeres no están obligadas a "cubrirse" o usar velos, pero mostrar demasiada piel, tanto para hombres como para mujeres, les ganará muy poco respeto y las mujeres que muestran demasiado escote o usan corta una falda / par de pantalones cortos serán vistos como prostitutas.
Mujeres en Eritrea
Las mujeres eritreas o de aspecto eritreo también serían juzgadas mal por fumar. Sin embargo, no combine los estándares de modestia femenina con la falta de estatus o capacidad oficial para las mujeres en Eritrea. Las mujeres conducen en Eritrea: todos los vehículos, incluso tanques militares, barcos y aviones. También comandan tropas y sirven en todas las filas del ejército y el gobierno en la misma capacidad que los hombres. Es un país que experimenta una evolución cultural acelerada (y a veces paradójica) posterior a la liberación.
Vestimenta tradicional de Eritrea
Un traje etíope o traje eritreo es el nombre que se da en Estados Unidos a la vestimenta formal tradicional de los hombres de Etiopía y Eritrea. Consiste en una camisa de manga larga, hasta la rodilla y pantalones a juego. La mayoría de las camisas están confeccionadas con cuello mandarín, banda o Nehru. El traje está hecho de gasa , que es una seda pura o tela de rayón. Un chal llamado netela o kuta se envuelve alrededor del traje.
Durante la ceremonia de apertura de cada Juegos Olímpicos de Verano durante el Desfile de las Naciones, el equipo etíope marchó con trajes blancos. Para eventos informales, los hombres visten el dashiki etíope . La principal diferencia entre el dashiki y los trajes etíopes y eritreos es el collar. El dashiki no tiene collar. El dashiki es similar al estilo usado en África occidental . Sin embargo, los dashikis etíopes y eritreos suelen ser de algodón blanco, blanquecino o natural . El frente está decorado con temas y motivos etíopes y eritreos.
Para eventos formales, el traje dashiki se usa y consiste en una camisa dashiki y pantalones a juego. En los Estados Unidos y el Caribe , los hombres rastafaris también usan trajes etíopes y eritreos. Los trajes etíopes y eritreos se usan para bodas , servicios de iglesias y sinagogas y otras ocasiones especiales.
Gastronomía de Eritrea
La cocina eritrea es una fusión de las tradiciones culinarias nativas de Eritrea , que surgen de intercambios sociales con otras regiones. La cocina local comparte similitudes con las de otros países del Cuerno de África y el Valle del Nilo, incluidos Djibouti, Etiopía, Somalia y Sudán.
Plato típico
¡Caliente, sabrosa y fragante, la comida eritrea es realmente una fiesta para las papilas gustativas! Fuertemente influenciado por la cocina etíope e italiana, cuenta con sorprendentes combinaciones de especias con pasta.
- Zigni: estofado de ternera, la base es una mezcla de especias, conocida como 'berbere' que se cuece a fuego lento junto con tomates durante mucho tiempo para permitir que se desarrollen los sabores. Las variaciones de este plato dependen de la carne utilizada. La adición más popular es la carne de res.
- Injera: pan plano, panqueque delgado, redondo y esponjoso acompañado de seis tipos diferentes de curry. Hecho de harina de Teff o Sorghum, Injera es naturalmente libre de gluten y ligero en el estómago.
- Alicha birsen: lentejas al curry, es un curry de lentejas hecho con la famosa mezcla de especias berbere. Cocido a fuego lento con cebollas y tomates, este estofado a base de plantas es extremadamente sabroso y amado por la gente de Eritrea.
- Pasta: Eritrea tiene una larga historia con Italia y la influencia italiana es obvia cuando se trata de la comida y la arquitectura de la región.
Dulces y postres
En la cocina eritrea, comer bocadillos no es muy común. Como aperitivos de dulces y postres, la gente de Eritrea come muchas frutas como papaya, mango, plátanos; o injera, que es un delicioso panqueque que normalmente se come con las comidas principales. Entre comidas, las personas de Eritrea comen hembesha o injera con una variedad de salsas.
También hay numerosas ensaladas y ensaladas dulces que se consumen como aperitivos. Una merienda popular en Eritrea contiene una mezcla de yogurt de leche con una taza de azúcar. Las palomitas de maíz generalmente se sirven con café.
Las lentejas dulces de eritreas también son muy apreciadas principalmente por los vegetarianos. Las lentejas eritreas están hechas con lentejas secas, agua, pimientos verdes Anaheim sin semillas y picados, cebollas rojas, mantequilla especiada, jengibre fresco rallado, ajo machacado, azúcar al gusto y salsa de berbere.
Bebidas
Suwa es el nombre de la cerveza caseracomún en Eritrea. Está hecho de maíz tostado, cebada y otros granos y está aromatizado con gesho , un tipo de hoja de espino cerval. La bebida a menudo se hace para celebraciones; Un vino dulce de miel también se sirve comúnmente.
La ceremonia del café es una de las partes más importantes y reconocibles de las culturas eritreas . Se ofrece café cuando se visita a amigos, durante las festividades o como un elemento básico de la vida diaria. Si el café se rechaza cortésmente, lo más probable es que se sirva té (shahee).
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