Tradiciones De Laos. Creencias, Fiestas, Costumbres, Vestimenta Y Comidas

Pimentado con impresionantes templos, palacios y pagodas, Louangphrabang representa una mezcla de influencias coloniales tradicionales laosianas y europeas. A pesar de su pequeña población, Laos tiene nada menos que 68 grupos tribales. ¡Conozcamos más acerca Las Tradiciones De Laos!

Religión en Laos

La etnia laosiana y algunos grupos tai son budistas Theravada. También hay creencias generalmente etiquetadas como animistas y creencias asociadas con el chamanismo que involucran a los espíritus de la casa, los espíritus de la aldea, los espíritus del distrito, los espíritus de la ciudad y los espíritus del reino. En los niveles superiores estos espíritus se superponen fuertemente con el budismo y se encarnan en estupas y templos. Estas creencias en los espíritus territoriales también son mantenidas por el Tai no budista.

La mayoría de la población tiene diversas creencias sobre los lugares y objetos sagrados. La adoración de los antepasados es fuerte entre los grupos organizados linealmente. El cristianismo ha hecho incursiones entre los laosianos no étnicos, siendo los khmu, hmong, vietnamitas y chinos los más a menudo convertidos.

Los monjes son los principales practicantes religiosos de Laos, y se espera que la mayoría de los jóvenes se conviertan en monjes durante un breve período para prepararlos para el matrimonio. Otros practicantes religiosos incluyen médiums espirituales y chamanes, la mayoría de los cuales son mujeres. Los chamanes y médiums también se encuentran entre todas las minorías. Un ritual omnipresente es el sou khouan o baci, que es una ceremonia de llamada espiritual que se usa en los ritos de paso y en otras ocasiones en el umbral.

Fiestas y Celebraciones

Laos tiene muchos festivales, o Boun dispersos a lo largo del año para conmemorar diversos aspectos del estilo de vida y la cultura tradicional laosiana. La mayoría de los festivales están relacionados con la religión y siguen el ciclo estacional del cultivo del arroz. El tiempo de cada festival se calcula de acuerdo con el calendario lunar budista que cambia cada año.

Boun Khoun Khao

Fiesta de la vendimia, celebrada después de la cosecha del arroz, en la que se celebra una ceremonia para dar gracias al espíritu de la tierra y asegurar que la próxima cosecha sea abundante.

Boun Pha Vet

Un festival en el templo cuando se recita la jataka o historia del Príncipe Vestsantara (la penúltima vida del Buda). Visitar a adivinos es también una atracción popular en este momento.

Boun Makha Bous'a

Este festival basado en el templo se celebra en la luna llena para conmemorar el discurso dado por Buda a 1.250 monjes iluminados. Los asistentes al templo circunvalan el agua tres veces con velas en una ceremonia conocida como vientiane.

Boun Khao Chi

Los pasteles especiales de arroz pegajoso son cubiertos con huevo y luego asados a la parrilla antes de ser ofrecidos a los monjes durante este festival que está ligado a Boun Makha Bous'a. Pero esta ofrenda ya no se practica ampliamente.

Festival De Wat Phou, Provincia De Champasack

El festival de Wat Phou se celebra anualmente en la tercera luna llena del calendario lunar, en las encantadoras ruinas preangkorianas de Wat Phou en Champasack. Se celebran carreras de elefantes, peleas de búfalos y peleas de gallos, junto con actuaciones de música y bailes tradicionales laosianos. También hay una feria comercial que muestra productos del sur de Laos, Tailandia, Camboya y Vietnam.

Festival Del Paquidermo (Festival Del Elefante)

El elefante asiático se celebra en el transcurso de dos días a mediados de febrero, cuando Laos vuelve sus ojos hacia la provincia de Sayabouly y el Festival del Elefante.

Boun Khoun Khao O Khoun Lan, Ceremonia Del Arroz

Esta es una fiesta de la cosecha - una ceremonia baci se realiza para dar gracias a la tierra.

Boun Phavet

Esta ceremonia dura tres días y tres noches, y celebra la encarnación previa de Buda antes de que fuera el Príncipe Siddhartha. Durante Boun Phavet, la gente recibe un pedazo de papel en el que se escribe su futuro.

Phi Mai- 13-16th (2019)

Popularmente conocida como Phi Mai (o Pi Mai), es la celebración más importante del año. Se celebra a mediados de abril, antes del inicio de la temporada de lluvias, con motivo del Año Nuevo Budista. Las celebraciones duran tres días para conmemorar la importancia del agua para el pueblo a través de rituales religiosos, así como una celebración de los fuertes lazos familiares que sirven de base para la cultura y la identidad lao.

Boun Khao Phansa

Celebrado en la luna llena, este festival marca el comienzo de la cuaresma budista, el período de tres meses de reclusión monástica y meditación durante la temporada de lluvias, cuando los monjes deben permanecer dentro de su wat. Los monjes son tradicionalmente ordenados durante este período.

Boun Heua Fai, Festival De Barcos Flotantes De Luz

Este festival también marca el final de la Cuaresma budista y tiene por objeto traer la naga phanga o buena suerte. Como parte de la tradición, cada hogar hará un pequeño bote redondo de hojas de plátano en parte del tronco de un árbol de plátano en el cual pondrán flores, palitos de incienso, velas, nueces de betel, y a veces comida y dinero. Templos y pueblos también participan, creando embarcaciones más grandes y más elaboradas, hechas de bambú y papel de colores.

Día Nacional Lao 02.12.

2 de diciembre - Celebración de la abolición de la monarquía y el establecimiento de la República Democrática Popular Lao en 1975, por el Pathet Lao (literalmente "el pueblo Lao" y el nombre del Partido Comunista). La nueva bandera fue introducida: azul, blanco y rojo.

La fiesta se celebra en todo el país, e incluso en las ciudades y pueblos más pequeños, la celebración es obligatoria. En Luang Prabang, hay desfiles, discursos y bailes en el templo de Luang y en todo el país se ondean banderas nacionales y comunistas de martillo y hoz.

Hmong Año Nuevo

Este colorido evento muestra la fascinante cultura e historia del pueblo Hmong, el tercer grupo étnico más grande de Laos. Es una celebración de los colores y su mayor festival del año, algo que no hay que perderse.

Costumbres y etiquetas

En todos los grupos, pero especialmente en la etnia laosiana, se concede gran importancia a la prevención de conflictos y a las acciones que pueden causar incomodidad emocional. La atención cuidadosa al lugar que ocupa en la jerarquía social es importante, siendo la falta de atención o el desacato deliberado de la jerarquía una de las principales causas de conflicto.

El saludo de los superiores estrechando las manos en un movimiento de oración combinado con una ligera reverencia fue desalentado después de la revolución, pero ha regresado en la interacción social. La interacción jerárquica también incluye formas educadas de habla y movimientos corporales. Se evita el contacto con los organismos públicos, especialmente entre hombres y mujeres.

Vestimenta de Laos

Los disfraces dependen del sexo y la edad. Las mujeres laosianas llevan faldas de seda, blusas y bufandas para asistir a ceremonias importantes. Diseño de faldas de mujer lao:

• 1. Diseño con partes superiores e inferiores.
• 2. Ni demasiado corto ni demasiado largo.
• 3. La parte superior sobre la cintura.
• 4. La parte inferior de la falda es adecuada.
• 5. No demasiado sexy. Al asistir a eventos importantes, las mujeres laosianas usan bufandas y peinados en espiral. Los hombres laosianos usan salong, pantalones grandes, Paekaoma se utiliza para limpiar el cuerpo, cubrir la cabeza y otros.

Trajes En Periodos Anteriores

Laos es una de las naciones más antiguas del sudeste asiático. Este lugar donde se llamaba Souvannaphoum y algunos laosianos se establecieron en el sur de China llamado Anachak Ai-Lao. Debido a las guerras, Lao emigró hacia el sur y estableció la monarquía de Nanechao. Las principales ocupaciones eran el cultivo, la ganadería y el tejido textil. El peinado se enrollaba por ambos lados hasta la espalda y los pendientes. Hombres y mujeres vestían los mismos estilos de pantalones de camisas hechas de tela sin color y no tenían artículos de decoración.

Comidas

El arroz pegajoso es considerado la esencia de lo que significa ser laosiano.

Platos típicos

La cocina laosiana disfruta de una auténtica comida como (el khao niew o el arroz pegajoso es un alimento básico) en muchos de los restaurantes o pasar una mañana cocinando deliciosos platos laosianos para su almuerzo. La comida laosiana se consume tradicionalmente con arroz pegajoso con los dedos.

Khaipen (algas fritas) con Jaew Bong

Un bocadillo popular, Kaipen está hecho de algas verdes de agua dulce, sazonadas con semillas de sésamo y secadas al sol en hojas finas de papel. Estos Kaipen crudos se almacenan en rollos. Para su consumo, las hojas de Kaipen se fríen en una sartén y normalmente se sirven con jaew bong (pasta de chile).

Khao Soy

Salsa de cerdo molido y tomate en capas sobre caldo de cerdo. La sopa es un caldo de cerdo bastante simple con fideos de arroz medianamente anchos. Lo más destacado es la salsa de tomate de cerdo que se vierte sobre el tazón. Y se acompaña de hojas de berros frescos para equilibrar la pesadez de la salsa de cerdo. El berro se encuentra comúnmente en los climas húmedos y frescos de las tierras altas de Luang Prabang. Aunque se pueden encontrar algunos berros en Vientiane, no hay mucho disponible y las hojas no son tan vibrantes como las que se encuentran en Luang Prabang.

Khao Nam Pa

Por la mañana, visite un muelle para botes donde barcos largos o pequeñas barcazas transportan a la gente y a los comerciantes a través del río Mekong para llevar verduras frescas al mercado todos los días. Allí encontrará al menos un puesto móvil donde la gente se apiña, pero sin decir demasiado porque están ocupados sorbiendo sus fideos.

Khao Poon Nam Sin

Esta es una sopa oscura y abundante con trozos de carne de res y tendón hervidos hasta que estén tiernos. Los brotes de bambú añaden un sabor ligeramente ácido para equilibrar la sopa oscura y carnosa. Se acompaña con fideos de arroz finos.

Dulces y postres

1. Khong van: Los postres laosianos se elaboran generalmente con la combinación de frutas tropicales y productos de arroz glutinoso. Estos pueden variar de tipos de pasteles, jaleas, bebidas y natillas.
2. K. Lam - un plato de arroz dulce y pegajoso hecho con frijoles rojos, coco, leche de coco y azúcar preparado en bambú.
3. K. niao mak muang - arroz pegajoso con coco y mango.
4. K. pard - pastel de arroz gelatinoso, único por sus capas. Generalmente es verde por el uso de hojas de pandan como ingrediente.
5. Khao tom - arroz al vapor envuelto en hoja de plátano. Varios rellenos incluyen carne de cerdo, plátanos y taro.
6. Khanom kok - albóndiga de coco hecha en una plancha. Se puede cubrir con cebollas verdes.

Bebidas Típicas

Existen dos tipos generales de bebidas alcohólicas tradicionales, ambas producidas a partir de arroz: lao hai y lao lao. Lao hai significa alcohol de frasco y se sirve de un frasco de tierra. Se bebe comunal y competitivamente a través de pajitas en ocasiones festivas. Puede compararse al sake en apariencia y sabor. Lao lao o alcohol lao es más como un whisky. También se le llama lao khao o, en inglés, white alcohol. Sin embargo, también hay una variante popular de lao lao hecho de arroz morado, que tiene un tono rosado.