Tradiciones De Huelva. Creencias, Fiestas, Costumbres Y Comidas

Huelva es una ciudad del suroeste de España, capital de la provincia de Huelva en la comunidad autónoma de Andalucía.  Las tradiciones de Huelva son fascinante y muy populares entre sus habitantes, quienes se esfuerzan día a día, para mantenerlas vivas. Está situada a lo largo de la costa del Golfo de Cádiz, en la ría formada por la confluencia de los ríos Odiel y Tinto. Según el censo de 2010, la ciudad tenía una población de 149.410 habitantes.

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Festividades y celebraciones de  Huelva

Hay muchos eventos y festivales que se celebran durante todo el año en Huelva, y los alrededores de esta ciudad ofrecen aún más. Así como otros países como México, Rumania o Perú por ejemplo, donde cada una de las festividades son la carta de presentación para propios y visitantes.

Festival de Cine Latinoamericano

Este festival tiene lugar durante una semana a finales de noviembre, durante la cual miles de personas visitan la ciudad.  A lo largo de la semana se proyectan numerosas películas en diferentes lugares y se entregan premios en muchas categorías al final del festival.

Feria De Gamba

Durante un fin de semana a finales de abril, los amantes de los mariscos se acercan a Huelva para asistir a "La Feria De Gamba", un evento marisquero en el que participan principalmente gambas y langostinos blancos.

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Carnaval

En toda Andalucía, la celebración del Carnaval es un gran acontecimiento.  Cádiz (a una hora y media en coche de Huelva) acoge una de las celebraciones de Carnaval más divertidas de toda España.  Gente disfrazada está por todas partes, y coloridas carrozas ruedan por las calles durante numerosos desfiles.  Para más información, consulte esta página del Carnaval de Cádiz.

Feria del Caballo

Cada año durante la primera semana de mayo, Jerez de la Frontera (a una hora en coche de Huelva) organiza su Feria del Caballo.  Este evento presenta a algunos de los mejores caballos y jinetes del mundo en numerosas competiciones y exposiciones.

Cultura de Huelva

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La cultura de Huelva va de la mano sus tradiciones de todas aquellas celebraciones que se celebran durante todo el año para recordar la esencia que los distingue de otras regiones de España.

Idioma

Al igual que otras regiones de España en Huelva lidera el lenguaje español, aunque muchos de sus habitantes manejan perfectamente el portugués y el francés.

Religión

La mayoría de sus habitantes son practicantes de la religión católica, asisten a todas las celebraciones que tengan que ver con la iglesia y con su santo patrón.

Comida tradicional de Huelva

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La gastronomía de Huelva, profundamente influenciada por la cocina árabe, basa sus platos en las materias primas de la dieta mediterránea. Saludable, abundante y rellenante. Te traemos los mejores platos tradicionales de Huelva.

Mariscos

El pescado y marisco es una de las monedas de mayor éxito de Huelva. El mar ofrece un buffet de bocaditos marítimos a los restaurantes y bares de tapas de la ciudad, que los tienen muy presentes en sus menús.

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Gambas blancas

Las gambas blancas, capturadas en sus zonas de cría a pocos kilómetros de distancia, se encuentran entre los mariscos más apreciados de la ciudad.

Jamón de Huelva

Las tierras de pastoreo que flanquean Huelva por tres lados traen consigo otro cargamento de tesoros gastronómicos. La calidad del jamón de Huelva es tan alta que cuenta con su propia Denominación de Origen Protegida.

Los productores han aprovechado al máximo su proximidad a la costa, eligiendo curarla durante cuatro años con sal marina local para crear un sabor único e intenso.

Los chorizos, morcones y otras salchichas curadas son otros de los platos fuertes de la cocina gourmet, al igual que la carne de cabra fina de la comarca de El Andévalo.

Postres y dulces de Huelva

La gastronomía española se caracteriza por ser saludable y nutritiva. Este aspecto de la dieta mediterránea también se manifiesta en muchos de sus postres.

Piñonates, pestiños, polvorones, la lista de dulces de Huelva es interminable, gracias al orgullo con el que los Onubenses transmiten sus recetas familiares.

En cada rincón se pueden encontrar otros dulces favoritos, como las tortas de manteca, rosas fritas en forma de dona y los cortadillos de cidra.

Bebidas de Huelva

Ningún tour culinario estaría completo sin una copa rebosante de la cerveza local para acompañarlo.  Los vermuts tienen una larga historia en la zona, al igual que los brandies, coñacs y aguardientes producidos en los pueblos de los alrededores de Huelva.

Entre las bebidas más tentadoras se encuentran los licores de cerezas y castañas y los licores de anís, mientras que el famoso ponche de Huelva, que se bebe durante la fiesta de Las Colombinas, es un delicioso ponche de vino introducido por los colonos ingleses.

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La existencia de una Denominación de Origen únicamente para Huelva es un reconocimiento a la alta calidad de sus vinos. Una gran selección de tintos, blancos y chispeantes producidos en 18 municipios de la provincia son traídos a la ciudad para el disfrute de todos.

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