Tradiciones De Pakistán. Creencias, Fiestas, Costumbres, Vestimenta Y Comidas

Las Tradiciones De Pakistán están entrelazada con la cultura del subcontinente indio y de Asia Central, estas han sido fuertemente influenciadas por muchos de sus vecinos, como los Asia meridional, los iraníes y los turcos, así como por los pueblos de Asia central y Asia occidental. Hay diferencias entre los grupos étnicos en aspectos culturales como la vestimenta, la comida y la religión, especialmente cuando las costumbres preislámicas difieren de las prácticas islámicas.

Creencias y religiones de Pakistán

La religión del estado en Pakistán es el Islam, que es practicado por el 96.28% de la población. La libertad de religión está garantizada por la constitución pakistaní , que estableció un derecho fundamental de los ciudadanos paquistaníes, independientemente de su religión, a la igualdad de derechos. El 4% restante practica el hinduismo , el cristianismo , el sijismo y otras religiones.

Los musulmanes comprenden varias sectas:  la mayoría practica el Islam sunita, mientras que 5–15% son chiítas. Casi todos los musulmanes sunitas pakistaníes pertenecen a la escuela de leyes islámicas Hanafi Fiqh. La mayoría de los musulmanes chiítas pakistaníes pertenecen a la escuela de derecho islámico Ithnā'Ashariyyah, con importantes grupos minoritarios que practican el ismailismo , que está compuesto por Nizari ( Aga Khanis ), Mustaali , Dawoodi Bohra, Sulaymani y otros.

Las minorías religiosas en Pakistán a menudo enfrentan una discriminación significativa, sujeta a cuestiones como la violencia y el mal uso de la ley de blasfemia. Desde 1947, las minorías religiosas pasaron del 23% al 3,7% de la población, debido a la violencia y la discriminación que han enfrentado.

Fiestas y celebraciones de Pakistán

Pakistan como país multicultural se viste de alegría y gozo en cada una de sus fiestas y celebraciones celebración, aquí un resumen de las mejores.

Ramadán

Ramadán , el mes más sagrado del calendario islámico , es un mes de ayuno desde el amanecer hasta el ocaso. Es ampliamente observado por la mayoría musulmana de Pakistán. Los musulmanes durante este mes ayunarán, asistirán a las mezquitas con mayor frecuencia y ofrecerán "Namaz-traveeh" todos los días con la oración de Isha y recitarán el Corán. Los alimentos especiales se cocinan en grandes cantidades, se celebran fiestas y los lugares de trabajo y los institutos educativos hacen alojamientos especiales

Chand Raat

Chand Raat es la noche de la luna cuando se observa la luna creciente en el último día del mes islámico del Ramadán y al día siguiente es Eid ul-Fitr. En la noche conocida como Chand Raat, las personas celebran por diversos medios, como las niñas que se ponen henna en las manos. La gente compra regalos y dulces que se darán a amigos y familiares que vienen a celebrar el fin del Ramadán.

Celebración de Eids

Los dos Eids, Eid ul-Fitr y Eid ul-Adha , conmemoran el paso del mes de ayuno, el Ramadán, y la voluntad de Ibrahim de sacrificar a su hijo Ismael por Allah. En estos días, hay feriados nacionales y muchos eventos festivos que tienen lugar para celebrar Eid. Como Pakistán es un estado musulmán, hay tres días libres para todas las empresas y oficinas gubernamentales.

La noche anterior a Eid, la gente busca la luna nueva para marcar el final del Ramadán y la llegada de Eid ul-Fitr. El día comienza con las oraciones de la mañana, luego regresa a casa para un gran desayuno con miembros de la familia. El día se pasa visitando a familiares y amigos y compartiendo regalos y dulces con todos. Durante la noche, los pakistaníes suelen ir de fiesta, visitar restaurantes o relajarse en los parques de la ciudad

Milaad un Nabi

Milaad un Nabi es un festival religioso conocido que se celebra en todo Pakistán. La Milaad es la celebración del cumpleaños del último profeta islámico Mahoma.

Muharram (Ashura)

Muharram es un mes de recuerdo y meditación chií moderna que a menudo se considera sinónimo de Ashura. Ashura, que literalmente significa "Décimo" en árabe, se refiere al décimo día de Muharram. Es bien conocido por su importancia histórica y el duelo por el martirio de Hussein Ibn Ali, el nieto de Muhammad.

Jashn-e-Baharan

Jashn-e-Baharan, a veces denominado Basant , es un festival pre-islámico de Punjabi que marca la llegada de la primavera. Las celebraciones en Pakistán se centran en Lahore , y personas de todo el país y el extranjero vienen a la ciudad para las festividades anuales. Las competiciones de vuelo de cometas tuvieron lugar en los tejados de la ciudad durante Basant, pero ahora están prohibidas. La provincia fértil de Punjab estaba íntimamente ligada a través de su agricultura a las diferentes estaciones del año.

Día de la Independencia

El 14 En agosto, el pueblo de Pakistán celebra el día en que Pakistán obtuvo su independencia de la India británica y se convirtió en un estado independiente para los musulmanes del sur de Asia. El día comienza con reuniones y oraciones en mezquitas de todo Pakistán en las que la gente reza por el mejoramiento y el éxito de su país. Temprano en la mañana, se da un saludo de 21 cañones a todos aquellos que contribuyeron y perdieron la vida por alcanzar la Independencia.

Desfile del Día de la Defensa

El 6 de septiembre es otro día patriótico cuando el Ejército de Pakistán muestra el armamento pakistaní al público en general. Todos los funcionarios del gobierno asisten a la ceremonia y se otorgan reconocimientos a personas especiales por su trabajo. En marzo de 2007, la Fuerza Aérea de Pakistán (PAF) exhibió el nuevo avión chino-paquistaní de fabricación conjunta llamado JF-17 Thunder.

Costumbres de Pakistán

Los saludos son normalmente entre miembros del mismo sexo. Los hombres tienden a darse la mano, pero una vez que se desarrolla una relación más fuerte, pueden abrazarse y darse la mano. Las mujeres generalmente se abrazan y se besan. Los pakistaníes no se apresuran a saludar y se tomarán el tiempo para preguntar sobre el bienestar general de una persona, su familia y cómo van los negocios.

Roles de género

Los roles tradicionales de género en Pakistán están bastante marcados porque las mujeres tienen muchas más probabilidades de quedarse en el hogar que salir a trabajar. Si bien las mujeres tienen derecho a trabajar en cualquier profesión o administrar sus propios negocios, la mayoría de las personas que trabajan suelen trabajar en funciones como enfermería o enseñanza.

Vale la pena señalar que las mujeres están muy bien representadas en el gobierno, como lo demuestra el nombramiento de Benazir Bhutto como primer ministro en 1988. Las mujeres también están representadas como ministras y embajadoras y varias juezas presiden en los tribunales superiores. Las mujeres pakistaníes también tienen los mismos derechos para votar y recibir una educación que los hombres.

Convenciones de nombre

Siempre que sea posible, se le pide al abuelo paterno que nombre a un niño recién nacido. El niño recién nacido también está envuelto en una pieza de ropa que una vez perteneció al abuelo. Siguiendo la tradición islámica, una vez que se le ha dado un nombre, se afeita la cabeza del niño y se usa el peso del cabello para determinar un peso igual en oro o plata que luego se da como una contribución caritativa.

Vestimenta tradicional de Pakistán

La ropa Paquistaní expresa la cultura de Pakistán, la demografía de Pakistán y las culturas de las regiones del país de Punjab, Sindh, Baluchistán, Khyber, Pakhtunkhwa y Cachemira. La vestimenta en cada cultura regional refleja las condiciones climáticas, la forma de vida y el estilo distintivo que le da una identidad única entre todas las culturas.

El shalwar kameez es la vestimenta nacional de Pakistány es usado por hombres y mujeres en las cinco provincias de Punjab, Sindh, Baluchistán, Khyber Pakhtunkhwa y Gilgit Baltistan en el país y en Azad Cachemira. Salwar se refiere a pantalones sueltos y kameez se refiere a camisas. Desde 1982, todos los funcionarios que trabajan en la secretaría deben llevar la vestimenta nacional. Los pakistaníes visten prendas que van desde colores y diseños exquisitos hasta varios tipos de telas como seda, gasa, algodón, etc.

Los hombres visten salwar kameez, kurta, chaleco paquistaní, achkan y sherwani, churidar o pijama. Otras prendas de vestir incluyen el jama y el angarkha . El casco incluye el gorro Jinnah también llamado Karakul, Fez también llamado Rumi Topi y Taqiyah (gorro). Peshawari chappal y Khussa son calzado popular. Otros artículos incluyen chales tradicionales hechos de Pashmina u otros materiales cálidos, especialmente en las regiones del norte del país.

Las mujeres paquistaníes usan el shalwar kameez que se usa en diferentes estilos, colores y diseños que se pueden decorar con diferentes estilos y diseños de bordado. El kameez puede ser de diferentes longitudes de manga, longitud de camisa, escotes. Los cajones pueden ser shalwar de corte recto, patiala salwar, churidar, pijama de cigarrillo, pantalón de tulipán o pantalón simple.

Gastronomía de Pakistán

La gastronomía paquistaní se puede caracterizar por una mezcla de varias tradiciones culinarias regionales del subcontinente indio, Asia Central, así como elementos de su legado mogol. Las diferentes comidas se derivan de etnias y culturas diversas de Pakistán.

Platos típicos

La cocina internacional y la comida rápida son populares en las ciudades, esto influye en los platos típicos paquistaníes. Mezclar recetas locales y extranjeras ( comida de fusión ), como la cocina china paquistaní, es común en los grandes centros urbanos. Además, dan como resultado cambios en el estilo de vida.

• Pulao de maash: un pulao agridulce horneado con frijol mungo, albaricoques y bulgur (una especie de trigo partido y molido). Exclusivamente vegetariano.
• Kabuli Palaw: es un plato afgano, que es popular en las regiones dominadas por pastunes en Pakistán, como las zonas tribales, FATA , la provincia de Khyber Pakhtunkwa en el noroeste de Pakistán y Baluchistán en el suroeste de Pakistán.
• Shorva - Chorba (llamada shorba en Pakistán): es uno de los diversos tipos de sopa o estofado que se encuentran en las cocinas nacionales de los Balcanes, Europa Oriental, Asia Central y Oriente Medio.
• Kadh: un plato picante cuya salsa espesa se basa en harina de garbanzo , y contiene buñuelos de vegetales llamados pakoras, a la que agria yogur se añade. En Pakistán , generalmente se sirve con arroz hervido y naan. El karhi de pescado y el karhi de huevo también son populares.
• Siri paya: un manjar paquistaní, sus ingredientes principales son las pezuñas (manitas) y la cabeza de cordero o cabra, cocinadas con cilantro y jengibre.

Dulces y postres

Los postres populares incluyen Peshawari helados, pura khurma, qulfi, falooda, kheer, feerni, zarda, tukray Shahi y rabri. Los dulces se consumen en varias ocasiones festivas en Pakistán. Algunos de los más populares son gulab jamun, barfi, ras malai, kalakand, jalebi y panjiri. Los postres paquistaníes también incluyen una larga lista de halvah, como multani, hubshee y sohan halvah.

Bebidas

Los pakistaníes beben una gran cantidad de té, que localmente se llama “chai”. Tanto el té negro (con leche) como el verde son populares y existen diferentes variedades comunes en diferentes partes de Pakistán. Además del té, hay otras bebidas que pueden incluirse como parte de la cocina paquistaní. Todos ellos no son alcohólicos, ya que el consumo de alcohol está prohibido por el Islam. Durante el siglo XX, bebidas como el café y los refrescos también se han hecho populares en Pakistán. Es muy común tomar refrescos hoy en día con las comidas pakistaníes.

Entre las bebidas se encuentran: sorbete de almendras, sorbete ola ganda: diferentes tipos de sabores sobre hielo picado. Kashmiri chai/Gulabi chai: un té lechoso conocido por su color rosa, con un sabor dulce o salado. Lassi - Leche con yogurt, con sabor dulce o salado. Qehwa - Té verde con cardamomo.