Tradiciones De Sierra Leona. Creencias, Fiestas, Costumbres Y Comidas

La identidad nacional  y tradiciones de Sierra Leona, ha sido influenciada por varios factores. Además de las experiencias comunes compartidas bajo el colonialismo o desde la independencia, una de las más importantes ha sido el desarrollo de la lingua franca Krio regional, una lengua que une a todos los diferentes grupos étnicos, especialmente en su comercio e interacción entre sí.

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Una variedad de comida, ropa extravagante, joyas, artesanías hechas a mano, festivales animados y artes escénicas son expresiones de esta colorida sociedad. Los rituales y ceremonias son realizados por diferentes grupos en diferentes momentos, incluyendo las "sociedades secretas".

Festividades y celebraciones de Sierra Leona

Las festividades y las fiestas de Sierra Leona, están bien marcadas y van relacionadas además de su cultura por sus creencias y tradiciones africanas, te enseñamos algunas de estas celebraciones que se tradicionalmente se desarrollan en ese país.

Año Nuevo

El nuevo año está marcado por un día festivo el 1 de enero y es un tiempo popular para fiestas, fuegos artificiales y otras festividades.

Festival Internacional de Cine de Sierra Leona

El Festival Internacional de Cine de Sierra Leona, que se celebra anualmente en marzo, tiene una duración de seis días y muestra los esfuerzos de colaboración de talentosos cineastas de todo el mundo. El festival se celebra en Freetown, pero también se realizan proyecciones secundarias en las ciudades de Bo, Makeni, Kono y Kenema

Festival de Música Ballanta

Organizado por la Academia de Música de Ballanta en Freetown, este festival dura dos días a mediados de marzo. Los asistentes, tanto nacionales como internacionales, disfrutan de las actuaciones y conferencias de los músicos locales, y los eventos abarcan una amplia gama de géneros musicales.

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Festival de los Faroles

Este importante evento en el calendario de Sierra Leona reúne elementos de música, artesanía y cultura, con actividades que marcan varios hitos significativos en la historia del país, como la independencia.

Día de la Independencia

El 27 de abril se celebra el Día de la Independencia Nacional de Sierra Leona. Este día es declarado día festivo en el país, y la mayoría de las instituciones, incluyendo bancos, escuelas y algunas tiendas, están cerradas. El día se celebra con presentaciones conmemorativas y discusiones informativas sobre el país, su historia y el camino hacia su futuro.

Horno Sierra Leona Maratón

Cada año, el 9 de junio, entusiastas de las carreras y del campo traviesa de todo el mundo se reúnen para participar en el Maratón del Horno de Sierra Leona. El maratón, que tiene lugar en la impresionante campiña de Makeni, tiene por objeto recaudar fondos para la digna organización benéfica del Niño de la Calle de Sierra Leona.

Eid al-Fitr

El mes de agosto en Sierra Leona marca el final del mes sagrado islámico del Ramadán y la llegada anual de Eid al-Fitr, la celebración para conmemorar la ocasión. Después de un largo mes de ayuno, el Eid se caracteriza por grandes fiestas familiares, la entrega de regalos y la compra de ropa nueva. También se celebran ceremonias religiosas en las mezquitas de todo el país.

Festival de Tangas

Este animado evento de diciembre ve a los defensores de la música tradicional, la vestimenta y la comida, siendo esta una gran oportunidad para ser testigos de lo que los lugareños llevaban puesto durante la época colonial.

Cultura de Sierra Leona

Los sierraleoneses tienen una mezcla única de tradiciones culturales. Son personas vibrantes, exuberantes y expresivas y sus valores culturales, tradiciones y sistemas de creencias son ampliamente practicados y respetados.

Idioma

El inglés es el idioma oficial de Sierra Leona, pero es el krio, que se originó con los esclavos liberados (pueblo criollo) que regresaron a Sierra Leona después de la abolición de la esclavitud, es decir, la lingua franca. El krio se habla ampliamente en Freetown y, en menor medida, en las zonas rurales.

Vestimenta típica de Sierra Leona

La mayoría de las reuniones de negocios sólo requieren ropa cómoda y casual. La mayoría de los sierraleoneses llevan pantalones de vestir y una colorida camisa africana. El país es 60% musulmán, por lo que no es raro que las personas que asisten a una reunión de negocios se vistan con ropa tradicional musulmana.

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Religión

Además de los líderes musulmanes y cristianos santos, hay un número de practicantes religiosos indígenas que pueden mediar con el mundo espiritual. Estos incluyen adivinos, curanderos, ancianos de la sociedad de hombres y mujeres, y especialistas en brujería.

Comida típica de sierra leona

Los guisos son una parte fundamental de la cocina de Sierra Leona, y las hojas de mandioca han sido llamadas el plato nacional del país. El guiso a menudo se sirve simultáneamente con arroz jollof, arroz blanco o bocadillos como plátano, akara, ñame o yuca.

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Fry

Por lo general, se trata de una comida de la calle que se sirve con pan, incluyen akara, plátanos fritos, torta gaari, pollo frito, papas fritas. Otra cosa que viene con esto es un tazón de espaguetis, algunos huevos duros, y un poco de pan Fula esponjoso y salsa picante de pimienta.

Guisos de hojas/plasas

El Plasas es un guiso hecho con cualquier verdura como hojas de papa, espinacas, col rizada junto con algo de carne y comido con arroz o algún componente almidonado.

Agidi

Este es un plato con almidón (hecho con harina de maíz) y debe ser servido con otro plato nutritivo como pescado o una salsa rica.

 Pollo a la pimienta

Este es otro plato típico de Sierra Leona. Todo lo que necesitas es pollo, algunos pimientos, puré de tomate y mantequilla de maní.

Postres y dulces de sierra leona

Cada uno de los países tiene su propio postre tradicional, lo que le da un toque ateo de los lugareños. Si te preguntas cómo elegir el plato dulce perfecto para su gusto, hemos seleccionado algunos de los mejores de sierra leona.

Melktert

Este es uno de los postres más tradicionales de sierra leona. El verdadero significado del plato es una tarta de leche. La estructura media del postre se hace con mucha leche, harina y huevos, lo que le da una textura cremosa y suave que se derrite en la boca.

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Para celebrar el plato también se celebra el Día Nacional de la Tarta de Leche. Así que te encanta la leche y la tarta, pídela sin mirar el menú. Esto se servirá con un toque de canela en la parte superior para complementar el sabor.

Koeksisters

Este es uno de los postres fríos más famosos. El leopardo se coloca sobre barras de chocolate y galletas crujientes. Luego se decora con menta crujiente. Y por fin el tablero se empapa de caramelo. Este plato se ve tan hermoso como sabe.

Pudín de Malva

Este pudín tiene un sabor diferente al de los demás pudines normales que probamos. Tiene una textura de caramelo y la torta del salpicadero es muy suave y húmeda. La estructura de la torta proviene de la mantequilla y el jarabe que se utiliza para hacerla.

Se remata que sabrosa mermelada de albaricoque que le da un bocado perfecto. Como postres se prefiere la temperatura fría, para que coincida con la tradición se sirve el plato.

Bebidas de sierra león

Cada país tiene sus propias especialidades cuando se trata de bebidas. En Sierra Leona, las mejores bebidas son frescas, baratas y perfectas para el clima tropical cálido.

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Bissap

Bissap es el nombre de Sierra Leona para las flores de hibisco elaboradas con vainilla y azúcar añadidos. Esta bebida con interruptor se vende en todas partes en la calle en botellas de plástico reutilizadas. Sabe a vimto, o jugo de uva, con un leve toque agrio. Su color rojo brillante se adapta bien a los cócteles.

Cerveza de jengibre

Sólo para los que tienen un estómago de hierro y un amor casi obsesivo por el jengibre. El ginga bia de Sierra Leona es feroz, caliente y azucarado. A veces es tan fuerte que puede servir como jarabe. La cerveza de jengibre debe servirse helada y va muy bien mezclada con bissap.

Jugo de tombe

El zumo de tamarindo, o zumo de tombe, es una bebida agridulce y fresca hecha de la pulpa de la fruta. No se vende realmente como bebida en la calle, pero en todas partes se venden bolsitas de tombe, que se pueden mezclar con miel o azúcar y agua en casa.

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