Tradiciones De Yemen. Creencias, Fiestas, Costumbres, Vestimenta Y Comida

Las tradiciones de Yemen tienen una historia antigua, influenciada por el Islam. Debido a su ubicación geográfica única, Yemen ha adquirido una cultura muy distintiva de sus vecinos; histórica y culturalmente.

Tradiciones de Yemen

Creencias y rituales

Los yemeníes son 100% musulmanes. El 55% de ellos son Shafi'i, una rama del Islam Sunita, y el 45% son Zaidi, una rama del Islam Chiita. Los shafi'is se concentran en el sur de Yemen, mientras que los zaidis residen en el norte. A pesar de su afiliación con el chiísmo, los zaidis han estado viviendo en armonía con los shafi'is desde el primer siglo del Islam. Esto se debe principalmente a las escasas diferencias ideológicas entre el zaydismo y el sunnismo. Según la mayoría de los estudiosos musulmanes contemporáneos, el zaydismo tiene más en común con el sunnismo que con el chiísmo.

Fiestas y celebraciones

Celebraciones de Yemen

Los días que marcan la dignidad y la soberanía nacional son el 26 de septiembre, día de la revolución contra el régimen del imán en el norte, el 14 de octubre, la revolución contra la colonia británica en el sur, el 30 de noviembre, la expulsión del último soldado británico del sur, y el 22 de mayo, el día de la unificación del norte de Yemen con el sur de Yemen. Durante este día, los yemenitas asisten a las celebraciones públicas, asisten a los desfiles militares, a los bailes populares y a la música patriótica.

Muchos de los festivales más populares tienen lugar en verano, incluyendo el colorido Festival de Verano de Sana'a, que dura un mes. El Festival Turístico de Al-Baldah es otra fiesta popular que se celebra en la ciudad de Mukalla cada mes de agosto. Todos los festivales de Yemen ofrecen a los visitantes una manera de aprender más sobre la cultura y el modo de vida tradicional de Yemen.

Día de la Unidad Nacional

Este es el día en que Yemen del Norte y Yemen del Sur se unieron y se convirtieron en una sola nación. Se celebra cada año en mayo a través de fiestas, entretenimiento público y carnavales. También es un día de familia para que los lugareños y muchos ciudadanos viajen por todo el país para estar juntos.

Festival de verano de Sana'a

Este festival de un mes de duración inicia una serie de eventos en la capital cada año durante el mes de julio. Este colorido festival comienza con un gran carnaval en Bab al-Yemen, la puerta principal de la ciudad vieja. Numerosas personas participan en el carnaval y realizan la danza folklórica tradicional y participan en un desfile de modas para mostrar la vestimenta tradicional del país. A lo largo del mes se realizan diferentes eventos en parques, teatros, atracciones históricas y en las calles de Sana'a. El foco principal del festival son las artesanías y artículos industriales del país, con las artesanías hechas por mujeres de particular interés.

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Festival Turístico de Al-Baldah

Cada año, el 10 de agosto, la ciudad de Mukalla celebra este conocido y popular evento. El festival lleva el nombre de una estrella que se ve cada año en esta fecha. Se dice que cuando aparece la estrella, el mar se vuelve excepcionalmente frío. El objetivo del festival es promover el turismo en la costa de Yemen a través de actividades recreativas. También muestra la belleza natural de la ciudad y los agentes terapéuticos. Es uno de los festivales más importantes de la región y, además de realizar diversas actividades, exhibe las bellas joyas y artesanías de la región.

Eid al-Adha

Se trata de una importante fiesta musulmana, cuyo nombre se traduce como'Fiesta del Sacrificio'. Se celebra en honor del profeta Abraham que sacrificó a su primogénito a Dios, quien le dio un cordero para que lo sacrificara. Este día festivo de cuatro días comienza el décimo día de Dhu al-Hijjah, que es cualquier lugar entre septiembre y noviembre. Este es el último mes del calendario islámico y comienza el día después de la peregrinación del Hajj. Los rituales en las propias mezquitas están cerrados a los visitantes, aunque los visitantes pueden participar en la fiesta que sigue.

Mouloud

Es la celebración del nacimiento de Mahoma, un profeta. Se celebra cada año el día 12 del mes de Rabi al-awwal, que cae en el invierno del calendario georgiano. Un gran carnaval callejero tiene lugar en ciudades y pueblos de todo el país, así como una gran procesión callejera. Las casas y mezquitas están decoradas, y la comida se distribuye a todo el mundo. Se cuentan historias sobre la vida de Mahoma y los niños recitan poesía árabe famosa. A diferencia de otros festivales en Yemen, Mouloud es un día festivo nacional, por lo que todos los bancos y empresas están cerrados.

Costumbres

En Yemen, el fin de semana es jueves y viernes. La mayoría de la gente sigue trabajando los jueves. El viernes, sin embargo, es el día más sabroso de la semana. La característica más distintiva de este día es la oración congregacional del viernes, el almuerzo bien preparado, las visitas familiares y las reuniones y la masticación del qat.

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Las fiestas religiosas incluyen Eidul Fitr, pequeño Eid, eidul adhHa, grande Eid, mowlidul nabii, el cumpleaños del profeta, awwalul sanah, a principios del año Hijri, y el 27 de Rajab, el viaje nocturno del profeta a la mezquita de al-Aqsa en Jerusalén y luego a los siete cielos. Los yemenitas celebran estos días con visitas familiares, almuerzos decentes, asistencia a ceremonias públicas y charlas religiosas.

En las zonas de Zaidi, los miembros de la familia suelen estar muy unidos y se apoyan mutuamente. En términos de tamaño, son relativamente grandes. Es costumbre, si no obligatorio, que los jóvenes continúen viviendo con sus padres y abuelos después del matrimonio. Este comportamiento social se considera parte integrante de su patrimonio cultural y geográfico. Aparte de trabajar en la propiedad de la familia, no se espera que las mujeres, en general, busquen empleo y ayuden con los gastos de la familia. En general, las familias no están tan dispuestas a relajar sus valores y tradiciones y, por lo tanto, se resisten a los llamados valores extranjeros.

Por otra parte, las familias del sur son menos interdependientes y un poco egoístas. Por esta razón, el tamaño de la familia tiende a ser mucho menor. Una vez casados, la mayoría de los jóvenes, si no todos, abandonan sus hogares familiares y encuentran su propia residencia. Normalmente se espera que la esposa encuentre trabajo y contribuya a los gastos de la familia. No es obligatorio que estos jóvenes mantengan a los miembros de sus familias extendidas. Debido a este estilo de vida, están aceptando y emulando más las prácticas y valores sociales que son ajenos a las tradiciones yemeníes.

Vestimenta

Vestimenta de Yemen

La ropa en Yemen varía entre el norte y el sur, especialmente la de los hombres. En el norte, un hombre viste típicamente thoub, una túnica larga con mangas largas, blanca en su mayor parte. Alrededor de la cintura, se pone jambiya, una daga en una vaina de madera sujeta con un cinturón grueso. Sobre su hombro y sobre su espalda o sobre su cabeza, pone un chal de Yemeni.

Algunos se ponen en kout, traje de abrigo y el mantón en él. Con este tipo de vestido, siempre se prefiere usar sandalias en lugar de zapatos. En el sur, los hombres llevan cinturón ma'waz, sarong, y shameez 'shirt. Algunos se ponen el chal de la misma manera que en el norte, pero el chal puede ser de diferentes colores y/o diseño.

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En una sociedad naturalmente conservadora, las mujeres yemeníes se visten de negro cuando están en público. Consiste en balTah, un vestido negro parecido a una bata y burgu', dos piezas de suaves paños negros que cubren la cabeza y la cara, excepto los ojos. Mientras están en casa, las mujeres pueden vestirse de manera diferente, pero aun así se visten de manera conservadora, especialmente en el norte. Es decir, no es común ver a una mujer yemení en casa con ropa como muchas mujeres en la mayor parte del mundo árabe, es decir, con jeans ajustados, pantalones cortos o faldas cortas.

Comidas

Gastronomía

Yemen tiene una gran variedad de platos que son peculiares de la cocina yemení. Los más disfrutados son saltah, mandi, aseeT, shafoot y bint aSSaHn. Estos platos se consumen principalmente para el almuerzo, la comida principal en Yemen.

Platos Típicos

  • saltah: se considera el plato nacional de Yemen. Un típico yemení diría que un almuerzo sin saltah no es un almuerzo en absoluto.
  • Mandi: es un plato de arroz con carne. La mejor variedad de mandi es la carne de cabra. Recientemente, se utilizan todo tipo de carnes rojas e incluso pollo para hacer el plato. Mandi se ha convertido últimamente en un plato popular en muchos países árabes.
  • AseeT: es un tipo de gachas de avena pero mucho más grueso para que pueda ser consumido por las manos. La harina utilizada es sorgo o mijo o una mezcla de ambos. El sorgo amarillo y rojo se considera más delicioso y nutritivo que el blanco. Se puede comer con sopa de consomé, ghee orgánico, leche hervida y ghee, o miel.

Dulces y Postres

Entre la variedad de dulces se encuentra el bintassahn, un hojaldre cubierto de miel. Los yemenitas preparan platos y dulces especiales para las pausas nocturnas durante el ayuno del Ramadán.

  • Shafoot: es uno de los platos yemeníes más disfrutados, especialmente durante el Ramadán. Se trata de capas de pan llamadas laHooH separadas con yogur sazonado. laHooH es un pan crepé de ojos hecho de sorgo y/o mijo.
  • bint aSSaHn: es básicamente una masa hecha de harina blanca, huevos y ghee (orgánico) que se cubre con una espolvoreada de semillas negras y lo más importante, miel yemenita (local). Se come en ocasiones especiales, como bodas, reuniones sociales importantes y días muy especiales, como los viernes.

Bebidas

Bebida

  • Generalmente, hay un desayuno temprano de té dulce.
  • Se puede tomar un vaso de té o una infusión de cáscara de café al aire libre durante el día.
  • En las bodas y fiestas religiosas se bebe café.

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