Tradiciones De Monterrey. Creencias, Fiestas, Costumbres Y Comidas
Monterrey es considerada como la ciudad con mejor calidad de vida del país (México) y sirve como centro comercial del norte de México y es la base de muchas corporaciones internacionales importantes. Las tradiciones de Monterrey son similares a sus estados vecinos, muchas de ellas tienen que ver con México.
Además es considerada una ciudad mundial beta, cosmopolita y competitiva rica en historia y cultura, es una de las ciudades más desarrolladas de México y a menudo es considerada como la más "americanizada".
Festividades y celebraciones de Monterrey
Las fiestas y festividades de Monterrey están repartidas durante todo el año, sus pobladores pueden disfrutar de una celebración diferente cada mes del año sin aburrirse.
Fiesta de San Antonio de Abad
Celebración que se realiza a mediados de enero, un evento religioso abrazado por la fe católica y muy basado en las mascotas y animales de granja de la comunidad, muchos de los cuales son bendecidos en las iglesias.
AHR Expo
Con una duración de tres días, esta exposición industrial presenta una interesante exposición centrada en el medio ambiente, con exhibiciones prácticas e información sobre cómo podemos ahorrar energía.
Fiestas de La Candelaria
Se realiza el 2 de febrero, este notable evento honra a la Virgen María y se celebra en todo México y en Monterrey, con gran parte de la celebración en torno a la Zona Centro, donde se puede disfrutar de procesiones, entretenimiento callejero, decoraciones extravagantes y corridas de toros.
Día de la Bandera
El 24 de febrero, si te quedas en Monterrey el Día de la Bandera, espera unirte a los locales, quienes ondean sus pequeñas y coloridas banderas mexicanas por toda la ciudad. El Palacio Municipal y el Palacio de Gobierno son el corazón de la acción de este día.
Festival de Monterrey
Se lleva a cabo a mediados de marzo, con una duración de una semana entera, un evento evangelístico que atrae hasta medio millón de visitantes.
Semana Santa
La semana santa se celebra cada año a principios de abril, celebraciones de la Semana Santa de Monterrey, incluyendo procesiones religiosas el domingo de Ramos y muchos otros eventos temáticos de Pascua.
Día del Trabajo
El 1 de mayo, un día festivo nacional en todo México, con una serie de celebraciones que se celebran cada año en todo Monterrey.
Fiestas de Santa Lucía
A lo largo de todo el mes de diciembre, se trata de un verdadero evento cultural con la participación de muchos otros países, que se reúnen para celebrar sus tradiciones en diferentes lugares, incluyendo el Teatro de la Ciudad y también la Garza Garca de San Pedro.
Nuestra Señora de Guadalupe
El 12 de diciembre, un evento importante con celebraciones que comienzan mucho antes de este día e incluyen la llegada de literalmente miles de peregrinos al Santuario de Guadalupe, ubicado en el lado sur del río. También se celebran otras festividades alrededor de la cercana aldea de Abasolo.
Cultura de Monterrey
El centro de Monterrey es el corazón palpitante de una ciudad en constante evolución, de ritmo rápido y con visión de futuro, que se ha ganado una reputación por su cultura de trabajo y de fiesta.
Idioma
El idioma que predomina en Monterrey es el español, igual que el resto de los estados que conforman México.
Religión
La mayoría de la población de Monterrey es católica, veneran a su santo patrón y las actividades religiosas son las protagonistas en Semana Santa y Navidad.
Música contemporánea
Desde los años 60, Monterrey es conocida por la música norteña. Bandas como Ramón Ayala, Pesado, Duelo y otras bandas "regionales" mexicanas tocan en los clubes. Monterrey ha sido testigo del nacimiento de varias bandas que han llegado a ser aclamadas internacionalmente.
Sus géneros varían considerablemente. Las bandas incluyen Plastilina Mosh, Control Machete, Kinky, El Gran Silencio, Jumbo, DivisionMinuscula, Genitallica, 3Ball MTY, TheWarning, GAMA, Los Claxons.
Comida tradicional de Monterrey
Monterrey es famoso por su gastronomía, los fines de semana comemos mucha carne asada, se consumen muchos productos lácteos y se utiliza más harina de trigo que el maíz tradicional.
Un plato típico muy famoso es la cabra, una pequeña cabra que puede incluso preparar tostadas, guisos o frituras; así como asado de cerdo.
El cabrito
El plato más tradicional de Monterrey es el cabrito, cabrito cocinado a la brasa, basado en la cocina judía de los fundadores de la ciudad.
La azada de carnaval los fines de semana sigue siendo una tradición entre las familias de Monterrey. Se suele servir con cebollas a la parrilla, patatas asadas y salchichas o picadas como tacos.
Carne seca
Creado por la Tlaxcalteca, es considerado uno de los alimentos regionales más importantes. Se inventó debido a la necesidad de conservar los alimentos del calor de la ciudad. La carne se secaba al sol, después de ser marinada con sal y otras especies. Esta comida siempre se encontrará en las mesas de los regios.
Machaca
Su nombre proviene de su forma de preparación: la carne se golpea con metal o piedra. Anteriormente fue utilizado por los guerreros Tlaxcaltecas cuando tenían que viajar largas distancias. Hoy en día, este alimento se combina con otros ingredientes, como el huevo y las verduras.
Postres y dulces de Monterrey
La buena comida que se sirve en Monterrey satisface todas las necesidades de propios y visitantes. Después de una buena comida lo mejor esta por venir con un delicioso postre, los cuales te mostraremos a continuación.
Semita
"semita" (pan sin levadura), el postre capirotada (una mezcla de pan cocido, queso, pasas, maní, y jugo de caña de azúcar cristalizado).
Obleas
Las obleas, elaboradas con leche de cabra, son postres tradicionales de Monterrey.
Caramelos de leche
Dulce tradición de Monterrey, estos caramelos son hechos con leche y azúcar, cocidos a fuego lento se dejan enfriar y se colocan en la nevera para ser degustados.
Bebidas de Monterrey
Entre las bebidas más populares y refrescantes de Monterrey tenemos:
Cervezas
Las cervezas elaboradas localmente son una parte casi obligatoria del ritual semanal.
Su tequila favorito (ver lista de tequilas) mezclado con gran gala, cointreau y nuestra mezcla agria casera servida congelada o con hielo.
Sangría margarita
Nuestra original capa de margarita congelada clásica con sangría roja fresca.
Cantarito
Una refrescante bebida tradicional hecha de tequila, lima fresca y jugo de naranja cubierta con un toque de soda de toronja.
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